Vaše Whole30 » Paleo snadno
Chutné recepty pro zdraví
Whole30, Paleo, Primal
přirozeně bez lepku a cukru

VAŠE WHOLE30

Absolvovali jste úspěšně Whole30?

Podělte se o své zkušenosti a zážitky s ostatními.
Pomůžete tak těm, co se na Whole30 teprve chystají. 

Napište níže do komentářů, jaké to bylo.
Jak vám W30 pomohlo?
Co bylo nejtěžší?
Co vás překvapilo?

9 komentářů

  1. vlasta mlejnková napsal:

    Tak souhrn mých 30dnů :
    Jsem čiperná bába, spím jak děťátko, krevní obraz skvělý ,tlak jak zamlada, radost z jídla, chuť cvičit a schopnost zapomenout na ty moje zatrolený roky. 😀 (jsem ročník 1944)

    Nebylo to mé první Wh, tím pádem jsem netrpěla jakýmikoli problémy, od loňského září jsem držela Wh , abych se dala dokupy před ortopedickou operací a shodila nějaké to kilo. Do špitálu jsem šla celkem fit. Nemocniční a lázeňská strava mě trochu rozhodila, ale opět 30 dní Whole mě dostalo do kondice. Měsíc srpen jsem prolajdačila na dobrůtkách z ovoce, zmrzlinách, ovocných knedlíkách a koláčích, jahody, meruňky, atd, několikrát narozeniny přátel i v rodině (všichni jsem lvi ), 2kg navrch a výčitky svědomí 🙁 .

    Od 1.září jsem najela na čisté Wh, abych se zase srovnala, protože mě v lednu čeká výměna levého kolenního kloubu, teď budu na paleo stravě a v listopadu a v prosinci budu opět držet striktně Wh. Váhový úbytek od loňského září dosud byl pozvolný – 13 kg.
    Celé září jsem fotila i komentovala každé jídlo, protože jsem chtěla dokázat svým kamarádkám, že lze vařit zdravě a pestře jen ze základních surovin a nemusí to být drahé ani pro důchodce s průměrným důchodem. A hlavně jsem jim chtěla dokázat, že mohou zůstat u tradiční kuchyně. 😉 Ale byla to pro mě fuška 🙁 .
    A kolik mě ten měsíc stál : Utratila jsem pouhých 6 🙂 tisíc pro mě i manžela. Je v tom i jeho pivčo a sem tam víno pro návštěvu (nekupuju krabičák), i papu pro občasné hosty. Je fakt, že část zeleniny si vypěstuji, veškeré masové chuťovečky od šunky, huspeniny až po paštiky si dělám sama. A to hosté mají rádi. Manžel jedl téměř vše, co já, pouze některá jídla vyžadoval s pečivem, nebo zahuštěné , nebo se smetanou.

    Teď se trochu rozšoupnu, zase si budu kupovat avokádo a různé ořechy, v rámci palea si pochutnám na dezertech a vůbec.
    Děkuji dámám, jako je Lucie Grusová a všem, které založily tuto skupinu a drží nás svými připomínkami při správném Wh 😀 😀 .
    Nějaký čas si dám pohov od facebooku, protože jsem poslední dobou strávila na internetu víc času, než je zdrávo.
    Co bylo pro mě nejtěžší ? Naroubovat striktní WHOLE na českou tradiční kuchyni (mimo jiné, aby to jedl i můj manžel 😀 .

