Moje Whole30 č. 5 (jídelníček) » Paleo snadno
Chutné recepty pro zdraví
Whole30, Paleo, Primal
přirozeně bez lepku a cukru

Moje Whole30 č. 5

(jídelníček)

Původní plán začít s pátým Whole30 od 1.1.2017 jsem přehodnotila a začala jsem už 27.12.2016. Silvestra neslavím, tak proč to odkládat? 🙂
Stejně jako u jídelníčků z mých předchozích Whole30 se budu snažit doplňovat recepty (případné odkazy najdete pod jednotlivými fotkami po kliknutí na popisek). Některé odkazované recepty bude ale nutné pro potřeby Whole30 upravit a vynechat nepovolené suroviny (například mléčné výrobky).

Přemýšlíte nad Whole30? Pojďte do toho se mnou. Rozhodně to stojí za to!

Snídaně Oběd Večeře
27.12.2016
(den 1)
Náhled fotky
Zeleninová “rýže”, volské oko, pečená slanina
Náhled fotky
Steak Fajitas, guacamole a pico de gallo
Náhled fotky
Thajská dýňová polévka s vepřovými kuličkami

Řešíte co jíst při Whole30?

Napsala jsem kuchařky plné receptů pro Whole30, Paleo,
Primal i Low Carb. Vyřešte jednou pro vždy problém co vařit!

