Chutné recepty pro zdraví
Low carb, Whole30, Paleo, Primal
přirozeně bez lepku a cukru

Pastinákové pyré se slaninou a cibulkou

Pastinákové pyré se slaninou a cibulkou

  ,   , , , ,   , ,

Hodnotit recept
Pastinákové pyré se slaninou a cibulkou
5.0 2

Tohle jídlo vážně miluju! Spojuje v sobě nasládlost pastináku a slanost slaniny s cibulkou. Na tomhle zdravém jídle až nezdravě „ujíždím“ 🙂

  • Příprava: 10 minut
  • Vaření: 25 minut
  • 10 minut

    25 minut

    35 minut

  • Množství: 2 porce
  • Obtížnost:
  • Autor:

Dobrá volba. Co uvaříte příště?

Vyřešte jednou pro vždy problém co zdravého vařit. 
Napsala jsem kuchařky s 242 recepty, které na webu nenajdete.
Pro každého, kdo chce jíst zdravě.

Suroviny

700 g pastináku

3 velké cibule

200 g slaniny nebo předem upečeného vepřového masa

sádlo

  • Příprava: 10 minut
  • Vaření: 25 minut
  • 10 minut

    25 minut

    35 minut

  • Množství: 2 porce

Postup

Oloupejte a nakrájejte pastinák. Kdyby vám náhodou tenhle druh zeleniny nic neříkal, tak doplňuji, že to, co najdete v obchodech, je pastinák, i když je u něj většinou napsáno „petržel“ 🙂

Nakrájený pastinák dejte vařit do změknutí do osolené vody (cca 15-20 minut).

Mezitím si na sádle osmažte kousky slaniny a na proužky nakrájenou slaninu.

Z uvařeného pastináku slijte vodu (můžete si ho ponechat v mrazáku jako výrazný zeleninový vývar do nějakého jiného receptu), osolte ho a rozmixujte dohladka.

Podávejte posypané osmaženou slaninou a cibulkou.

00:00

4 Recenzí / komentářů

maticka90

Červen 17, 2016

Byla jsem milovníkem brambor s cibulí, tohle je zdravější alternativa a hlavně vynikající. Nikdy bych neřekla, že mi tak může chutnat něco, kde je hlavní ingrediencí petržel, ale je to tak 🙂

Lucie

Červen 18, 2016

Jsem na tom hodně podobně 😀

Eva

Únor 23, 2017

Díky za tento recept. Chystám se udělat z celeru (ten miluju). Jen si ujasním: bod 3 – na sádle osmažíme slaninu a cibuli, že? Ne slaninu a slaninu? Díky Eva

Lucie

Únor 23, 2017

Celer je skvělá volba, také ho mám moc ráda. Vaše ujasnění je naprosto správné! No vidíte to, jak blbnu 😀 Chyba opravena, díky za upozornění. I když, slanina se slaninou, také není špatný nápad 😀

Všechna pole jsou povinné pro zveřejnění hodnocení.

Vaše hodnocení:

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Top Mautic is open source marketing automation
close

Má první tištěná kuchařka je tu!

Voňavá kuchařka

Bez lepku, s nízkým obsahem sacharidů a hlavně chutně.