    Tak se mějte všichni parádně 😀 a buďte Whole 🙂

  2. Daniela napsal:

    Zkušenosti z mého prvního Whole30:
    Od narození mého syna (1992) jsem se začala zajímat o to, co jím a čím budu krmit své dítě. Studium zdravé výživy se stalo mým koníčkem. Jako první mne zaujala kniha Fit pro život, podle které jsem se několik let stravovala, zhubla jsem, ale hlavně z etických důvodů a informací, které jsem se dále dozvídala, jsem začala pomalu vyřazovat maso. Od mládí jsem „bojovala“ s váhou, díky čemuž jsem si vypěstovala v otázkách stravování opravdu silnou vůli. Přestože jsem věřila, že se stravuji velmi zdravě, má váha říkala něco jiného. Před 6ti lety jsem se setkala s makrobiotikou a začala ji studovat. Uchvátila mne a já se stala jejím věrným šiřitelem a konzumentem 🙂 Věřila jsem, že to je ten vrchol, že jím nejzdravěji, jak jen to je možné. Po půl roce striktní MB stravy jsem zhubla o 25kg. Cítila jsem se dobře, jen barva mé pleti začala blednout. I z toho důvodu jsem studovala a hledala dál a začala zařazovat více syrové zeleniny, zelený ječmen a později i kváskové pečivo a občas kvalitní sýry. Otevřela jsem vegetariánskou jídelnu, pořádala kurzy vaření…..a váha pomalu začala opět stoupat. Objevovala se plíseň na kůži, nestabilní energie, zkracoval se menstruační cyklus, poslední rok mě bolela téměř nepřetržitě levá paže. Loni v létě jsem opět experimentovala a byla 7 měsíců na RAW stravě, na které jsem výrazně zhubla, po delší době mě ale začal bolet žaludek. Vrátila jsem se ke své původní „zdravé“ vege stravě, založené na celozrnných obilovinách, rostlinných bílkovinách a zelenině. Má váha během půl roku byla min.o 10kg vyšší. Ruka stále bolela, plíseň se stále objevovala….přidaly se občasné stavy smutku až deprese a to bez zjevných příčin. Stále jsem si říkala, jak je možné, že jím tak „zdravě“ a mám problémy nejen s váhou, ale i drobné zdravotní? A tehdy jsem narazila na video o „škodlivosti“ nadmíry sacharidů a její projevy na zdraví…..a sedělo to. Okamžitě, ještě ten den jsem si zakoupila knihu „Jídlo na prvním místě – Whole30“, za den ji zhltla a rozhodla se mé několikaleté, velmi hluboko zakořeněné, přesvědčení o „zdravé stravě“ prověřit na vlastním těle tím, že jsem se pustila po hlavě hned následující pondělí do programu Whole30. Omluvám se za dlouhý úvod, ale myslím si, že pro lidi, kteří šli podobnou cestou jako já, může být právě toto rozhodující 🙂
    V úterý 11.10.2016 jsem dokončila svůj první Whole 30. Jeho dodržení pro mne nebylo nijak náročné, možná díky mé vyvinuté vůli ohledně stravy, vše plynulo snadno, až jsem byla sama překvapená, že dokážu sníst ráno vajíčka bez chleba a 2x denně bio maso. Ke všemu jsem potřebovala vždy dostatek teplé i syrové zeleniny.
    A jak se cítím po ukončení programu? Již po 10ti dnech byla ta tam bolest levé paže. Plíseň na kůži se téměř ztratila, občas se malé ložisko objeví po větším množství ovoce! Zlepšila se mi pleť (která byla i tak dobrá), prohloubil se spánek, nemám mezi jídly žádný hlad, mám celý den stabilní energii, což jsem vůbec neznala. Nějaké to kilo jsem zhubla, zpočátku hlavně vodu, byla jsem zřejmě hodně zavodněná vlivem velkého množství sacharidů, i když těch „zdravých“, celozrnných. Jsem lehce zahleněná, myslím, že to je ještě součást očisty.
    A teď se má mnohaletá, studiem nabytá přesvědčení o zdravé stravě zbořila jako domeček z karet…..ale můžu snad popřít to, co cítím na vlastním těle? Takže budu pokračovat víceméně ve stylu Whole a jen čas a zkušenost ukáže, jak se cítí moje tělo i duše.
    Všem, kteří se pustí do programu Whole30, přeji hodně štěstí a nebojte se toho, jen vlastní zkušeností se můžete posunout dále, ať už je to strava, nebo jiná část života 🙂

