Štítek: Bez sezóny
Korejská “zelňačka” Kimchi Jjigae 김치찌개
Kdo se mnou už nějakou dobu vaří, tak ví, že miluju korejskou kuchyni. Během svých návštěv Soulu jsem ochutnala spoustu skvělých jídel, ale jedno si mě získalo na první ochutnání – Kimchi Jjigae, naprosto geniální, poctivé domácí jídlo. Představte si sytou, příjemně zahřívací polévku, přidejte k ní lehce pikantní chuť a neskutečnou hloubku díky vyzrálému kimchi a vepřovému bůčku. Je to doslova hřejivé objetí v misce ♥️ A to nejlepší? Nemusíte kvůli ní kupovat letenku – tenhle malý zázrak si snadno uvaříte sami. Detail receptu »
Tuňáková paštika
Rybí paštika? Zní vám to zvláštně? Vyzkoušejte a zamilujte se! ♥️ Je totiž neuvěřitelně jemná, díky kaparům má ten správný říz a její příprava vám zabere přesně tolik času, kolik potřebujete k nakrájení čerstvé zeleniny. Pokud stejně jako já milujete recepty, které klamou tělem - vypadají luxusně, chutnají skvěle, ale v kuchyni vás nezdrží ani o minutu déle, než je nutné – tak tohle je trefa do černého! Detail receptu »
Trhané kuře v BBQ omáčce
Tohle jídlo se dělá skoro samo a v tom je jeho velké kouzlo. Ale ne jediné, protože... ta chuť, přátelé, ta chuť! ♥️ Jestli také milujete recepty, které skvěle chutnají, ale přitom nevyžadují vaši asistenci u plotny a v lednici se promění v záchrannou brzdu pro dny, kdy nestíháte, tak tohle je ono! Je to univerzální kulinářský poklad, který využijete na sto způsobů – od lehkých misek až po syté rodinné večeře. Stačí jen dát do trouby a těšit se na výsledek. Detail receptu »
Batátové “tousty” s vejci
Někdy stačí vzít tři úplně obyčejné suroviny a výsledek naprosto předčí vaše očekávání. Tyhle "tousty" jsou důkazem, že skvělá snídaně nemusí být nic složitého. Upečené plátky batátu nahradí chleba líp, než byste čekali. Přidejte krémové avokádo a vejce uvařené přesně podle vaší chuti a máte na talíři krásně barevný start do nového dne ♥️ Jídlo, které vypadá jako z víkendového brunche, ale zvládnete ho hravě i během pracovního týdne. Detail receptu »
Vaječná roláda se sýrem a šunkou
Znáte ty chvíle, kdy potřebujete vykouzlit smysluplné jídlo z toho, co zrovna zbylo v lednici? Přesně tak vznikla tahle vaječná roláda. Původně to byla jen improvizace, ale vaše ohlasy mě přesvědčily, že recept nesmím nechat jen v aplikaci a musím ho přidat i sem na web. Je to geniálně jednoduché. Samotná příprava vám zabere jen chvilku, většinu času obstará trouba a následné chlazení v lednici. Ať už potřebujete sytou snídani, parádní pohoštění pro návštěvu nebo studenou svačinu na cesty, roláda obstojí na jedničku. Na řezu vypadá díky zeleným lístkům a sýrovému středu luxusně a chutná skvěle. Detail receptu »
Křupavé batátové chipsy s rozmarýnem
Batáty jsou skvělé - ta jejich barva a příjemně nasládlá chuť mě prostě baví! Ale mají jedno "ale". Nekřupou. Tedy dokud nezjistíte jak na ně. Tajemstvím je správný poměr mezi tloušťkou plátku, teplotou trouby a momentem, kdy přidat sýr. Jejich příprava vyžaduje trochu trpělivosti při skládání na plech. Ale ten výsledek, který vám pak bude šustit pod rukama, za každou minutu stojí. Tyhle chipsy s rozmarýnem a parmazánem pak u vás doma budou jasným vítězem, kdykoliv přijde chuť na něco slaného k televizi nebo k vínu. Detail receptu »
Tištěná SVĚŽÍ KUCHAŘKA
170 svěžích receptů z čerstvé zeleniny, masa, vajec, oříšků a semínek. Krásné velké fotky a podrobné recepty, díky kterým se vám jídla vždy podaří. 704 stran našláplých spoustou receptů a tipů pro zdravé vaření, vše vyladěné do poslední bylinky a špetky soli.
