📱 MOBILNÍ APLIKACE PLNÁ RECEPTŮ Vyzkoušejte mou aplikaci pro Android a iOS, kde najdete nejvíce mých receptů. PROZKOUMAT APLIKACI
Chutné recepty pro zdraví
Low carb, Whole30, Paleo, Primal
přirozeně bez lepku a cukru

Pikantní játrová směs

Pikantní játrová směs

  , ,   , , , , ,   , , , , ,

Ohodnotit recept
Pikantní játrová směs
5.0 10

Játra mi nikdy příliš nechutnala. V paštice mi jejich typická chuť nevadí, ba přímo naopak. Ale játra jen tak samotná, třeba na cibulce, to není úplně moje parketa. Ovšem drůbeží játra připravená se zeleninou a špetkou skořice, to je jiná, to můžu ❤️ Schválně vyzkoušejte a určitě mi dáte za pravdu 🙂

  • Příprava: 10 minut
  • Vaření / pečení: 15 minut
  • 10 minut

    15 minut

    25 minut

  • Množství: 4 porce
  • Obtížnost:
  • Autor:

💌 Chcete osobní tipy na snadné vaření, unikátní slevy a drby ze zákulisí?

Přidejte se k 40 tisícům odběratelů a nechte mi tu na sebe kontakt. Dám vědět, až pro vás vymyslím další šťavnatý recept nebo se něco nového šustne u mě na stránkách. Pokud vás to přestane zajímat, můžete se kdykoliv odhlásit.




Suroviny

400 g kuřecích nebo krůtích jater

280 g čerstvé papriky

200 g cibule

280 g cuketa

3 stroužky česneku

4 lžíce olivového oleje

1/2 lžičky mleté skořice

1/2 lžičky sušeného rozmarýnu

1 lžička sladké papriky

100 g rajčatového protlaku

špetka chilli

sůl

pepř

900+ RECEPTŮ V APLIKACI

Stáhněte si ZDARMA základní verzi mé mobilní aplikace a získejte přístup ke stovkám receptů a spoustě užitečných funkcí. Vaření bude hned snadnější!

  • Příprava: 10 minut
  • Vaření / pečení: 15 minut
  • 10 minut

    15 minut

    25 minut

  • Množství: 4 porce

Postup

Játra očistěte a nakrájejte na nudličky.

Na slabé proužky si nakrájejte papriku a cibuli, česnek na tenké plátky, cuketu (bez loupání, pouze omytou) na tenčí půlkolečka.

Ve velké pánvi za vyšší teploty osmahněte v tuku cibuli. Osolte ji, ať rychleji pustí šťávu a opeče se.

Až cibule začne hnědnout, přidejte papriku a cuketu, po pár minutách i česnek.

Za častého promíchání zeleninu orestujte. Měla by příjemně změknout, ale stále zůstat trošku křupavá.

Osmahnutou zeleninu přesypte stranou.

Do pánve po zelenině přidejte nakrájená játra a za stálého míchání je zprudka opečte ze všech stran.

Teplotu plotýnky trošku stáhněte, přisypte koření a za stálého míchání ho nechte rozvonět.

Přidejte rajčatový protlak a chvilku orestujte.

Do pánve vraťte zeleninu, promíchejte, osolte a opepřete podle chuti. Již jen krátce prohřejte.

Servírujte s květákovou rýží, celerovými hranolky nebo klidně i samotné.

Skvělá volba! Máte hotovo?

Zkuste mých 316 šťavnatých receptů, po kterých se bude oblizovat celá vaše rodina i přátelé 😋

Nová Svěží kuchařka a Voňavá kuchařka, díky kterým už nikdy nebudete muset řešit, co zdravého a chutného zase uvařit.

Prolistovat kuchařky

00:00

Výživové hodnoty na 1 porci

Velikost porce1/4 podle receptu
Energetická hodnota310 kcal / 1310 kJ
Sacharidy15 g
Tuky19 g
Bílkoviny20 g

Líbí se vám recept? Chutnalo vám?
Dejte mi vědět v komentáři ❤️ a pomozte mi ho šířit dál 🙏🏻

odkaz pak stačí vložit do textu e-mailu, komentáře na FB atd.

29 Recenzí / komentářů

Martina Kasalova

16 února, 2016

Játra mám moc ráda, udělám si je klidně i jako minutku jen tak 🙂
Právě jsem se nacpala, recept je výborný! Nemám teda cuketu ani protlak, místo toho jsem nechala podusit několik cherry rajčat, a i tak je to opravdu skvělé 🙂 Skořice a chilli je skvělá volba.

Nikol

28 června, 2016

Vynikající

Lucie

28 června, 2016

Díky za vyzkoušení receptu a pochvalu 🙂

Hana Koplíková

1 června, 2017

Výborné opět nemám slov :))))

Lucie

1 června, 2017

To mám radost, že chutná 🙂

Jiřina

6 listopadu, 2017

Opět super recept. Chyběla mi cuketa, ale i bez ní jsou játra mňamka

Lucie

7 listopadu, 2017

Mám radost, že chutnalo. Já játra moc nemusím, ale v téhle směsi si je dám moc ráda.

