Chutné recepty pro zdraví
Low carb, Whole30, Paleo, Primal
přirozeně bez lepku a cukru

Čokoládová granita s kokosovou šlehačkou

Čokoládová granita s kokosovou šlehačkou

  ,   , , , ,   , , ,

Hodnotit recept
Čokoládová granita s kokosovou šlehačkou
0.0 0

Není úplně ideální roční období na podávání mraženého dezertu, ale milovníky čokolády tahle „sladká tečka“ určitě potěší. Pokud patříte mezi „čokoholiky“, určitě vyzkoušejte 😉

  • Příprava: 8 hodin 5 minut
  • 8 hodin 5 minut

    8 hodin 5 minut

  • Množství: 4 porce
  • Obtížnost:
  • Autor:

Dobrá volba. Co uvaříte příště?

Vyřešte jednou pro vždy problém co zdravého vařit. 
Napsala jsem kuchařky s 242 recepty, které na webu nenajdete.
Pro každého, kdo chce jíst zdravě.

Suroviny

600 ml kokosového mléka AroyD (400 + 200 ml)

60 g vysokoprocentní hořké čokolády (min. 85%)

25 g sušených vypeckovaných datlí (cca 5 ks)

3 lžíce kokosového oleje

  • Příprava: 8 hodin 5 minut
  • 8 hodin 5 minut

    8 hodin 5 minut

  • Množství: 4 porce

Postup

Umixujte dohladka datle a čokoládu s 1 dcl kokosového mléka.

Směs nalijte do kastrůlku ke 3 dcl kokosového mléka.

Přidejte kokosový olej a za stálého míchání vše nechte rozpustit.

Hotovou směs dejte přes noc ztuhnout do mrazáku.

Před podáváním si připravte ze 2 dcl kokosového mléka šlehačku.

Na internetu lze najít spoustu návodů jak na to.

Osobně jí vytvořím delším protřesením v uzavíratelné sklenici nebo pomocí french pressu (podmínkou úspěchu je opravdu perfektně vychlazené mléko AroyD).

Naliji do něj vychlazené kokosové mléko a pomocí pohybu pístu nahoru a dolů (nemusí to být nějak moc rychle ;-)) máte během 1-2 minut k dispozici krásně hustou šlehačku.

Občas obsah french pressu promíchejte. Píst nedojíždí až dolů, tak ať se vám u dna nedrží řídké mléko.

Z mrazáku vyjměte mražené čokoládové mléko a nastrouhejte ho na hrubém struhadle.

Drť rozdělte do 4 skleniček, přidejte vrchovatou lžíci kokosové šlehačky a posypte troškou strouhané čokolády nebo hořkého kakaa.

Ihned podávejte.

00:00

0 Recenzí / komentářů

Všechna pole jsou povinné pro zveřejnění hodnocení.

Vaše hodnocení:

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Top Mautic is open source marketing automation
close

Má první tištěná kuchařka je tu!

Voňavá kuchařka

Bez lepku, s nízkým obsahem sacharidů a hlavně chutně.