Recept na čokoládovou granitu s kokosovou šlehačkou
Chutné recepty pro zdraví
Whole30, Paleo, Primal
přirozeně bez lepku a cukru

dscn0161b1

Čokoládová granita s kokosovou šlehačkou

dscn0161b1

Čokoládová granita s kokosovou šlehačkou

  ,   , , , ,   , , ,

Říjen 27, 2014

Hodnotit recept
Čokoládová granita s kokosovou šlehačkou
0.0 0

Není úplně ideální roční období na podávání mraženého dezertu, ale milovníky čokolády tahle „sladká tečka“ určitě potěší. Pokud patříte mezi „čokoholiky“, určitě vyzkoušejte 😉

  • Příprava: 8 hodin 5 minut
  • 8 hodin 5 minut

    8 hodin 5 minut

  • Množství: 4 porce
  • Obtížnost:
  • Autor: Lucie Grusová

Dobrá volba. Co uvaříte příště?

Vyřešte jednou pro vždy problém co zdravého vařit. Napsala jsem kuchařky s 207 recepty, které na webu nenajdete.
Pro každého, kdo chce jíst zdravě.

Suroviny

600 ml kokosového mléka AroyD (400 + 200 ml)

60 g vysokoprocentní hořké čokolády (min. 85%)

25 g sušených vypeckovaných datlí (cca 5 ks)

3 lžíce kokosového oleje

Postup

Umixujte dohladka datle a čokoládu s 1 dcl kokosového mléka.

Směs nalijte do kastrůlku ke 3 dcl kokosového mléka.

Přidejte kokosový olej a za stálého míchání vše nechte rozpustit.

Hotovou směs dejte přes noc ztuhnout do mrazáku.

Před podáváním si připravte ze 2 dcl kokosového mléka šlehačku.

Na internetu lze najít spoustu návodů jak na to.

Osobně jí vytvořím delším protřesením v uzavíratelné sklenici nebo pomocí french pressu (podmínkou úspěchu je opravdu perfektně vychlazené mléko AroyD).

Naliji do něj vychlazené kokosové mléko a pomocí pohybu pístu nahoru a dolů (nemusí to být nějak moc rychle ;-)) máte během 1-2 minut k dispozici krásně hustou šlehačku.

Občas obsah french pressu promíchejte. Píst nedojíždí až dolů, tak ať se vám u dna nedrží řídké mléko.

Z mrazáku vyjměte mražené čokoládové mléko a nastrouhejte ho na hrubém struhadle.

Drť rozdělte do 4 skleniček, přidejte vrchovatou lžíci kokosové šlehačky a posypte troškou strouhané čokolády nebo hořkého kakaa.

Ihned podávejte.

00:00

0 Recenzí / komentářů

Všechna pole jsou povinné pro zveřejnění hodnocení.

Vaše hodnocení:

Top
Mautic is open source marketing automation