Chutné recepty pro zdraví
Low carb, Whole30, Paleo, Primal
přirozeně bez lepku a cukru

Guacamole

Guacamole

  ,   , , , , , ,   , ,

Hodnotit recept
Guacamole
5.0 1

Jednoduché, rychlé a taaaaak dobré – to je guacamole, typická mexická omáčka z avokáda. Hodí se skvěle nejen k masu, ale také jako dip k čerstvé zelenině.

  • Příprava: 5 minut
  • 5 minut

    5 minut

  • Množství: 2-3 porce
  • Obtížnost:
  • Autor:

Dobrá volba. Co uvaříte příště?

Vyřešte jednou pro vždy problém co zdravého vařit. 
Napsala jsem kuchařky s 242 recepty, které na webu nenajdete.
Pro každého, kdo chce jíst zdravě.

Suroviny

1 avokádo

1 menší rajče nebo cca 4 cherry rajčátka

1 stroužek česneku

šťáva z půlky limetky

pár lístků koriandru

sůl

pepř

  • Příprava: 5 minut
  • 5 minut

    5 minut

  • Množství: 2-3 porce

Postup

Avokádo rozkrojte napůl. Do pecky zasekněte nůž a pootočte jím, tím se pecka uvolní.

Pomocí lžíce vydlabejte obě půlky avokáda, dužinu rozmačkejte vidličkou a smíchejte s rajčetem nakrájeným na malé kostičky (z rajčete vyřízněte vodnatý střed se semínky, nakrájejte jen pevnou dužinu se slupkou) a rozetřeným česnekem.

Dochuťte solí, pepřem, limetkovou šťávou a najemno nasekaným čerstvým koriandrem.

Podávejte k masu nebo třeba míchaným vejcím.

Spotřebujte co nejdříve. Avokádo bohužel v kontaktu se vzduchem nepříjemně změní barvu dohněda. Na výslednou chuť to ale nemá žádný efekt.

00:00

2 Recenzí / komentářů

Míša

Leden 6, 2018

Je to skvělá věc, to guacamole!!! Moc mi to chutnalo. Taková zdravější tatarka

Lucie

Leden 7, 2018

Ani na tatarce není nic špatného, když si ji člověk připraví doma 🙂 Mám radost, že chutnalo. Avokádo je skvělá surovina.

Všechna pole jsou povinné pro zveřejnění hodnocení.

Vaše hodnocení:

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Top Mautic is open source marketing automation