Recept na mleté maso v pikantní zelenině » Paleo snadno
Chutné recepty pro zdraví
Whole30, Paleo, Primal
přirozeně bez lepku a cukru

masove-sisky

Mleté maso v pikantní zelenině

masove-sisky

Mleté maso v pikantní zelenině

  ,   , , , ,   , , ,

Únor 28, 2015

Hodnotit recept
Mleté maso v pikantní zelenině
0.0 0

Dřív jsme doma docela často dělali buřty na pivu. Nedávno jsem si na ně vzpomněla a dostala na ně chuť. Jenže – uzeninám se snažím vyhýbat a pivu také. Zkusila jsem tedy jídlo připravit bez těchto surovin. Nejenže je příprava velmi jednoduchá, ale výsledek se myslím víc než povedl. A já mám nové oblíbené jídlo 😉 Zkusíte ho se mnou?

  • Příprava: 10 minut
  • Vaření: 1 hodina 30 minut
  • 10 minut

    1 hodina 30 minut

    1 hodina 40 minut

  • Množství: 4 porce
  • Obtížnost:
  • Autor: Lucie Grusová

Dobrá volba. Co uvaříte příště?

Vyřešte jednou pro vždy problém co zdravého vařit. Napsala jsem kuchařky s 207 recepty, které na webu nenajdete.
Pro každého, kdo chce jíst zdravě.

Suroviny

600 g mletého masa (mix vepřového a hovězího)

3 čerstvé papriky (2 červené, 1 žlutá)

3 cibule

4 stroužky česneku

1 plechovka loupaných krájených rajčat

3 bobkové listy

špetka chilli

sůl

pepř

Postup

Pečlivě smíchejte mleté maso s lžící ledové vody, solí a pepřem (dobré propracování je velmi důležité, aby mleté maso při pečení nepraskalo a nepouštělo zbytečně šťávu).

Z masové směsi vytvarujte 8 šišek a ty vložte do do pekáčku spolu s nakrájenou zeleninou (cibuli a papriky na proužky, nahrubo rozdrcený česnek).

Obsah plechovky s loupanými krájenými rajčaty smíchejte s cca 2 dcl vody, troškou soli, pepře a mletého chilli a touto směsí zalijte obsah pekáčku.

Přihoďte ještě 3 bobkové listy a dejte péct nezakryté do trouby na cca 180°C na cca 90 minut. Občas promíchejte.

Podávejte podle vaší chuti – klidně jen tak, k snídani s volským okem nebo na večeři doplněné o celerové hranolky či květákovou „rýži“.

00:00

2 Recenzí / komentářů

Danwe

Únor 16, 2016

Vyzkoušeno! Nejvíc nám tento recept chutnal druhý a třetí den, kdy se vše krásně rozleželo 😉

Lucie

Únor 16, 2016

Díky za postřeh. Doma to tak dlouho nikdy nevydrží 😀

Všechna pole jsou povinné pro zveřejnění hodnocení.

Vaše hodnocení:

Top
Mautic is open source marketing automation