📱 MOBILNÍ APLIKACE PLNÁ RECEPTŮ Vyzkoušejte mou aplikaci pro Android a iOS, kde najdete nejvíce mých receptů. PROZKOUMAT APLIKACI
Chutné recepty pro zdraví
Low carb, Whole30, Paleo, Primal
přirozeně bez lepku a cukru

Polévka z pečených rajčat

Polévka z pečených rajčat

    , , , , , , ,   , , ,

Ohodnotit recept
Polévka z pečených rajčat
0.0 0

Nenechte se zmást, tohle není rajská 🙂 Pokud máte rádi plnou chuť čerstvých rajčat, na téhle polévce si určitě pochutnáte. U nás doma patří k těm nejoblíbenějším.

  • Příprava: 10 minut
  • Vaření / pečení: 40 minut
  • 10 minut

    40 minut

    50 minut

  • Množství: 2 porce
  • Obtížnost:
  • Autor:

💌 Chcete osobní tipy na snadné vaření, unikátní slevy a drby ze zákulisí?

Přidejte se k 40 tisícům odběratelů a nechte mi tu na sebe kontakt. Dám vědět, až pro vás vymyslím další šťavnatý recept nebo se něco nového šustne u mě na stránkách. Pokud vás to přestane zajímat, můžete se kdykoliv odhlásit.




Suroviny

POLÉVKA

500 g čerstvých zralých keříkových nebo cherry rajčat

2 stroužky česneku

2 lžíce olivového oleje

1 lžíce balzamikového octa

200 ml vývaru nebo vody

sůl

pepř

SERVÍROVÁNÍ

40 g zakysané smetany nebo 30 g kešu ořechů (viz TIPY)

1 malá hrst čerstvé bazalky

900+ RECEPTŮ V APLIKACI

Stáhněte si ZDARMA základní verzi mé mobilní aplikace a získejte přístup ke stovkám receptů a spoustě užitečných funkcí. Vaření bude hned snadnější!

  • Příprava: 10 minut
  • Vaření / pečení: 40 minut
  • 10 minut

    40 minut

    50 minut

  • Množství: 2 porce

Postup

POLÉVKA

Připravte si vhodnou pečicí nádobu - rajčata by v ní měla ležet v jedné vrstvě, ale bez velkých mezer mezi jednotlivými plody.

Nasypte do ní omytá rajčata a smíchejte s rozdrceným česnekem, olivovým olejem, balzamikem, solí a pepřem.

Bez zakrytí vložte do trouby vyhřáté na 200 °C a pečte za občasného promíchání cca 40 minut. Rajčata by měla zkaramelizovat, popraskat a pustit sladkou šťávu.

Obsah pekáčku rozmixujte dohladka s vývarem či vodou.

Dochuťte solí a pepřem podle chuti.

SERVÍROVÁNÍ

Polévku na talíři doplňte lžící zakysané smetany a čerstvou bazalkou. Můžete ji pokapat i troškou olivového oleje a balzamika.

TIPY

Pro extra hladkou strukturu můžete polévku po rozmixování propasírovat přes sítko. Většinou to ale není potřeba, protože cherry rajčata mívají jemnou slupku a drobná semínka.

Místo zakysané smetany můžete polévku doplnit kešu krémem. Na jeho přípravu si předem (2-4 h) namočte cca 30 g kešu ořechů do vlažné vody s troškou soli. Pak je slijte, propláchněte a rozmixujte dohladka se špetkou soli, pepře a malým množstvím vody (začněte na pár lžících a podle potřeby přidejte) do hladkého krému.

Skvělá volba! Máte hotovo?

Zkuste mých 316 šťavnatých receptů, po kterých se bude oblizovat celá vaše rodina i přátelé 😋

Nová Svěží kuchařka a Voňavá kuchařka, díky kterým už nikdy nebudete muset řešit, co zdravého a chutného zase uvařit.

Prolistovat kuchařky

00:00

Výživové hodnoty na 1 porci

Velikost porce1/2 podle receptu
Energetická hodnota200 kcal / 840 kJ
Sacharidy10 g
Tuky16 g
Bílkoviny4 g

Líbí se vám recept? Chutnalo vám?
Dejte mi vědět v komentáři ❤️ a pomozte mi ho šířit dál 🙏🏻

odkaz pak stačí vložit do textu e-mailu, komentáře na FB atd.

4 Recenzí / komentářů

Pavla

22 února, 2016

Polévka naprosto úžasná, jinak už rajčata připravovat nebudu 🙂 Díky za Vaše recepty.

Lucie

22 února, 2016

Co udělá upečení, že ano? Recept vypadá možná na první pohled obyčejně, ale výsledek je úžasný. Také tuhle polévku miluju. Já díky

Míša

4 listopadu, 2018

Lucko, ty rajčata pak mixovat i se slupkou? 🙂

Lucie

4 listopadu, 2018

Ano, i se slupkou 🙂

Všechna pole jsou povinné pro zveřejnění hodnocení.

Vaše hodnocení:

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..

0
Váš košík je prázdný!

Vypadá to, že jste si do košíku ještě žádné zboží nepřidali. Není to škoda?

Podívat se na produtky