Sezonní suroviny a recepty pro každý měsíc v roce 👉🏻 Více informací
Chutné recepty pro zdraví
Low carb, Whole30, Paleo, Primal
přirozeně bez lepku a cukru

Cuketové špagety (cudle) s tuňákem

Cuketové špagety (cudle) s tuňákem

  , ,   , , , , , ,   , , , , , ,

Ohodnotit recept
Cuketové špagety (cudle) s tuňákem
5.0 12

V létě, kdy teploty teploty přesahují třicítky, se člověku nechce trávit moc času v kuchyni a volí na přípravu jednoduchá a lehce stravitelná jídla. Není ale nutné být celou dobu jen zeleninových salátech. Tyhle cuketové špagety si připravíte za pár minut, z pár surovin, které většina z nás má doma, a přesto věřím, že si ohromně pochutnáte. Stejně jako já 🙂

  • Příprava: 10 minut
  • Vaření / pečení: 10 minut
  • 10 minut

    10 minut

    20 minut

  • Množství: 2 porce
  • Obtížnost:
  • Autor:

Dobrá volba. Mám pro vás tip i napříště

Koukněte na mé kuchařky plné zdravých receptů, které na webu nenajdete. Můžete vybírat z tištěných knih i e-kuchařek.

Suroviny

600 g cukety

3 lžíce olivového oleje

2 stroužky česneku

40 g okapaných sušených rajčat

1 malá chilli paprička zbavená semínek

1 lžička nakládaných kaparů

1 velká hrst čerstvé petrželky nebo bazalky

160 g okapaného konzervovaného tuňáka

sůl

pepř

volitelně černé olivy

  • Příprava: 10 minut
  • Vaření / pečení: 10 minut
  • 10 minut

    10 minut

    20 minut

  • Množství: 2 porce

Postup

Cuketu oloupejte a pomocí škrabky julienne nebo na spiralizéru nakrouhejte na nudle.

Měkký střed, který už příliš krouhat nelze, nakrájejte na malinkaté kostičky.

V pánvi na vyšší střední teplotu rozehřejte trošku oleje a v něm orestujte nahrubo rozdrcený česnek, nadrobno nakrájená sušená rajčata a kostičky ze středu cukety.

Podle chuti přidejte drobně nakrájenou chilli papričku.

Směs osolte a vyvařte všechnu tekutinu, kterou cuketa pustí.

Přidejte nasekané kapary a nadrobno nakrájené stonky bylinek. Pokud kapary nemáte rádi, nahraďte je pár kapkami citrónové šťávy.

Vypněte plotýnku, do pánve přidejte syrové cuketové nudle a nechte chvíli prohřát na chladnoucí plotně.

Vmíchejte okapaného tuňáka a opepřete.

Podávejte pokapané olivovým olejem (lze použít případně i ten ze sušených rajčat či tuňáka) a posypané lístky bylinek. Kdo má rád, může přidat i pár nakrájených černých oliv bez pecky.

00:00

Sdílejte recept s přáteli

Výživové hodnoty na 1 porci

Velikost porce1/2 podle receptu
Energetická hodnota370 kcal / 1 548 kJ
Sacharidy11 g
Tuky24 g
Bílkoviny25 g

Už nikdy vám žádný nový recept neuteče

Nechte mi tu na sebe e-mail a já vám dám vědět, až pro vás vymyslím další šťavnatý recept nebo se něco nového šustne u mě na stránkách. Pokud vás recepty přestanou zajímat, můžete se kdykoli odhlásit.




26 Recenzí / komentářů

Romana Štecherová

24 června, 2019

Skvělé jako všechny vaše recepty, mám Voňavou kuchařku, a vše co z ní uvařím je úžasně dobré

Lucie

24 června, 2019

Tak to mám velkou radost, že se nový recept líbí a že podle kuchařky chutná <3 Ale to je stejně hlavně vaše zásluha – vy vaříte, vám patří pochvala 🙂

Gabra

13 července, 2019

Tak tohle je naprosto dokonalé, opravdu v jednoduchosti je síla. Jsem z tohoto jidla vážně ,,odvařená“. Vaše recepty mi nesmírně učarovaly a otevřely mi úplně jiné obzory. Nikdy jsem netušila, co vše se dá ze zeleniny vytvořit a jak parádně lze využít. Děkuji

Lucie

14 července, 2019

To mám mega radost, že se vám recept líbí a že vás inspirují i ostatní moje pokusy u plotny 🙂 Moc děkuji za pochvalu <3
Máte pravdu – zelenina je úžasná surovina, dá se s ní hrát do nekonečna a někdy umí hodně překvapit.

Jakub

4 srpna, 2019

Jednoduché, rychlé a výborné! 🙂

Lucie

4 srpna, 2019

To moc ráda čtu, že chutnalo 🙂 Děkuju za vyzkoušení receptu a za komentář <3

Tereza

14 srpna, 2019

Vynikajici! Pro rodinne nepaleozravce jsem cudle smichala s klasickymi spagetami. Meli alespon odlehcenou svezi verzi. Dekuji za recept.