  3. SHRNUTI CELEHO WHOLE 30 vcetne zarazovaci faze
    Me Whole 30 se zdalo byt ze zacatku tezkym,dokonce tezsim rozhodnutim,nez vskutku bylo.Program me donutil zamyslet se nad casem,nad planovanim a hlavne take nad nakupovanim.Casto se mi stavalo,ze jsem neco vyhazovala.To ted neznam,coz nam setri kapsu!
    Nic se neprodrazilo,i s kvalitnimi surovinami jsme na stejne rozpoctove castce,co se jidla tyka.
    Zjistila jsem,ze hlava ovlada i chute a zvyklosti,ktere se vazou k nasim SNIDANIM a program mi pomohl ji prelstit.
    Zacinala jsem program se zahlenenim,ktere stale pretrvava,ale v mnohem mensi forme(pry to chce cas…),s nadmutim,ktere ustoupilo a ted se opet se zavadenim vracelo!Zadne jine problemy jsem nemela.
    Pro me to byl test a necekala jsem vubec,ze na nejake potravinove skupiny zareaguji.Opak byl pravdou!Prekvapila me NULOVA REAKCE na lusteniny a naopak velmi neprijemne me dostaly BEZLEPKOVE OBILOVINY a MLECNE VYROBKY. U tech budu stale hledat nejakou snesitelnou mez,pres kterou uz pak ale nepujdu (testovani a cisteni se).
    Protoze jsem osobni trener,hodne cvicim a beham,neodpustim si komentovat i po strance sportovni vyzivy.
    Vykon se drzi na mem standardu.Sily mam stale dost,tempo se malicko zrychlilo 10km za 56min v nekopcovitem terenu.Co je vyborne,zjistila jsem ze suplement neni potreba v zadne forme!Lze najit „suplement“ z prirozene stravy a to je to nejcenejsi,ceho si na WHOLE30 cenim!To svobodne rozhodnuti,zda si dat protein v prasku/nakopavac/iontak/BCAA nebo radeji bilkovinnou stravu doprovazenou chutnou zeleninou,ovocem,orechy!
    Svaly se vyrysovaly a citim se skvele!
    A posledni,co vas asi take hodne zajima,jsou vahove a obvodove vysledky:
    Bricho -3cm
    Prsa -6cm
    Zadek -2cm
    Stehno -6cm
    Biceps -1cm

    Vaha aktualne -5kg

  4. Jana Trnka Trnková napsal:

    Všetko to začalo tým, že som pred dvomi rokmi začala cvičiť. Napriek intenzívnemu cvičeniu efekt nebol úplne taký, ako som si predstavovala. Vážila som síce 47 kg ale nebola som spokojná. Napriek tomu, že som takmer nejedla žiadne sladkosti a jedla som iba „zdravé potraviny“ stále to nebolo ono. Začala som sa pohrávam s myšlienkou, že by som navštívila výživového poradcu.

    Vtedy prišiel priateľ s knihou Jídlo na prvním místě. Knihu sme si prečítali a dávala nám zmysel. Preto sme sa rozhodli, že do toho pôjdeme.

    Prvé dni boli ok, ale potom a všetko začalo meniť. Napriek tomu že som nejedávala sladké, mala som strašnú chuť na čokoládky, bonbóniky, Piknik,… Čo sa týka psychického stavu, bolo to raz hore, raz dole. Bola som nervózna z toho, že môj život po príchode domov sa zmenil len na varenie, umývanie riadu, utieranie riadu, proste na nekonečnú rutinu v kuchyni. Nemala som čas ani si zacvičiť! A priznám sa, bola som z toho pekne nervózna.

    Asi tak po dvoch týždňoch som si však všimla, že sa mi zmenil spánok. Že spím akosi hlbšie a kvalitnejšie. Nikdy som so spánkom nemala žiaden problém, teraz však akonáhle mi zazvonil budík, nemala som problém vstať. Budík som si prestala posúvať na neskôr a neskôr. Proste som vstala na prvú dobrú, oddýchnutá a čerstvá.

    Ďalšie veľká zmena bola tá, že som začala raňajkovať doma. Namiesto zaliateho müsli s mliekom v hektickom openspace som si ráno spravila vajíčka v pohodlí domova a išla s Amy (moja fenka tenká westíka) na dlhú prechádzku namiesto krátkeho venčenia . Človek si ani nevie predstaviť čo získa tým, keď d vstane o pár minút skôr. Urobiť si ráno na seba čas, v kľude sa naraňajkovať, ísť sa poprechádzať so psom- proste krása. Predtým som deň začínala hektickým šprintom do práce a raňajkami za monitorom. Ten rozdiel je skutočne obrovský.

    Zo začiatku som bola na programe stále hladná, čo ma prekvapilo, pretože predtým som zvykla jesť maximálne dvakrát denne. Postupne som začala vnímať, že už nie som tak strašne nervózna z toho, že nemám o 18:00 svoje 3. jedlo a po ostatných prestávam pozerať ako po vrahoch. To bola príjemná zmena.

    Postupne som sa prestala pozerať na program ako na zákazy a obmedzenia, ale ako na nové dobrodružstvo, na ktorom ma každý deň čaká niečo nové. Začala som variť z nových potravín, ktoré som predtým nikdy nepoužívala, objavovala som nové recepty, ktoré som predtým nikdy nevarila a ktoré mali zaujímavé, nové chute. Moj kuchynský repertoár sa rozrástol a pritom sa mi veľmi páčilo, že sú to jednoduché veci ktoré sa dajú spraviť za pár minút.