Čokoládový obláčkový dort
Tenhle dort je důkazem, že k naprosté dokonalosti stačí málo. Tedy... málo surovin. Ale abyste se zakousli do opravdového čokoládového obláčku, bude to chtít trochu hodně vaší trpělivosti a cukrářské kázně :-) Tohle není "hrnkovka", kterou jen zamícháte a hodíte do trouby. Je to malá alchymie, kde hraje roli každý stupeň a každá minuta. Odměnou vám ale bude nadýchané šťavnaté brownie, křížené s jemnou čokoládovou pěnou. Je to dezert, který se doslova rozplývá na jazyku ♥️ Detail receptu »
Kořenicí směs Everything Bagel
Na tuhle kořenicí směs jsem narážela snad všude. V USA ji sypou na vajíčka, avokádo, saláty… prostě na cokoliv, co se byť jen na chvilku mihne kuchyní :-D A protože mi takové (ob)jevy nedávají spát, namíchala jsem si vlastní domácí verzi. A výsledek? Láska na první ochutnání! Křupavá, voňavá, neuvěřitelně dobrá a hotová doslova za minutu. Jestli jste ji ještě nezkoušeli, tak pozor… snadno vzniká závislost ♥️ Detail receptu »
Španělský žloutkový nugát
Španělsko je zemí nugátu (turrón), narazíte tam na něj doslova na každém rohu. Přiznám se ale, že ta klasická tvrdá verze s celými mandlemi v medovo-cukrové hmotě mě nikdy moc nezaujala. Ale vánoční měkký žloutkový nugát de yema? To je jiná! Ten můžu ♥️ Ochutnáte se mnou? Detail receptu »
Křehké sýrové tyčinky
Tyhle tyčinky mizí rychlostí blesku! Ještě dřív, než stihnou vychladnout. Jsou ideální, když chcete něco malého k zakousnutí, na svačinu do školy, do práce, na cestu autem nebo jen tak k filmu. Dají se posypat čímkoliv, co máte po ruce – semínky, vločkovou solí, kmínem… proto pokaždé můžou chutnat trošku jinak a není s nimi nuda. A nejlepší na tom je, že jejich příprava je úplně snadná ♥️ Detail receptu »
Nadýchaná nivová pomazánka
Máte chuť na něco jednoduchého, rychlého a přitom chuťově výrazného? Tahle nadýchaná, heboučká pomazánka z nivy je hotová za pár minut, potřebujete na ni jen pár surovin a využijete ji na tisíc způsobů – na oblíbené pečivo, k nakrájené zelenině jako dip i elegantní předkrm ve skleničce. U nás doma mizí rychlostí blesku. Naštěstí stejně rychlá je i její příprava. Takže až zmizí i u vás, víte, co dělat ❤️ Detail receptu »
Nejvíce mých receptů najdete v mobilní aplikaci PaleoSnadno
Více než 1000 zdravých a chutných receptů na jednom místě. Aplikace plná funkcí, se kterými je vaření hračka. Přepočet surovin na počet porcí, detailní vyhledávání v receptech, osobní jídelníčky, nákupní seznam, alergeny, nutriční hodnoty, video postup u vybraných receptů nebo ukládání receptů do oblíbených.