28.12.2016
(den 2)
Náhled fotky
Vejce zapečené v burgeru, zeleninový salát s avokádem, majonéza
Náhled fotky
Steak s pečeou dýní, domácí tatarská omáčka, salát z bok choy
Náhled fotky
Proužky steaku s restovanou cibulkou a celerovou kaší
29.12.2016
(den 3)
Náhled fotky
Kachní rillettes s pikantní brusinkovou marmeládou
Náhled fotky
Pečené krevety a losos v bylinkovém těstíčku
Náhled fotky
Pečené krevety a losos v bylinkovém těstíčku
30.12.2016
(den 4)
Náhled fotky
Vaječná omeleta plněná tuňákovým salátem
Náhled fotky
Krémová celerová polévka s pečenou slaninou a pekany
Náhled fotky
Teplý salát z pečených bílých batátů, lososa v těstíčku a baby špenátu
31.12.2016
(den 5)
Náhled fotky
Krémová celerová polévka s pečenou slaninou a pekany
Náhled fotky
Pečená dýně s kachními rillettes a baby špenátem
Náhled fotky
Obložený talíř – plněná vejce, klobása, kachní rillettes, zelenina
01.01.2017
(den 6)
Náhled fotky
Klobásky, volské oko, batáty á la čočka na kyselo, naložená cibule, ředkev a řepa
Náhled fotky
Hovězí vývar z pomalého hrnce se zeleninou a vejcem
Náhled fotky
Vařené hovězí, klobása, naložená cibule, řepa a ředkev + pomelo
02.01.2017
(den 7)
Náhled fotky
Hovězí vývar z pomalého hrnce se zeleninou a vejcem
Náhled fotky
Krůtí roláda se špenátem, celerová kaše
Náhled fotky
Mexická krůtí směs, celerová rýže
03.01.2017
(den 8)
Náhled fotky
Míchaná vejce s uzeným lososem, avokádo, rajčata
Náhled fotky
Hovězí vývar z pomalého hrnce se zeleninou a vejcem
Náhled fotky
Pikantní thajská kuřecí křídla, dýňová “rýže”
04.01.2017
(den 9)
Náhled fotky
Paprikové karbanátky, domácí majonéza, salát
Náhled fotky
Masové kuličky pečené v zeleninové směsi, pečené batáty
Náhled fotky
Pikantní thajská kuřecí křídla, dýňová “rýže”
05.01.2017
(den 10)
Náhled fotky
Plátek pečeného batátu, uzený losos, ztracené vejce, majonéza
Náhled fotky
Pomalu pečené kachní stehno, salát z pečené řepy a fenyklu s pomerančem
Náhled fotky
Kapustová polévka s klobásou a hovězím masem
(zimní e-kuchařka str. 153)
06.01.2017
(den 11)
Náhled fotky
Masové kuličky pečené v zeleninové směsi, volské oko, restované batáty
Náhled fotky
Obrané kachní maso, pečená dýně, brusinky
Náhled fotky
Kapustová polévka s klobásou a hovězím masem
(zimní e-kuchařka str. 153)
07.01.2017
(den 12)
Náhled fotky
Frittata s kachním masem, kapustou a batáty
(zimní e-kuchařka str. 233)
Náhled fotky
Kapustová polévka s klobásou a hovězím masem
(zimní e-kuchařka str. 153)
Náhled fotky
Vepřové vindaloo, celerová “rýže”
(zimní e-kuchařka str. 113)
08.01.2017
(den 13)
Náhled fotky
Sardinková pomazánka v paprice, vejce nahniličko
Náhled fotky
Krémová pórková polévka s upečenou slaninou
Náhled fotky
Vepřové vindaloo, celerová “rýže”
(zimní e-kuchařka str. 113)
09.01.2017
(den 14)
bez snídaně Náhled fotky
Balzamiko glazovaný losos, pečená mrkev
Náhled fotky
Vepřové špízy, pečená dýně, domácí tatarská omáčka
10.01.2017
(den 15)
Náhled fotky
Pečený plátek batátu s míchanými vejci, rajčaty, avokádem a bazalkou
Náhled fotky
Vepřové špízy, pečená dýně, domácí tatarská omáčka
Náhled fotky
Hovězí guláš, restovaný celer s petrželkou
11.01.2017
(den 16)
Náhled fotky
Grilovaná slanina, rajčata a žampióny, avokádo, káva s kokosovou šlehačkou a skořicí
Náhled fotky
Sušená šunka, sušená rajčata
Náhled fotky
Směs z vepřové panenky, žampiónů a špenátu, brokolicová kaše s česnekem
12.01.2017
(den 17)
Náhled fotky
Brokolicová polévka s vejcem a slaninou
Náhled fotky
Směs z vepřové panenky, žampiónů a špenátu, brokolicová kaše s česnekem
Náhled fotky
Hovězí guláš, restovaný celer s petrželkou
13.01.2017
(den 18)
Náhled fotky
Vejce do skla
Náhled fotky
Kuřecí prsa pečená v majonéze, celerové hranolky
Náhled fotky
Kuřecí prsa pečená v majonéze, celerové hranolky
14.01.2017
(den 19)
Náhled fotky
Smažená zeleninová “rýže” se slaninou a vejci
Náhled fotky
Smažená zeleninová “rýže” se slaninou a vejci
Náhled fotky
Lososové burgery, celerové hranolky, chilli majonéza
15.01.2017
(den 20)
Náhled fotky
Kachní paštika se sušenými švestkami, kousky čerstvé zeleniny
Náhled fotky
Dušená vepřová líčka na žampiónech, pečené batáty
Náhled fotky
Hovězí polévka
16.01.2017
(den 21)
Náhled fotky
Volské oko, restované hovězí maso z vývaru, salsa z rajčat, avokáda a papriky
Náhled fotky
Kuřecí směs s bok choy a žampióny, pyré z topinamburů a celeru
Náhled fotky
Mexická polévka s kuřecím masem, avokádem, rajčaty a kešu krémem
17.01.2017
(den 22)
Náhled fotky
Kachní paštika, vejce nahniličko, zelenina
Náhled fotky
Mexická polévka s kuřecím masem, avokádem, rajčaty a kešu krémem
Náhled fotky
Kuřecí maso s žampióny, kapustičkami a dýní
18.01.2017
(den 23)
Náhled fotky
Frittata ze směsi žampiónů, dýně a kapustiček od večeře
Náhled fotky
Frittata ze směsi žampiónů, dýně a kapustiček od večeře
Náhled fotky
Salát z pečené dýně a chilli škvarků, plátky vepřové panenky
19.01.2017
(den 24)
Náhled fotky
Plátky vepřové panenky, vejce nahniličko, kousky sekané, zelenina, ovoce, pekany
Náhled fotky
Pikantní sekaná, celerová kaše
Náhled fotky
Krevetová thajská polévka
20.01.2017
(den 25)
Náhled fotky
Kulajda s kešu krémem, bílými batáty a ztraceným vejcem
Náhled fotky
Stir-fry s žampióny, hráškovými lusky a vaječnými “nudlemi”
Náhled fotky
Pečený losos, dýně na mexický způsob, mango-avokádová salsa
21.01.2017
(den 26)
Náhled fotky
Sekaná, volské oko, coleslaw
Náhled fotky
Sekaná, coleslaw
Náhled fotky
Boršč s kešu krémem
22.01.2017
(den 27)
Náhled fotky
Boršč s kešu krémem
Náhled fotky
Pikantní hovězí, pečená dýně, guacamole
Náhled fotky
Hovězí na houbách, celerová “rýže”
23.01.2017
(den 28)
Náhled fotky
Mexická pánev s vejcem
(letní e-kuchařka str. 52)
Náhled fotky
Hovězí na houbách, celerová “rýže”
Náhled fotky
Boršč s kešu krémem
24.01.2017
(den 29)
Náhled fotky
Pečená máslová dýně, uzený losos, ztracené vejce a koprová majonéza
Náhled fotky
Hovězí na houbách, celerová “rýže”
Náhled fotky
Vaječné mufinny s uzeným lososem, batáty a pórkem, bylinkovo-citrónová majonéza
25.01.2017
(den 30)
Náhled fotky
Vaječné mufinny s uzeným lososem, batáty a pórkem, bylinkovo-citrónová majonéza
Náhled fotky
Hovězí burger, pečené batáty, domácí tatarská omáčka
Náhled fotky
Hovězí kuličky v omáčce arrabbiata, cuketové špagety