Lucie

14 srpna, 2019

Mám velkou radost, že chutnalo <3 Moc děkuju za komentář.
Varianta nakombinování s klasickými těstovinami je super nápad. Díky za sdílení <3

Eva

14 srpna, 2019

Chutná a rychlá večeře! Akorát jsem dala víc česneku. Dumám nad variantou s lososem upečeným v troubě a nakrájeným na kousky.

Lucie

14 srpna, 2019

Česneku není nikdy dost 🙂 Kousky upečeného lososa je skvělá volba <3 Osobně bych ho zkusila pro obměnu upéct spolu s na půlky nakrájenými cherry rajčaty (ty péct cca 30 minut, lososu stačí pár minut).
Moc děkuju za komentář. Mám velkou radost, že chutnalo <3

Denisa

3 září, 2019

Už mám z vašej stránky odskusanych pár receptov a musím povedať že ani jeden nesklamal Ale pravdupovediac pri tomto recepte som bola veľmi skeptická,keďže nahradiť spagety cuketou bolo nepredstaviteľne. Ale skúsila som a musím uznať že je to vyborne

Lucie

3 září, 2019

To mám velkou radost, že podle receptů chutná 🙂 O to větší, když čtu, že jste s úspěchem, i přes počáteční nedůvěru, vyzkoušela cuketové špagety. Moc děkuju za komentář <3

Marketa

21 září, 2019

Skvele jako vzdy . Jiz jsem varila po treti a vzdy uspech. Pri prvnich dvou pokusech mi spagety pustily dost vody. Dnes jsem vyzkousela jinak-spagety jsem dala na chvilku do trouby na pecici papir na 150st a naprosta spokojenost:-). Krasne teple a bez vody navic.:-)

Lucka

22 září, 2019

Máte pravdu, že cuketa je zrádná a často pustí hodně vody. Stačí ji ale prohřát opravdu jen pár vteřin na chladnoucí pánvi, pak zůstává pevná a nezvodovatí. Ale tip s krátkým pečením v troubě je super nápad. Moc děkuju za jeho sdílení <3
Moc děkuju za komentář. Mám radost, že podle receptu chutná 🙂

Petra

23 května, 2020

Lucko, moc děkuji za Vaše úžasné recepty, které nejen skvěle chutnají, ale také mi jako pomáhají s udržením dlouhodobě zdravé hladiny cukru v krvi! Ani tento recept nezklamal! Je to mňamka! Nechystáte se prosím v blízké době vydat další kuchařku?

Lucka

24 května, 2020

Petro, to já moc děkuji za milý komentář ❤️ Nic mi nedělá větší radost, než když podle receptů chutná. A pokud pomáhají i zdravotně, je to úplně nejvíc 🙂
Nová kuchařka je v plánu 🙂 Bohužel aktuální situace její přípravu pozastavila. Ale hned jak to bude možné, se chci do ní zase pustit.
Ještě jednou velký díky za komentář. Jste zlatá ❤️

Tereza Johnová

25 července, 2020

První jídlo podle Vás a jsem nadšená! Určitě ne poslední 🙂

Lucka

26 července, 2020

Vítejte u mě ❤️ Mám radost z úspěšné premiéry a moc doufám, že vám bude chutnat i podle dalších receptů 🙂

Pavla

26 května, 2021

Lucinko, tenhle recept jsem tak nejak odkladala, protoze si vetsinou varim vecer na druhy den do prace. Ale tak nejak jsem si rekla, ze si to ohreju a tunaka pridam az pak. I ty kapari jsem tam dala, ktere jsem nikdy nemela. A teda mooooc jsem si pochutnala. Mam Vasi kucharku uz hned z prvni vlny předprodeje a byla to ma nej investice do kucharky. Mnaam

Lucka

27 května, 2021

Pavli, bylo by škoda tuhle dobrotu neochutnat 🙂 Mám velkou radost, že jste se do přípravy nakonec pustila pochutnala si ❤️
Moc děkuju za milou pochvalu kuchařky ❤️ Zrovna pracuji na druhém pokračování a moc doufám, že se bude líbit minimálně tak jako první díl. Držte mi prosím palce. Děkuju 🙂

Zuzka

12 června, 2021

Cudle jsme jedli poprvé a byly báječné. Moc děkuji za recept, určitě zopakujeme.

Hanka

13 června, 2021

Hmm, tak to byla teda mňamka! 🙂 A to i přesto, že jsem tam místo tuňáka dala tofu 😀 Můj první recept od Vás, určitě zkusím nejeden další. Díky!

Lucka

14 června, 2021

Mám radost, že jste si pochutnali ❤️ Začíná plná sezóna cuket, tak si je musíme pořádně užít 🙂

Lucka

14 června, 2021

S velkou radostí čtu, že se premiéra povedla a chutnalo ❤️ Doufám, že najdu podobně milé nadšené komentáře i pod jinými recepty 🙂

Veronika

24 července, 2021

Uzasne zaradin tento recept do jedalnicka castejsie. Jednoduche na pripravu, vyzivne a este moooc chutne

Lucka

26 července, 2021

Mám velkou radost, že jste si pochutnala. Díky za milý komentář 🙂

Všechna pole jsou povinné pro zveřejnění hodnocení.

Vaše hodnocení:

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..

0
Váš košík je prázdný!

Vypadá to, že jste si do košíku ještě žádné zboží nepřidali. Není to škoda?

Podívat se na produtky