Moje Whole30 č. 6
(jídelníček)

Dýňové placky s uzeným lososem, ztraceným vejcem a domácí majonézou

Vepřová panenka a batátové hranolky (pečené v horkovzdušné fritéze cca 15 minut), houbová směs

Kuřecí směs (lehce pozměněný tento recept) a dýňové placky

Omeleta se spařeným baby špenátem, avokádem a uzeným lososem

Zeleninový salát s batáty, panenkou a jablkem

Kuřecí směs (lehce pozměněný tento recept), květáková rýže, jablečný čaj

Míchaná vejce se žampióny a špenátem

Cuketové špagety s tuňákem, pistáciovým pestem (bez parmazánu) a gazpacho

Pečený batát s vepřovou panenkou a balzamikovou cibulí, rajčatový salát

Shakshuka, ledová káva s mandlovým mlékem

Kuřecí nugetky, salát coleslaw z máslové dýně, okurková limonáda

Masové kuličky s dýní, dýňový coleslaw

Volské oko, masové kuličky, upečená dýně, dýňový coleslaw, mátový čaj

Zeleninový salát s kuřecími stripsy a bylinkovým dresinkem, broskvový čaj

Hovězí steak, blanšírované fazolky, opečené brambory, tatarská omáčka, zeleninový salát

Vaječné muffiny s paprikou a sušenou šunkou, zeleninový salát, čaj chai s kokosovým mlékem

Salát z fazolek, opečených brambor a steaku s hořčicovou zálivkou a nakládanou cibulí

Pikantní losos s chilli majonézou, květákovou rýží, avokádem a okurkou

Vaječné muffiny, bramborová směs s paprikou a sušenou šunkou, gazpacho, salát s pestem

Losos pečený v horkovzdušné fritéze, mango salsa, květáková rýže, čajový cold brew

Skládaná miska – pečený losos, květáková rýže, mango salsa, naložený květák a cibule, polníček, mrkev a majonéza s chilli

Salátové lodičky s tuňákovým salátem, kokosové mléko s mangem

Dýňové chilli con carne, květáková rýže, ibiškový ledový čaj

Pomalu pečené vepřové, mrkvový salát se sezamovým olejem, naložený květák, zázvorový čaj

Cuketové placky, salát s pistáciovým pestem, káva

Pečená dýně plněná dýňovým chilli con carne, rajčata, kešu “zakysaná smetana”, naložená cibule, ovocný čaj

Pomalu pečené vepřové, mrkvový salát, naložená cibule, kozí rohy, hořčice, ledový zázvorový čaj

Cuketové placky, dýňové chilli con carne, volské oko, avokádo, polníček, rajčata, káva

Čevapčiči a dýňové hranolky z horkovzdušné fritézy, rajčata, polníček, cibule, domácí ajvar

Kuřecí plátky s paprikovou omáčkou (pečená paprika + kešu), dýňové nočky (vymačkaná dýně + vejce)

Vaječná roláda (vaječná omeleta plněná pestem, sušenou šunkou a sušenými rajčaty), salát z rajčat a nektarinek, káva s kešu mlékem

Pečené kuře (s kmínem), cuketové “zelí” s červenou řepou, dýňové nočky (důkladně vymačkaná strouhaná dýně + vejce)

Zeleninový salát s nektarinkou, tuňákem, vejcem, olivami a tzatziki majonézou

Dýňová směs z pánve se slaninou, houbami a špenátem, volské oko

Pečené kuře (s kmínem), cuketové “zelí” s červenou řepou, dýňové nočky (důkladně vymačkaná strouhaná dýně + vejce)

Kuřecí polévka s masovými knedlíčky

Kuřecí polévka s masovými knedlíčky

Křupavý kuřecí plátek na rozmarýnu, marinovaná řepa s balzamikovým octem, ovocný čaj

Hovězí ragú s lilkem, květákové kostky, zázvorový čaj

Kuřecí polévka s masovými knedlíčky, čaj chai s kešu mlékem

Hovězí ragú s lilkem, květákové kostky

Vepřové nudličky, květáková rýže, asijský okurkový salát (česnek, rýžový ocet, sezamový olej, chilli vločky, sezam, sůl)

Pórková pečená omeleta se špenátem a sušenou šunkou, ovocný salát (nektarinka, jablko, banán, kokosové mléko)

Kuřecí plátky na tymiánu, houby se špenátem, dýňová kaše (s kešu smetanou), jablečný čaj

Vepřové špízy (v HF 12 minut na 185 °C), zelenina, nakládaný květák, hořčičná majonéza, okurková limonáda

Pórková pečená omeleta se špenátem a sušenou šunkou, zelenina, mrkvový salát (mrkev, jablko, citrón), káva s kešu mlékem

“Rozlítané” špízy s dýní (včerejší vepřové špízy smíchané s upečenou dýní), zelný salát, hořčicová majonéza, ovocný čaj

