Plněná párty vejce
Plněná párty vejce
Ostatní, Snacky Bez lepku, Bez masa, Low Carb, Paleo, Primal, Whole30 avokádo, bylinky, ryby, uzeniny, zelenina
Prosinec 28, 2014
Hodnotit receptTenhle recept určitě znáte. Ale protože inspirace na silvestrovské pohoštění není nikdy dost, přináším vám variace na plněná vejce Mimóza. V původním receptu se používá pouze majonéza, vejce, sůl, pepř a bylinky. Proč se ale držet „při zemi“, když variant se nabízí tolik 😉
- Příprava: 20 minut
-
20 minut
20 minut
- Množství: podle počtu hostů
- Obtížnost:
- Autor:
Dobrá volba. Co uvaříte příště?
Vyřešte jednou pro vždy problém co zdravého vařit.
Napsala jsem kuchařky s 242 recepty, které na webu nenajdete.
Pro každého, kdo chce jíst zdravě.
Suroviny
domácí kyselé okurky nebo kvašené okurky (bez přidaného cukru)
Postup
Uvařte vejce natvrdo a nechte je vychladnout.
Oloupejte je, nakrájejte po délce na půlky a do misky z nich vyklopte žloutky.
Ty pak smíchejte podle zvolené náplně a pomocí lžičky nebo zdobícího sáčku je vraťte zpět do bílků.
Avokádová náplň
Žloutky smíchejte s avokádem a nadrobno pokrájeným koriandrem. Dochuťte šťávou z citrónu, solí a pepřem.
Tuňáková náplň
Tuňáka nechte okapat a pak ho smíchejte se žloutky, majonézou, jemně pokrájenou cibulkou a okurkou. Dochuťte šťávou z citrónu, solí a pepřem.
Česneková náplň
Žloutky smíchejte s majonézou, utřeným česnekem, špetkou sladké papriky a chilli. Dochuťte solí a pepřem.
Kari náplň
Žloutky smíchejte se špetkou kari koření a majonézou. Dochuťte solí a pepřem.
Šunková náplň
Šunku nebo jinou kvalitní uzeninu nakrájejte na malé kostičky. Ty pak smíchejte s drobně nakrájenou cibulkou a okurkou, s troškou majonézy a rajčatového protlaku. Dochuťte solí, pepřem a špetkou chilli.
Hořčičná náplň
Žloutky smíchejte s hrubozrnnou hořčicí a troškou majonézy. Dochuťte solí a pepřem.
0 Recenzí / komentářů
