Plněná párty vejce
Plněná párty vejce
Ostatní, Snacky Bez lepku, Bez masa, Low Carb, Paleo, Primal, Whole30 avokádo, bylinky, ryby, uzeniny, zelenina
2014-12-28
Hodnotit receptTenhle recept určitě znáte. Ale protože inspirace na silvestrovské pohoštění není nikdy dost, přináším vám variace na plněná vejce Mimóza. V původním receptu se používá pouze majonéza, vejce, sůl, pepř a bylinky. Proč se ale držet „při zemi“, když variant se nabízí tolik 😉
- Příprava: 20 minut
-
20 minut
20 minut
- Množství: podle počtu hostů
- Obtížnost:
- Autor:
Dobrá volba. Co uvaříte příště?
Vyřešte jednou pro vždy problém co zdravého vařit.
Napsala jsem kuchařky s 242 recepty, které na webu nenajdete.
Pro každého, kdo chce jíst zdravě.
Suroviny
domácí kyselé okurky nebo kvašené okurky (bez přidaného cukru)
- Příprava: 20 minut
-
20 minut
20 minut
- Množství: podle počtu hostů
Postup
Uvařte vejce natvrdo a nechte je vychladnout.
Oloupejte je, nakrájejte po délce na půlky a do misky z nich vyklopte žloutky.
Ty pak smíchejte podle zvolené náplně a pomocí lžičky nebo zdobícího sáčku je vraťte zpět do bílků.
Avokádová náplň
Žloutky smíchejte s avokádem a nadrobno pokrájeným koriandrem. Dochuťte šťávou z citrónu, solí a pepřem.
Tuňáková náplň
Tuňáka nechte okapat a pak ho smíchejte se žloutky, majonézou, jemně pokrájenou cibulkou a okurkou. Dochuťte šťávou z citrónu, solí a pepřem.
Česneková náplň
Žloutky smíchejte s majonézou, utřeným česnekem, špetkou sladké papriky a chilli. Dochuťte solí a pepřem.
Kari náplň
Žloutky smíchejte se špetkou kari koření a majonézou. Dochuťte solí a pepřem.
Šunková náplň
Šunku nebo jinou kvalitní uzeninu nakrájejte na malé kostičky. Ty pak smíchejte s drobně nakrájenou cibulkou a okurkou, s troškou majonézy a rajčatového protlaku. Dochuťte solí, pepřem a špetkou chilli.
Hořčičná náplň
Žloutky smíchejte s hrubozrnnou hořčicí a troškou majonézy. Dochuťte solí a pepřem.
0 Recenzí / komentářů
This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.