Chutné recepty pro zdraví
Low carb, Whole30, Paleo, Primal
přirozeně bez lepku a cukru

Řešíte nadváhu, různá onemocnění, alergie nebo zdravotní problémy?
Čistá, přirozená strava dokáže pomoci. Inspirujte se mými recepty.
Vařte jednoduše, chutně a zdravě.
kucharky-mockups-pro-homepage

TIŠTĚNÁ VOŇAVÁ KUCHAŘKA!

BEZ LEPKU, S NÍZKÝM OBSAHEM SACHARIDŮ A HLAVNĚ CHUTNĚ
Spousta receptů, které nikde jinde nenajdete

Nejnovější recepty

Dýňový salát s bylinkami

Ještě před pár lety mi dýně připadala jako naprosto nudná surovina, ze které se dá udělat maximálně tak krémová polévka. Dneska se jí nemůžu nabažit a vždy se hrozně moc těším na její sezónu, až bude k dostání téměř všude. Pak přijde na řadu nejen ta zmiňovaná polévka, ale také třeba dezerty a různé přílohy. Od pečených kousků, přes "rýži" a pyré, až po různé přílohové saláty, jako je tenhle.

Omáčka Romesco

Různé omáčky a dipy dokážou obyčejnou pečenou zeleninu nebo maso pozvednout na úplně jinou úroveň. A vážně to nemusí být jen tatarka nebo kečup :-) Zkuste si třeba připravit tuhle úžasnou španělskou omáčku z pečených paprik, rajčat a pražených mandlí. Skvěle chutná, vydrží v lednici až několik týdnů a lze jí použít nejen za studena jako dip, ale klidně také teplou jako omáčku k cuketovým těstovinám nebo grusetkám. Samá pozitiva, nemyslíte? :-)

Smetanové zelí s houbami

S koncem léta a příchodem podzimu se většinou mění chutě na to, co by si člověk rád dal. Alespoň já to tak mám. V létě u mě vedou svěží jednoduchá jídla postavená na čerstvé zelenině. S prvním ochlazením přichází na řadu vařená či pečená podzimní zelenina, často v kombinaci se smetanovými omáčkami a houbami. Vše tohle jsem se pokusila spojit do snadného receptu z jednoho hrnce. A i když samochvála prý smrdí, myslím, že se to podařilo na výbornou :-)

WHOLE30

Měsíc stravovacích pravidel, která vám změní život.

Chci vědět víc o Whole30

36454284_ml

Konec starostem co uvařit

Tak aby bylo jídlo bez lepku, přidaného cukru a podle vašeho stravovacího stylu – Whole30, Primal, Paleo nebo Low Carb. Řešíte nadváhu, alergie nebo jiné zdravotní problémy? To vše e-kuchařky zohledňují. Postupy a recepty jsem ladila do detailů, tak aby ani začátečník nemohl při vaření udělat chybu.

36454284_ml

Moje Whole30 a jídelníčky

Třicetidenní program Whole30 jsem absolvovala již několikrát. Jeden byl kompletně bez vajec. Několikrát jsem se rozepsala i o zařazování potravin. Chcete Whole30 a následné zařazování potravin zkusit? Koukněte, jak jsem na to šla já. Můžete se inspirovat jídelníčky a vyvarovat chyb, které jsem v začátcích sama udělala.

36454284_ml

Kurzy vaření Paleo i Whole30

Chcete oživit svůj jídelníček? Začít vařit Whole30, bez lepku nebo Paleo? Několik let vařím, peču, smažím, vytvářím nové recepty. Jsou postupy, které textem nejdou předat. Proto nepravidelně pořádám kurzy vaření se zaměřením na Paleo a Whole30. Přijďte si oživit svůj zaběhnutý jídelníček a naučit se vařit chutně a zdravě.

lucie-blogerka-roku4

Kdo vám tu vaří?

Jsem Lucie a vaření jídla mě provází od dětství, bavilo mě už jako malou holku. Mé počátky ale nebyly o vaření zdravého jídla. Naopak. Ke kvalitní stravě jsem se musela prokousat hodně špatným jídlem. Následné zdravotní potíže a nadváha mě donutily podívat se na potraviny z nového úhlu. Začala jsem se v oblasti stravování vzdělávat. Zjišťovat, jaký dopad na mé tělo mají jednotlivé suroviny, objevila jsem nový svět vaření. Váha začala po mnoha neúspěšných pokusech výrazně klesat, zdravotní potíže zmizely. Dnes vím, že strava bez lepku, Paleo nebo Primal je pro mě správnou cestou. Není podstatné jakou „nálepku“ stravování dáte. Není to dieta, ale důležitá pravidla a doporučení. Podstatné je, jak na mé tělo jídlo působí, jestli mi energii a zdraví dává, nebo bere.

Více informací o mé maličkosti

Vařím na Instagramu, Facebooku i Twitteru

Tak se připojte a žádný recept vám neuteče

Top Mautic is open source marketing automation