Olga

7 listopadu, 2018

Recept jsem vyzkoušela a s květákovou kaší to nemělo chybu! Chutnalo to i manželovi . Díky za inspiraci.

Lucie

8 listopadu, 2018

Moc díky za komentář. Mám velkou radost, že chutnalo 🙂

Alena

11 prosince, 2018

Lucie, dík za jednoduchý recept. Miluji játra, moc jsem si pochutnala, budu si je dělat mnohem častěji, moc Vám fandím a děkuji za báječné recepty.

Lucie

12 prosince, 2018

Mám velkou radost, že chutnalo 🙂 Já játra moc nemusím, ale v téhle úpravě je mám ráda.
Díky moc za pochvalu receptů a za přízeň <3

Daniela

14 ledna, 2019

Poprve jsem varila pri W30 v zari a recept je super!!! Akorat jsem se ted zarazila, pri hledani vyzivovych hodnot, proc tento recept nepatri do LowCarb???

Lucie

16 ledna, 2019

To mám radost, že játrová směs chutnala. Recept rozhodně do Low carb patří, jdu to opravit. Díky za upozornění 🙂

Marie Horňáková

20 ledna, 2019

Za mě nejlepší recept na játra =)

Lucie

20 ledna, 2019

Tak to moc děkuju, to beru jako mega pochvalu <3

Evik

22 října, 2019

Luci, vy máte prostě talent. Játra jsou úplně famózní. Děkuji za recept!

Lucka

22 října, 2019

Evi, no jak já? 🙂 Vy jste vařila, sebe pochvalte, vám se játra povedla 🙂 Každopádně mám velkou radost, že chutnalo <3

Luci.e.n

7 srpna, 2020

Já jsem teda pravý játromilec, ale tento recept mi doslova vyrazil dech!! Že v puse zažiju takovou slast, to jsem vážně nečekala!! Naprostá bomba a za mě snad v říši receptů nejvýraznější objev posledních měsíců. Opravdu děkuju.
(A to jsem dělala upravenou verzi, kdy jsem neměla cuketu ani žluté a červené papriky, jen jednu světle zelenou. A cibuli jen červenou. Jo a bez chilli, protože pálivé já nerada.)
Díky!

Lucka

8 srpna, 2020

Taková krásná pochvala! Děkuju ❤️ Mám velkou radost, že chutnalo 🙂
Úpravy jsou občas nutné. Hlavní je, že jste si pochutnala 🙂 Moc děkuju za komentář ❤️

Zuzka

23 září, 2020

Připojuji se ke chvále receptu, už jsem ho v různých obměnách vařila několikrát, vlastně když nedělám játra jen na cibulce, tak vždy podle něj (nebo volně na jeho motivy) dneska například bez cukety, zato s řapíkatým celerem. Nejvíc mi ale chutná, že díky kombinaci paprik a rajského protlaku je to vlastně takové lečo a játra “dva v jednom”. Díky za recept, Lucko!

Lucka

24 září, 2020

Zuzko, moc ráda čtu, že recept inspiroval k různým obměnám a že se k němu opakovaně vracíte. Protože větší pochvala pro recept neexistuje ❤️

Marie

20 května, 2021

Nemám slov… Zato v bříšku mám jako v pokojíčku… Asi nejlepší játra, jaká jsem kdy jedla.
Takže, Lucko, máte jedničku s hvězdičkou 🙂

Lucka

20 května, 2021

Marie, moc ráda čtu, že tak hodně chutnalo! ❤️ A velký dík za úžasnou pochvalu 🙂

Monika

17 května, 2022

Tenhle recept nemá chybu

Lucka

18 května, 2022

❤️ Díky za milý komentář a pochvalu. Mám radost, že chutnalo 🙂

Iva Filipová

21 července, 2022

Zrovna jsem koupila kuřecí játra a říkala si, jak je připravím. Jen na cibuli je trochu nuda a pak na mě vyskočil recept na játra s paprikou a cuketou…jdu na ni! Těším se a děkuji za inspiraci. Mám obě kuchařky a tento styl vaření mě moc baví ❤️

Lucka

21 července, 2022

Ivo, děkuju za milý komentář ❤️ Mám radost, že recept přišel vhod. Doufám (věřím), že si pochutnáte 🙂
Těší mě, že se mnou vaříte i podle kuchařek a hlavně – že vás to baví! To je nejvíc! ❤️

Zdeněk Zemek

18 července, 2023

Výborné! Moc děkuji.

Lucka

18 července, 2023

Mám radost, že jste si pochutnal ❤️ Děkuju za komentář.

Všechna pole jsou povinné pro zveřejnění hodnocení.

Vaše hodnocení:

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..

0
Váš košík je prázdný!

Vypadá to, že jste si do košíku ještě žádné zboží nepřidali. Není to škoda?

Podívat se na produtky