8 komentářů

  1. Vlasta Mlejnková napsal:

    Vážená Lucie, kdybyste nebyla, musela bych si Vás vymyslet. Skvěle jste popíchla mou fantazii a Vaše vaření je pro mě obrovskou inspirací. Nevařím sice dle Vašich receptů, na to jsem příliš rozevlátá, ale dala jste mi dar objevování nových chutí a rozvzpomínání se na chutě jídel mé i manželovy babičky .
    Toto je moje 4. WHOLE od září předloňského roku, a každý cyklus mě posunul v chápání souvislosti mezi jídlem a pocitem plného zdraví .
    Tož díky…

    • Lucie napsal:

      Vlastičko, to Vy zase na oplátku inspirujete ve skupině Whole30 CZ/SK spoustu dalších lidí. Hluboce před Vámi a Vaším přístupem k W30 i celému životu smekám. Já díky 🙂

  2. Iva napsal:

    Presne takovy plan a obrazovy kalendar v jednom jsem potrebovala <3

  3. Michaela Pastorková napsal:

    Najdu, prosím, někde v kuchařce recept na bataty alá čočka na kyselo? Děkuji

    • Lucie napsal:

      Nenajdete. Pokud se recept nachází v kuchařce či na webu, připojuji k němu odkaz na recept. Tenhle nemám zpracovaný. Ale ve své podstatě postupujte stejně jako u čočky – osmahnout cibulku a česnek, orestovat na drobno nakrájené batáty spolu s bobkovým listem. Ke konci přidat trošku octa a nechat vyvařit.

  4. Šárka napsal:

    Dobrý den!
    děkuji za úžasnou inspiraci 🙂 hned jsem si koupila kuchařku a chystám se na první recepty.
    Myslíte, že byste byla tak moc hodná a napsala všem labužníkům zde recepty na ty nádherné pokrmy, které v kuchařce nenajdeme?
    (Steak s pečeou dýní, domácí tatarská omáčka, salát z bok choy; Thajská dýňová polévka s vepřovými kuličkami; Kachní rillettes s pikantní brusinkovou marmeládou; Pečené krevety a losos v bylinkovém těstíčku; Vaječná omeleta plněná tuňákovým salátem;Krémová celerová polévka s pečenou slaninou a pekany; Teplý salát z pečených bílých batátů, lososa v těstíčku a baby špenátu;Pečená dýně s kachními rillettes a baby špenátem; Masové kuličky pečené v zeleninové směsi, pečené batáty; Pikantní thajská kuřecí křídla, dýňová „rýže“; Krůtí roláda se špenátem, celerová kaše a vše další)

    Pěkně prosím, podělte se o tu spoustu gastroradosti s námi 🙂

    • Lucie napsal:

      Dobrý den, Šárko, zklamu vás (a moc mě to mrzí), ale zpracovat recepty na všechna jídla není v mých silách. Téměř každý den vařím nová jídla, během jejich přípravy improvizuju, nezapisuju si ingredience a jejich dávkování, nepamatuji si ani časy a teploty. Vaření za účelem receptu je mnohem komplexnější, potřebuje přípravu a čas. Na spoustu jídel (nebo aspoň jejich části) najdete recepty tady na stránkách nebo v kuchařkách. Pak je na ně uveden odkaz v popisku.
      V kuchařce najdete spoustu další inspirace, která vám pomůže projít bez obtíží celým W30, užít si ho a pochutnat si na skvělých jídlech. 🙂

Komentáře

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Top
Mautic is open source marketing automation