Pečený tvaroh
Tenhle recept koluje Low carb komunitou už pěkných pár let a zaslouženě patří mezi stálice. Jeho obliba mě nepřekvapuje – je jednoduchý, nenáročný a přitom výborný. Tak jsem si řekla, že by si zasloužil místo i tady na webu. Vychlazený připomíná cheesecake, za tepla zase hebký pudink. Stačí jen pár základních surovin – a je hotovo. Ať chutná! ❤️ Detail receptu »
Kuřecí nugety se sýrem
Kuřecí nugety - tuhle dobrotu, kterou milují děti i dospělí, budete mít v horkovzdušné fritéze či v troubě hotovou raz dva. Můžete ji použít jako základ večeře, nebo vzít i s sebou na cesty, protože chutná skvěle teplá i studená. Detail receptu »
Pečené batáty plněné cottage sýrem
Jídlo jednoduché na přípravu a z pouhých pár surovin? Jedno takové bych tu pro vás měla! Vyzkoušejte batáty pečené v celku ve slupce - jejich dužina krásně změkne a zkaramelizuje. Když je pak doplníte chladivým cottage sýrem a bylinkami, zaručuji vám, že brzy budete péct další, protože si zamilujete každé sousto ❤️ Detail receptu »
Ořechová kávová zrna
Tradičně se na přípravu oblíbeného vánočního cukroví s příchutí kávy a také typickým tvarem používají rozdrcené dětské piškoty, nebo hromada moučkového cukru. Pokud na to chcete jít tentokrát jinak a zdravěji, vyzkoušejte tuhle variantu s umletými kešu ořechy. Já sice úplně nemusím sladké, ale na tuhle dobrotu jsem s chutí chodila do lednice několik dní ❤️ Detail receptu »
Snídaňová miska s uzeným lososem
Co si budeme povídat - příprava snídaně je ze všech jídel to nejtěžší. Teda aspoň za mě. Člověk je ještě rozespalý, nechce v kuchyni trávit moc času a občas chybí i nápady. Já, i když jinak nesnídám, teď jedu své šesté Whole30, takže první denní jídlo je pravidelnou součástí mého 30denního jídelníčku. A musím říct, že si to užívám! Třeba takovéhle ranní skládané misky jsou skvělou variantou fofr snídaně, která navíc úžasně chutná ❤️ Detail receptu »
Elektronická CUKETOVÁ KUCHAŘKA
Už se zase soused ptá, zda nechcete další cuketu? Berte ji! S touhle kuchařkou máte hromadu nápadů, co dobrého z ní uvařit. 60 cuketových receptů, které si zamilujete – od snídaní až po dezerty
Hemenex (Ham and Eggs)
Tak na téhle snídani jsem vyrostla! U nás doma patřila k tradičnímu nedělnímu ránu. Šunka s vejci, po česku pěkně "hemenex", je skvělé a super snadné jídlo z pouhých pár základních surovin ❤️ Ale aby se opravdu povedlo, přesně podle vašeho gusta, je dobré dodržet několik jednoduchých kroků... Detail receptu »
Nejlepší pečené kuře
Když vám řeknu, že máte kuře upéct bez podlití, bez přidání másla, jen se solí a pepřem a pěkně na vysokou teplotu, možná si budete klepat na čelo. Ale zaručuju vám, že takhle upečené kuřátko bude to nejlepší, co jste kdy jedli. Nebo aspoň jedno z nejlepších ❤️ Dávám za to ruku do trouby :-D Detail receptu »
Vaječný likér
Vaječný likér, vánoční tradice v mnoha českých domácnostech. Možná si ho chcete letos také připravit, ale rádi byste se vyhnuli použití hromady cukru. Tak pak je tenhle recept přesně to, co hledáte! Voní a chutná po pravé vanilce a dokáže navodit tu správnou vánoční atmosféru ❤️ Detail receptu »
Hlívový paprikáš
Tradiční maďarský paprikáš se připravuje z kuřete, velmi podobně jako naše kuře na paprice. Rozdíl je zejména v použití zakysané smetany a velmi často také rajčatového protlaku, případně čerstvých rajčat a paprik. Pokud nemáte chuť na maso nebo hledáte rychlejší verzi téhle oblíbené klasiky, vyzkoušejte se mnou boží hlívový paprikáš. Uvidíte, že se po něm jen zapráší! ❤️ Detail receptu »
Hovězí Stroganov (Stroganoff)
Rychlý tradiční ruský pokrm pocházející z 19. století. Jeho autorem je údajně osobní kuchař ruské šlechtické Stroganovovy rodiny (odtud i název). I když se v něm používají oblíbené ruské suroviny, je výrazně ovlivněný francouzskou kuchyní, která byla v té době v Rusku mezi aristokraty velmi oblíbená. Detail receptu »