Gyros miska (kuřecí maso naložené v majonéze a koření, batátové hranolky, zelenina, olivy, zelný salát, majonéza s česnekem a bylinkami), okurková limonáda

Míchaná vejce, pečená rajčata a pečená sušená šunka, polníček, avokádo, mrkvový salát

Gyros talíř (kuřecí maso naložené v majonéze a koření, batátové hranolky, zelenina, zelný salát, majonéza s česnekem), dýňová polévka s kokosovým mlékem

Zeleninové curry s kokosovým mlékem, opečené krevety s česnekem a bylinkami, cuketové nudle

Hemenex se sušenou šunkou, papričky padrone, mrkvový salát, dýňová polévka

Zeleninové curry s kokosovým mlékem, opečené krevety s česnekem a bylinkami, cuketové nudle

Kuřecí kousky v těstíčku (bílek + bramborový škrob), květáková rýže, spařený ledový salát, křupavý olej

Vajíčková pomazánka s hráškem v paprice, opečená sušená šunka, rukola, rajčata, nektarinka

Kuřecí zelný kaťák, opečené brambory vařené ve slupce, rukola, mátový čaj

Pečené tuňákové kuličky (konzervovaný tuňák, strouhaná cuketa, vejce), květáková kaše s hráškem, salát z nektarinky, rajčat, cibule, limetky a bazalky

Vejce pečená v sušené šunce, zelný salát, avokádo v sezamu, káva s kešu mlékem

Kuřecí zelný kaťák, cuketové placičky, rukola, zelený čaj

Pečené tuňákové kuličky (konzervovaný tuňák, strouhaná cuketa, vejce), květáková kaše s hráškem, salát z rajčat, papriky a okurky

Vejce nahniličko, uzený losos, tuňákové kuličky, zelný salát, zelenina, maliny

Asijské vepřové knedlíčky (obalené v pórku), dip z balzamikového octa, sezamového oleje a sezamu, křupavý chilli olej, spařený ledový salát

Směs z obraného z masa z vývaru, opečených brambor, zeleniny a hub, hovězí polévka s nudličkami z vaječné omelety

Hovězí polévka se zeleninou a nudličkami z vaječné omelety

“Falešné” hovězí ragú (dušená zelenina a houby + maso z vývaru), květáková kaše (s kešu smetanou), domácí malinovka

Pečené vepřové karbanátky (se strouhanou dýní a orestovaným pórkem), dýňový “bramborový” salát, mátový čaj

Batátové “tousty” (upečené plátky batátu, rozmačkané avokádo, vejce nahniličko), upečená sušená šunka a rajčata, maliny

Pečené vepřové karbanátky (se strouhanou dýní a orestovaným pórkem), dýňový “bramborový” salát, domácí malinovka

“Falešné” hovězí ragú (dušená zelenina a houby + maso z vývaru), květáková kaše (s kešu smetanou), domácí malinovka

“Vafle” (strouhaný batát + bílek), míchaná vejce s rajčaty a bazalkou, zelený čaj

Pečené vepřové karbanátky (se strouhanou dýní a orestovaným pórkem), dýňový “bramborový” salát, polévka z pečených rajčat

Pečený losos, omáčka z pečených rajčat a cukety, cuketové nudle, zázvorový čaj

Chorizo pánev s vejcem (dýně, paprika, chorizo klobása, vejce), avokádo, káva s kešu mlékem

Krémová polévka Lohikeitto (zelenina, brambory, losos, kešu smetana)

Pečená kuřecí křídla, salát z ředkve (daikon, jablko, jarní cibulka, ocet, chilli paprička), polévka z pečených rajčat (s kešu smetanou)

Chřest obalený v sušené šunce a upečený v horkovzdušné fritéze, vejce do skla, biftekové rajče, káva

Krémová polévka Lohikeitto (zelenina, brambory, losos, kešu smetana)

Španělské kuřecí paličky, kurkumový čaj (kurkuma, zázvor, skořice, jablko)

Chřestová polévka s vejcem a pečenou sušenou šunkou (2 talíře)

Španělské kuřecí paličky, polévka z pečených rajčat

Hovězí burger v batátových plackách, batátové hranolky, zeleninový salát

Sušená šunka, chorizo klobása, vejce, zelenina, maliny, káva s kešu mlékem

Španělské kuřecí paličky, ibiškový čaj

Masové kuličky v houbové omáčce, cuketové placky, zeleninový salát

Vaječné muffiny (se špenátem, hráškem a chorizo klobásou), zelenina, černá káva

Masové kuličky v houbové omáčce, květákové placky, zelenina, nakládaný květák

Vaječné muffiny (se špenátem, hráškem a chorizo klobásou), rajčatový salát, mango, káva s kešu mlékem

Asijské mleté vepřové, okurkový a mrkvový salát, květáková rýže, křupavý chilli olej, zázvorový čaj

Kuřecí roláda (špenát, bazalka, sušená rajčata, sušená šunka – pečené v HF 15 minut na 180 °C), orestované žampióny, dýňová kaše (s kešu)