Nová e-kuchařka: 30 Low carb receptů na snídaně, obědy i večeře. Zdarma ke stažení 🆓 STÁHNOUT ZDARMA
Chutné recepty pro zdraví
Low carb, Whole30, Paleo, Primal
přirozeně bez lepku a cukru

Coleslaw

Coleslaw

  , ,   , , , , , ,   , , , , ,

Ohodnotit recept
Coleslaw
5.0 3

V obchodech se během pozdního jara začíná objevovat rané zelí. Nezmeškejte jeho období a určitě si pár hlávek kupte. Nadchne vás svojí šťavnatostí a příjemnou jemnou chutí. A co z něj? Nejlepší je určitě čerstvé do salátů. Krásně v nich vynikne jeho křehkost. Pokud k tomu ještě přičteme jeho vysoký obsah vitamínu C a léčebné vlastnosti (třeba na žaludeční vředy a žlučníkové kameny), je to určitě důvod, abyste ho v obchodě neminuli bez povšimnutí 😉

  • Příprava: 25 minut
  • 25 minut

    25 minut

  • Množství: 8 porcí
  • Obtížnost:
  • Autor:

Dobrá volba. Mám pro vás tip i napříště

Koukněte na mé kuchařky plné zdravých receptů, které na webu nenajdete. Můžete vybírat z tištěných knih i e-kuchařek.

Suroviny

600 g bílého hlávkového zelí

100 g jablka

80 g cibule

80 g mrkve

200 g majonézy

2 lžičky citrónové šťávy

sůl

pepř

  • Příprava: 25 minut
  • 25 minut

    25 minut

  • Množství: 8 porcí

Postup

Zelí zbavte vrchních listů a nejtvrdších částí košťálu.

Nastrouhejte ho na tenké nudličky pomocí robotu nebo nakrouhejte nožem.

Zelí osolte a pomocí rukou důkladně promačkejte. Zelí zkřehne a pustí šťávu.

Zkřehlé zelí slijte nebo osušte v bavlněné utěrce.

Smíchejte ho s drobounce nakrájeným jablkem a cibulí, nastrouhanou mrkví a majonézou.

Vše dochuťte solí, pepřem a citrónovou šťávou.

Salát podávejte vychlazený, například k upečenému masu nebo karbanátkům, případně jako doplněk burgeru.

00:00

Sdílejte recept s přáteli

Výživové hodnoty na 1 porci

Velikost porce1/8 podle receptu (cca 130 g)
Energetická hodnota220 kcal / 910 kJ
Sacharidy6 g
Tuky21 g
Bílkoviny2 g

Už nikdy vám žádný nový recept neuteče

Nechte mi tu na sebe e-mail a já vám dám vědět, až pro vás vymyslím další šťavnatý recept nebo se něco nového šustne u mě na stránkách. Pokud vás recepty přestanou zajímat, můžete se kdykoli odhlásit.




8 Recenzí / komentářů

Karin

22 srpna, 2017

Pro letošní léto je tento salát jednoznačně můj favorit. Raději jsem vynechala cibuli a odleželá porce měla od zelí i tak bohatou chuť a sílu. Děkuji za tuto lehkou inspiraci.

Lucie

23 srpna, 2017

Coleslaw je skvělá volba. Mám radost, že chutná 🙂

Markéta

6 září, 2017

Opět výborný, KFC může jít víte kam 🙂 Moc nám chutnalo.

Lucie

6 září, 2017

Vím 😀 Mám radost, že jste si pochutnali.

Jana

26 května, 2020

Super vyborny

Lucka

26 května, 2020

Mám radost, že chutnalo. Díky za komentář 🙂

Veronika

26 května, 2020

Hezký den,

měla bych dotaz, zda-li se dá takto salát nějak déle skladovat….vzhledem k použití majonézy…? 🙂

Lucka

26 května, 2020

Hezký den, více než majonézy bych se bála toho, že při delším skladování salát zvodovatí (zelí pustí šťávu). Do 3 dnů bude ale coleslaw uložený v lednici naprosto bez problémů, maximální trvanlivost s ohledem na majonézu odhaduji do cca týdne.

Všechna pole jsou povinné pro zveřejnění hodnocení.

Vaše hodnocení:

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..

0