Recept na masové kuličky s mango-avokádovou salsou » Paleo snadno
Chutné recepty pro zdraví
Whole30, Paleo, Primal
přirozeně bez lepku a cukru

Masové kuličky s mango-avokádovou salsou

Masové kuličky s mango-avokádovou salsou

  , , ,   , , ,   , , , , , ,

Leden 6, 2015

Hodnotit recept
Masové kuličky s mango-avokádovou salsou
0.0 0

Tohle jídlo se hodí na jakoukoliv párty, nebo jen tak na večer k televizi, určitě bude chutnat i „nepaleo“ strávníkům. Zajímavě se v něm totiž propojují všechny možné chutě – od slané, přes sladkou, po jemně kyselou.

  • Příprava: 10 minut
  • Vaření: 15 minut
  • 10 minut

    15 minut

    25 minut

  • Množství: 4 porce
  • Obtížnost:
  • Autor: Lucie Grusová

Dobrá volba. Co uvaříte příště?

Vyřešte jednou pro vždy problém co zdravého vařit. 
Napsala jsem kuchařky s 242 recepty, které na webu nenajdete.
Pro každého, kdo chce jíst zdravě.

Suroviny

Masové kuličky

600 g mletého vepřového masa

2 stroužky česneku

1 vejce

2 lžičky sladké papriky

1/4 lžičky muškátového oříšku

sůl

pepř

Salsa

1 velké mango nebo 2 menší

1 červená cibule

2 avokáda

1 limetka

1 chilli paprička

hrst čerstvého koriandru

  • Příprava: 10 minut
  • Vaření: 15 minut
  • 10 minut

    15 minut

    25 minut

  • Množství: 4 porce

Postup

Smíchejte si vychlazené mleté maso s rozdrceným česnekem, vejcem a kořením.

Směs opravdu dobře propracujte – míchejte, dokud se maso dostatečně nepropojí s ostatními ingrediencemi a dokud celá směs nezhoustne (trvá to cca 2-3 minuty).

Pak z ní vypracujte cca 40-50 malých kuliček o průměru cca 3 cm.

Ty vyskládejte na plech vyložený pečícím papírem a pečte cca 15 minut na 180°C.

Mezitím si připravte salsu.

Okrájejte mango – nožem objeďte tvrdou pecku, vzniklé plátky zbavte slupky a čistou dužinu nakrájejte na malé kostičky.

Smíchejte je s drobně pokrájenou cibulkou, rozmačkanými avokády a nakrájenými lístky koriandru.

Dochuťte šťávou z limetky a drobounce pokrájenou chilli papričkou podle chuti.

Masové kuličky podávejte teplé, s vychlazeným dipem, doplňte i nějakou nakrájenou čerstvou zeleninou.

PS: Zbylé kuličky, které jsme nezvládli sníst, jsem druhý den ráno nakrájela do omelety. Byla to dobrota 😉

00:00

0 Recenzí / komentářů

Všechna pole jsou povinné pro zveřejnění hodnocení.

Vaše hodnocení:

Top Mautic is open source marketing automation
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Petra (Chodov) zakoupil/a před 35 minutami
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Andrea (Neratovice) zakoupil/a před 6 hodinami
 
Kuchařka - Zima v kuchyni (e-kniha) + 1 Item
Šárka (Praha 5) zakoupil/a před 6 hodinami
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Monika (Petrovice u Sedlčan) zakoupil/a před 6 hodinami
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Karolína (Praha) zakoupil/a před 7 hodinami
 
Kuchařka - Vaříme pomalu (e-kniha)
Lenka (Praha 4 - Modřany) zakoupil/a před 7 hodinami
 
Kuchařka - Vánoce a Silvestr (e-kniha)
Jitka (Praha 5) zakoupil/a před 8 hodinami
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Slavomíra (Františkovi lázně) zakoupil/a před 9 hodinami
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Hana (Jindřichův Hradec) zakoupil/a před 10 hodinami
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Jana (Tábor) zakoupil/a před 1 dnem
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Marcela (Sokolov) zakoupil/a před 1 dnem
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Helena (Rychnov nad kněžnou) zakoupil/a před 1 dnem
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Ladislava (Karlovy Vary) zakoupil/a před 1 dnem
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Markéta (Kojetice u Prahy) zakoupil/a před 1 dnem
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Jana (Kroměříž) zakoupil/a před 2 dny
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Jiří (Brno) zakoupil/a před 2 dny
 
Kuchařka - Vaříme pomalu (e-kniha)
Silvie (Kolín) zakoupil/a před 2 dny
 
Kuchařka - Zima v kuchyni (e-kniha)
Kristýna (Černošice) zakoupil/a před 2 dny
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Petra (Neratovice) zakoupil/a před 2 dny
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Jarmila (Praha 7) zakoupil/a před 2 dny
 

Konec starostem co dobrého uvařit. Stačí se inspirovat z mých KUCHAŘEK!

x