Salát z pečené červené řepy
Salát z pečené červené řepy
Září 14, 2014
Hodnotit receptV tomto salátu se ideálně propojují různé chutě – sladkost z řepy, slanost ze sýru, kyselost z balsamica a hořkost z rukoly. Vše dohromady vytvoří blaho v jednom soustu 🙂
- Množství: 2 osoby
- Obtížnost:
- Autor:
Dobrá volba. Co uvaříte příště?
Vyřešte jednou pro vždy problém co zdravého vařit.
Napsala jsem kuchařky s 242 recepty, které na webu nenajdete.
Pro každého, kdo chce jíst zdravě.
Postup
Oloupejte bulvy červené řepy, nakrájejte je na větší kostky a vložte do alobalu. Osolte, opepřete, přidejte na plátky nakrájený česnek, zalijte olivovým olejem a balsamicem. Alobal pečlivě uzavřete a dejte péct do trouby na 1 hodinu na 180°C. Po hodině řepu vyndejte, nechte vychladit a pak podávejte na rukole, posypanou kousky balkánského sýru. Pro chuť můžete přisypat i kousky mandlí či loupaná dýňová semínka.
0 Recenzí / komentářů
