Recept na vepřovou pečeni » Paleo snadno
Chutné recepty pro zdraví
Whole30, Paleo, Primal
přirozeně bez lepku a cukru

Vepřová pečeně

Vepřová pečeně

  , ,   , , , , ,   

Březen 12, 2015

Hodnotit recept
Vepřová pečeně
5.0 3

Občas od vás dostávám soukromé zprávy, že se vám moje recepty moc líbí, ale že podle nich nevaříte, protože jsou příliš složité, za použití mnoha neznámých surovin. A také, že by se vám líbilo víc receptů s minimem času stráveného u plotny. Takže, co bych pro vás neudělala? 😀 Tady jeden takový recept je. Nejen, že jeho příprava zabere jen několik minut vašeho času, ale výsledek vám poskytne základ pro mnoho dalších rychlých receptů v následujících dnech.

  • Příprava: 5 minut
  • Vaření: 3 hodin
  • 5 minut

    3 hodin

    3 hodin 5 minut

  • Množství: 4-6 porcí
  • Obtížnost:
  • Autor: Lucie Grusová

Dobrá volba. Co uvaříte příště?

Vyřešte jednou pro vždy problém co zdravého vařit. 
Napsala jsem kuchařky s 242 recepty, které na webu nenajdete.
Pro každého, kdo chce jíst zdravě.

Suroviny

1 kg vepřového masa vcelku (krkovička bez kosti, plec, kýta apod.)

sůl

pepř

  • Příprava: 5 minut
  • Vaření: 3 hodin
  • 5 minut

    3 hodin

    3 hodin 5 minut

  • Množství: 4-6 porcí

Postup

Maso ze všech stran dostatečně osolte a opepřete.

Pak ho pečlivě natěsno zabalte do alobalu. Klidně i do několika vrstev, aby vám nikde neunikala šťáva a pára.

Takto připravené maso vložte do trouby a pečte 3 hodiny na 150°C (nebo 2 hodiny a pak maso nechte v chladnoucí troubě dojít, třeba přes noc).

A to je celý recept. Jednoduché, že? 😉 Odměnou vám bude krásně šťavnaté masíčko, které se bude dát krájet lžící.

Podávejte ho třeba na plátky se zelím či špenátem, s nějakým pyré či zeleninovými hranolkami.

Maso nakrájené na kostičky či nudličky můžete zapracovat do rychlé zeleninové směsi a tu podávat s cuketovými špagetami nebo cukeťáky či s ní naplnit vaječnou omeletu.

00:00

16 Recenzí / komentářů

Danwe

Únor 16, 2016

Super, konec výmluvám, že člověk nemá čas vařit 😉

Lucie

Únor 16, 2016

😀

Marcela

Únor 16, 2016

díky za recept, maso je úplně skvělé, se špenátem bude vynikající 🙂

Lucie

Únor 16, 2016

Mám radost, že chutná 🙂

Marcela F. H.

Únor 16, 2016

Vyzkoušela jsem a jinak než pomalu v alobalu už maso péct nebudu 🙂 prostě dokonalé!!!

Lucie

Únor 16, 2016

Šťavnaté a měkoučké, že? 😉

Marcela F. H.

Únor 16, 2016

Přesně tak

Monika

Červen 1, 2017

Skvele a jednoduche, moc dekuji za zverejneni!!!

Sára Fuková

Červen 13, 2017

Maso je jako dort! Šťavnaté, měkké a rozpadá se!! Prostě další skvělý recept od Vás Lucie, děkuji!!

Lucie

Červen 14, 2017

Já děkuju! Mám radost, že se recept povedl a maso chutnalo.

Naďa

Srpen 2, 2017

Mám pitomou otázku: takto upravené maso se peče přiklopené nebo jen volně na plechu? Děkuji Naďa

Lucie

Srpen 2, 2017

Žádná otázka není pitomá 🙂 Existují jen pitomé odpovědi 😉
Maso není nutné zakrývat, protože je zabalené v alobalu. Můžete ho péct jen tak na plechu.

Karin

Srpen 22, 2017

Výborný recept. Rychlá příprava je překvapivá, když je výsledek tak moc dobrý. Velmi šťavnaté maso, které bude na našem stole asi často. Děkuji za inspiraci.

Lucie

Srpen 23, 2017

Tohle je opravdu jídlo typu “dělá se samo” 🙂

Lenka

Září 19, 2017

Dobry den, ted pecu plecko, ale premyslim o necem libovejsim, ale nebude kyta sucha? Ja s ni mam spatne zkusenosti na peceni, vzdy to bylo jak suchar 😀

Lucie

Září 19, 2017

Dobrý den, ano, kýta je výrazně sušší. Plecko je dle mého ideální volba.

Všechna pole jsou povinné pro zveřejnění hodnocení.

Vaše hodnocení:

Top Mautic is open source marketing automation
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Andrea (Neratovice) zakoupil/a před 1 hodinou
 
Kuchařka - Zima v kuchyni (e-kniha) + 1 Item
Šárka (Praha 5) zakoupil/a před 1 hodinou
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Monika (Petrovice u Sedlčan) zakoupil/a před 48 minutami
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Karolína (Praha) zakoupil/a před 29 minutami
 
Kuchařka - Vaříme pomalu (e-kniha)
Lenka (Praha 4 - Modřany) zakoupil/a před 29 minutami
 
Kuchařka - Vánoce a Silvestr (e-kniha)
Jitka (Praha 5) zakoupil/a před 43 minutami
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Slavomíra (Františkovi lázně) zakoupil/a před 2 hodinami
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Hana (Jindřichův Hradec) zakoupil/a před 3 hodinami
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Jana (Tábor) zakoupil/a před 22 hodinami
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Marcela (Sokolov) zakoupil/a před 22 hodinami
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Helena (Rychnov nad kněžnou) zakoupil/a před 23 hodinami
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Ladislava (Karlovy Vary) zakoupil/a před 23 hodinami
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Markéta (Kojetice u Prahy) zakoupil/a před 1 dnem
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Jana (Kroměříž) zakoupil/a před 2 dny
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Jiří (Brno) zakoupil/a před 2 dny
 
Kuchařka - Vaříme pomalu (e-kniha)
Silvie (Kolín) zakoupil/a před 2 dny
 
Kuchařka - Zima v kuchyni (e-kniha)
Kristýna (Černošice) zakoupil/a před 2 dny
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Petra (Neratovice) zakoupil/a před 2 dny
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Jarmila (Praha 7) zakoupil/a před 2 dny
 
Kuchařka - Vánoce a Silvestr (e-kniha)
Kateřina (Teplá) zakoupil/a před 2 dny