Postup

Uvařte vejce natvrdo a nechte je vychladnout.

Oloupejte je, nakrájejte po délce na půlky a do misky z nich vyklopte žloutky.

Ty pak smíchejte podle zvolené náplně a pomocí lžičky nebo zdobícího sáčku je vraťte zpět do bílků.

Podávejte dobře vychlazené.

Avokádová náplň

Žloutky smíchejte s avokádem a nadrobno pokrájeným koriandrem. Dochuťte šťávou z citrónu, solí a pepřem.

Tuňáková náplň

Tuňáka nechte okapat a pak ho smíchejte se žloutky, majonézou, jemně pokrájenou cibulkou a okurkou. Dochuťte šťávou z citrónu, solí a pepřem.

Česneková náplň

Žloutky smíchejte s majonézou, utřeným česnekem, špetkou sladké papriky a chilli. Dochuťte solí a pepřem.

Kari náplň

Žloutky smíchejte se špetkou kari koření a majonézou. Dochuťte solí a pepřem.

Šunková náplň

Šunku nebo jinou kvalitní uzeninu nakrájejte na malé kostičky. Ty pak smíchejte s drobně nakrájenou cibulkou a okurkou, s troškou majonézy a rajčatového protlaku. Dochuťte solí, pepřem a špetkou chilli.

Hořčičná náplň

Žloutky smíchejte s hrubozrnnou hořčicí a troškou majonézy. Dochuťte solí a pepřem.