Chutné recepty pro zdraví
Low carb, Whole30, Paleo, Primal
přirozeně bez lepku a cukru

Coleslaw

Coleslaw

  ,   , , , , ,   ,

Hodnotit recept
Coleslaw
5.0 2

V obchodech se během pozdního jara začíná objevovat rané zelí. Nezmeškejte jeho období a určitě si pár hlávek kupte. Nadchne vás svojí šťavnatostí a příjemnou jemnou chutí. A co z něj? Nejlepší je určitě čerstvé do salátů. Krásně v nich vynikne jeho křehkost. Pokud k tomu ještě přičteme jeho vysoký obsah vitamínu C a léčebné vlastnosti (třeba na žaludeční vředy a žlučníkové kameny), je to určitě důvod, abyste ho v obchodě neminuli bez povšimnutí 😉

  • Příprava: 15 minut
  • 15 minut

    15 minut

  • Množství: 4 porce
  • Obtížnost:
  • Autor:

Dobrá volba. Co uvaříte příště?

Vyřešte jednou pro vždy problém co zdravého vařit. 
Napsala jsem kuchařky s 242 recepty, které na webu nenajdete.
Pro každého, kdo chce jíst zdravě.

Suroviny

1 malá hlávka ranného zelí

2 mrkve

1 jablko

1 cibule

domácí majonéza ze 2 vajec

citrónová šťáva

sůl

pepř

  • Příprava: 15 minut
  • 15 minut

    15 minut

  • Množství: 4 porce

Postup

Zelí zbavte vrchních listů a nejtvdrších částí košťálu.

Nastrouhejte ho na tenké nudličky pomocí robotu, nebo nakrouhejte nožem.

Zelí mírně osolte a pomocí čistých rukou důkladně promačkejte. Tím zelí ještě víc zkřehne a pustí šťávu.

Zkřehlé zelí promíchejte s drobounce pokrájeným jablkem a cibulí a s najemno nastrouhanou mrkví.

Vše smíchejte s majonézou ze 2 vajec (udělejte si ji co nejvíce hustou, šťáva ze zelí ji hodně naředí).

Salát dochuťte solí, pepřem a citrónovou šťávou.

Salát podávejte vychlazený k opečenému masu, nebo jako přílohu ke karbanátkům.

00:00

4 Recenzí / komentářů

Karin

Srpen 22, 2017

Pro letošní léto je tento salát jednoznačně můj favorit. Raději jsem vynechala cibuli a odleželá porce měla od zelí i tak bohatou chuť a sílu. Děkuji za tuto lehkou inspiraci.

Lucie

Srpen 23, 2017

Coleslaw je skvělá volba. Mám radost, že chutná 🙂

Markéta

Září 6, 2017

Opět výborný, KFC může jít víte kam 🙂 Moc nám chutnalo.

Lucie

Září 6, 2017

Vím 😀 Mám radost, že jste si pochutnali.

Všechna pole jsou povinné pro zveřejnění hodnocení.

Vaše hodnocení:

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Top Mautic is open source marketing automation
close

Má první tištěná kuchařka je tu!

Voňavá kuchařka

Bez lepku, s nízkým obsahem sacharidů a hlavně chutně.