    Po skončení 30 dní, kedy má prísť obdobie spätného zaraďovania potravín som sa zamyslela nad tým čo mi najviac chýbalo a zistila som, že mi nechýba vlastne vôbec nič. Preto som potraviny späť ani nezaraďovala, stále som dodržiavalaziavala pravidlá whole.

    Už po skončení prvých 30 dní som vedela, že niektoré veci nezmením, lebo ich nechcem zmeniť . Vedela som, že slnečnicový že už nikdy v kuchyni nepoužijem iný než kokosový olej už v mojej kuchyni nemá miesto, , vedela som, že chcem raňajkovať doma, vedela som, že keď obedujem práci vypnem si monitor a počas jedla sa nenechám ničím rušiť . Je to predsa môj čas na môj obed .

    Váha išla dole, svalstvo sa mi začalo o rysovať, mala som viac energie. Prestalo ma trápi nafúknuté brucho a vôbec problémy s trávením s ktorými som bojovala celý život. Veci, ktoré boli predtým samozrejmé ako napr. to, že keď sa naobedujem príde útlm, úplne zmizli. Zrazu som mala konštantnú energiu po celý deň, čo bolo pre mňa niečo neuveriteľné. Vždy som sa cítila po návrate z práce domov unavená, musela som si ľahnúť a až potom som sa pustila do domácich prác. Po programe nie – prišla som domov a na plné obrátky som fungovala. Mať rovnakú energiu ráno po zobudení a večer predtým než si idem ľahnúť bolo pre mňa niečo neskutočné, nemožné!

    Neskutočné bolo pre mňa aj to, že na jar po rokoch boja s alergiou som nemusela použiť ani jednu tabletku. Roky som bojovala s jarnou alergiou, tento rok som každý deň čakala kedy to príde a ono to neprišlo. Neprišlo! Taktiež nebolo chrípkovej epidémie, ktorú by som v openspace nebola dostala. Človek to berie ako samozrejmosť. Všetci okolo mňa sú chorí, tak je predsa normálne, že som chorá aj ja. Nie, toto však naozaj nie je normálne. Nemusí to tak byť, skutočne nemusí .
    .
    Je to pre mňa obrovská zmena. Zmena psychického nastavenia, zmena návykov, zmena výzoru, zmena uvažovania o sebe samej. Po skončení prvého whole som strašne dlhú dobu nechcela dať do úst nič mimo program aj z toho dôvodu, že som si nechcela“Znečistiť „svoje bábätkovsky čisté telo. Úplne som zmenila pohľad na to, čo jem a vlastne prečo jem. Začala som si vyberať, čo do seba dám. Začala som svoje telo vnímať ako chrám. Asi sa dá povedať, že program mi priniesol to, že som si začala vážiť sama seba. Začala som k sebe pristupovať ako k najdôležitejšiemu človeku vo svojom živote. Veľa ľudí sa ma pýtalo ako to, že som tak schudla, veľa ľudí v mojom okolí chcel schudnúť tiež. Kadému kto sa ma spýtal som o programe povedala. Nepoznám však ani jedného človeka, okrem môjho priateľa, ktorý by to vyskúšal a aj dokončil. A aj toto je ďalší dôvod prečo si sa mu seba vážim. Pritom to nie je nič nedosiahnuteľné. Čo je to vydržať 30 dní? 30 dní keď rok ich má 365 🙂 Chce to len prenastaviť v hlave. A zmena pohľadu a uvedomenie si príde samé.

    Uvedomenie si slobody. Uvedomenie si toho, čo človeku prináša skutočné zdravie a čo je len propaganda ziskuchtivých potravinových spoločností. Zrazu sa na tovar v obchode pozerá človek úplne inými, vedomými očami.

    Program bol pre mňa obrovský zlom. Je to niečo, čo mi vyhovuje, čo zmenilo môj život a čo mi nastavilo latku veľmi vysoko. Už nikdy sa nechcem cítiť tak ako predtým, než som prešla touto zmenou. A aj keď sa mi občas nechce variť, keď si dpredstavím aký prínos to pre mňa a pre priateľa znamená, prestanem frfľať a uvarím niečo famózne .

    Takže čo mi priniesol? Zdravie, energiu, chuť skúšať nové veci, slobodu, sebavedomie, váženie si seba samej.

    To by som asi predtým nebola nikomu verila .

Komentáře

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Top
Mautic is open source marketing automation