Recept na pastinákové pyré se slaninou a cibulkou » Paleo snadno
Chutné recepty pro zdraví
Whole30, Paleo, Primal
přirozeně bez lepku a cukru

Pastinákové pyré se slaninou a cibulkou

Pastinákové pyré se slaninou a cibulkou

  ,   , , , ,   , ,

Srpen 28, 2014

Hodnotit recept
Pastinákové pyré se slaninou a cibulkou
5.0 2

Tohle jídlo vážně miluju! Spojuje v sobě nasládlost pastináku a slanost slaniny s cibulkou. Na tomhle zdravém jídle až nezdravě „ujíždím“ 🙂

  • Příprava: 10 minut
  • Vaření: 25 minut
  • 10 minut

    25 minut

    35 minut

  • Množství: 2 porce
  • Obtížnost:
  • Autor: Lucie Grusová

Dobrá volba. Co uvaříte příště?

Vyřešte jednou pro vždy problém co zdravého vařit. Napsala jsem kuchařky s 207 recepty, které na webu nenajdete.
Pro každého, kdo chce jíst zdravě.

Suroviny

700 g pastináku

3 velké cibule

200 g slaniny nebo předem upečeného vepřového masa

sádlo

Postup

Oloupejte a nakrájejte pastinák. Kdyby vám náhodou tenhle druh zeleniny nic neříkal, tak doplňuji, že to, co najdete v obchodech, je pastinák, i když je u něj většinou napsáno „petržel“ 🙂

Nakrájený pastinák dejte vařit do změknutí do osolené vody (cca 15-20 minut).

Mezitím si na sádle osmažte kousky slaniny a na proužky nakrájenou slaninu.

Z uvařeného pastináku slijte vodu (můžete si ho ponechat v mrazáku jako výrazný zeleninový vývar do nějakého jiného receptu), osolte ho a rozmixujte dohladka.

Podávejte posypané osmaženou slaninou a cibulkou.

00:00

4 Recenzí / komentářů

maticka90

Červen 17, 2016

Byla jsem milovníkem brambor s cibulí, tohle je zdravější alternativa a hlavně vynikající. Nikdy bych neřekla, že mi tak může chutnat něco, kde je hlavní ingrediencí petržel, ale je to tak 🙂

Lucie

Červen 18, 2016

Jsem na tom hodně podobně 😀

Eva

Únor 23, 2017

Díky za tento recept. Chystám se udělat z celeru (ten miluju). Jen si ujasním: bod 3 – na sádle osmažíme slaninu a cibuli, že? Ne slaninu a slaninu? Díky Eva

Lucie

Únor 23, 2017

Celer je skvělá volba, také ho mám moc ráda. Vaše ujasnění je naprosto správné! No vidíte to, jak blbnu 😀 Chyba opravena, díky za upozornění. I když, slanina se slaninou, také není špatný nápad 😀

Všechna pole jsou povinné pro zveřejnění hodnocení.

Vaše hodnocení:

Top
Mautic is open source marketing automation

Konec starostem co zdravého zase vařit. Nová zimní KUCHAŘKA od Lucky!

x