Mleté maso v pikantní zelenině
Mleté maso v pikantní zelenině
Hlavní jídla, Maso Bez lepku, Bez vajec, Low Carb, Paleo / Bez mléčných výrobků, Primal, Whole30 česnek, cibule, hovězí, mleté maso, paprika, vepřové
2015-02-28
Ohodnotit receptDřív jsme doma docela často dělali buřty na pivu. Nedávno jsem si na ně vzpomněla a dostala na ně chuť. Jenže – uzeninám se snažím vyhýbat a pivu také. Zkusila jsem tedy jídlo připravit bez těchto surovin. Nejenže je příprava velmi jednoduchá, ale výsledek se myslím víc než povedl. A já mám nové oblíbené jídlo 😉 Zkusíte ho se mnou?
- Příprava: 10 minut
- Vaření / pečení: 1 hodina 30 minut
-
10 minut
1 hodina 30 minut
1 hodina 40 minut
- Množství: 4 porce
- Obtížnost:
- Autor:
💌 Už nikdy vám žádný nový recept neuteče
Nechte mi tu na sebe e-mail a já vám dám vědět, až pro vás vymyslím další šťavnatý recept nebo se něco nového šustne u mě na stránkách. Pokud vás recepty přestanou zajímat, můžete se kdykoli odhlásit.
Suroviny
400 g papriky (červené a/nebo žluté)
400 g loupaných rajčat
špetka chilli koření nebo vloček
600 g mletého masa (mix vepřové a hovězí)
- Příprava: 10 minut
- Vaření / pečení: 1 hodina 30 minut
-
10 minut
1 hodina 30 minut
1 hodina 40 minut
- Množství: 4 porce
Postup
Oloupanou cibuli a očištěnou papriku nakrájejte na nudličky.
Smíchejte je s loupanými rajčaty, vodou nebo vývarem, nahrubo rozdrceným česnekem, chilli kořením, solí a pepřem.
Mleté maso ochuťte sladkou nebo pálivou paprikou, solí a pepřem, dobře promíchejte a vypracujte do 8 šišek.
Vložte je do pekáčku, pokryjte zeleninovou směsí a přidejte bobkové listy.
Nezakryté vložte do trouby vyhřáté na 180 °C a za občasného promíchání pečte cca 90 minut (masové šišky vždy pokryjte znovu zeleninou).
Podávejte buď samotné nebo doplněné květákovou rýží či kedlubnovými "bramborami" (ve Whole30 či bezlepkové verzi můžete použít i klasické).
Masové šišky se zeleninou lze v lednici uchovávat několik dní. Můžete je i zamrazit.
Skvělá volba! Máte hotovo?
Zkuste mých 316 šťavnatých receptů, po kterých se bude oblizovat celá vaše rodina i přátelé 😋
Nová Svěží kuchařka a Voňavá kuchařka, díky kterým už nikdy nebudete muset řešit, co zdravého a chutného zase uvařit.
Výživové hodnoty na 1 porci
Líbí se vám recept? Chutnalo vám?
Dejte mi vědět v komentáři ❤️ a pomozte mi ho šířit dál 🙏🏻
8 Recenzí / komentářů
Lucie
16 února, 2016
Díky za postřeh. Doma to tak dlouho nikdy nevydrží 😀
Lucie Č.
29 června, 2018
Skvělé! Sice jsem vynechala chilli a přidala trosku skořice, ale vyšlo z toho výborné jídlo. Udělala jsem k tomu květákový kuskus (rýže se nepovedla ) a určitě jsem to nevařila naposledy
Lucie
1 července, 2018
Mám velkou radost, že chutnalo 🙂 Děkuji za komentář.
Vlad1s
18 srpna, 2018
Jednoduché, chutné, výživné. Ako príloha celerové hranolky a dip.
Lucie
18 srpna, 2018
Skvělá volba! 🙂 Mám radost, že chutnalo.
Domča
2 srpna, 2019
Vynikajícííí 🙂 miluji plněné papriky bez paprik 😀 a toto jídlo mi je připomíná. Přidala jsem ještě cuketu a bez přílohy úplně v pohodě. Luci čest vaším chutím 🙂
Lucie
2 srpna, 2019
To mám obrovskou radost, že jsem se receptem trefila do vašich chutí <3 Moc děkuju za vyzkoušení receptu, komentář a pochvalu :-*
Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..
Danwe
16 února, 2016
Vyzkoušeno! Nejvíc nám tento recept chutnal druhý a třetí den, kdy se vše krásně rozleželo 😉