Dezerty, Ostatní Bez lepku, Bez masa, Bez vajec, Paleo / Bez mléčných výrobků, Primal čokoláda, datle, kokosové mléko
2014-10-27
Ohodnotit receptNení úplně ideální roční období na podávání mraženého dezertu, ale milovníky čokolády tahle „sladká tečka“ určitě potěší. Pokud patříte mezi „čokoholiky“, určitě vyzkoušejte ;-)
8 hodin 5 minut
8 hodin 5 minut
Přidejte se k 40 tisícům odběratelů a nechte mi tu na sebe kontakt. Dám vědět, až pro vás vymyslím další šťavnatý recept nebo se něco nového šustne u mě na stránkách. Pokud vás to přestane zajímat, můžete se kdykoliv odhlásit.
400 + 200 ml kokosového mléka (nejlépe AroyD)
60 g hořké vysokoprocentní čokolády (min. 85%)
25 g sušených vypeckovaných datlí (cca 5 ks)
3 lžíce kokosového oleje
Stáhněte si ZDARMA základní verzi mé mobilní aplikace a získejte přístup ke stovkám receptů a spoustě užitečných funkcí. Vaření bude hned snadnější!
8 hodin 5 minut
8 hodin 5 minut
Umixujte dohladka datle a čokoládu s 1 dcl kokosového mléka.
Směs nalijte do kastrůlku ke 3 dcl kokosového mléka.
Přidejte kokosový olej a za stálého míchání vše nechte rozpustit.
Hotovou směs dejte přes noc ztuhnout do mrazáku.
Před podáváním si připravte ze 2 dcl kokosového mléka šlehačku.
Na internetu lze najít spoustu návodů jak na to.
Osobně jí vytvořím delším protřesením v uzavíratelné sklenici nebo pomocí french pressu (podmínkou úspěchu je opravdu perfektně vychlazené mléko).
Naliji do něj vychlazené kokosové mléko a pomocí pohybu pístu nahoru a dolů (nemusí to být nějak moc rychle ;-)) máte během 1-2 minut k dispozici krásně hustou šlehačku.
Občas obsah french pressu promíchejte. Píst nedojíždí až dolů, tak ať se vám u dna nedrží řídké mléko.
Z mrazáku vyjměte mražené čokoládové mléko a nastrouhejte ho na hrubém struhadle.
Drť rozdělte do 4 skleniček, přidejte vrchovatou lžíci kokosové šlehačky a posypte troškou strouhané čokolády nebo hořkého kakaa.
Zkuste mých 316 šťavnatých receptů, po kterých se bude oblizovat celá vaše rodina i přátelé 😋
Nová Svěží kuchařka a Voňavá kuchařka, díky kterým už nikdy nebudete muset řešit, co zdravého a chutného zase uvařit.
Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..
Vypadá to, že jste si do košíku ještě žádné zboží nepřidali. Není to škoda?
Podívat se na produtky