🗓 Nový kalendář pro rok 2023 je tu. Pozor, omezený počet kusů! Prolistovat kalendář
Chutné recepty pro zdraví
Low carb, Whole30, Paleo, Primal
přirozeně bez lepku a cukru

Mleté maso v pikantní zelenině

Mleté maso v pikantní zelenině

  ,   , , , , ,   , , , , ,

Ohodnotit recept
Mleté maso v pikantní zelenině
5.0 2

Dřív jsme doma docela často dělali buřty na pivu. Nedávno jsem si na ně vzpomněla a dostala na ně chuť. Jenže – uzeninám se snažím vyhýbat a pivu také. Zkusila jsem tedy jídlo připravit bez těchto surovin. Nejenže je příprava velmi jednoduchá, ale výsledek se myslím víc než povedl. A já mám nové oblíbené jídlo 😉 Zkusíte ho se mnou?

  • Příprava: 10 minut
  • Vaření / pečení: 1 hodina 30 minut
  • 10 minut

    1 hodina 30 minut

    1 hodina 40 minut

  • Množství: 4 porce
  • Obtížnost:
  • Autor:

💌 Už nikdy vám žádný nový recept neuteče

Nechte mi tu na sebe e-mail a já vám dám vědět, až pro vás vymyslím další šťavnatý recept nebo se něco nového šustne u mě na stránkách. Pokud vás recepty přestanou zajímat, můžete se kdykoli odhlásit.




Suroviny

240 g cibule

400 g papriky (červené a/nebo žluté)

400 g loupaných rajčat

200 ml vody nebo vývaru

4 stroužky česneku

špetka chilli koření nebo vloček

600 g mletého masa (mix vepřové a hovězí)

1 lžička sladké nebo pálivé papriky

2 bobkové listy

sůl

pepř

  • Příprava: 10 minut
  • Vaření / pečení: 1 hodina 30 minut
  • 10 minut

    1 hodina 30 minut

    1 hodina 40 minut

  • Množství: 4 porce

Postup

Oloupanou cibuli a očištěnou papriku nakrájejte na nudličky.

Smíchejte je s loupanými rajčaty, vodou nebo vývarem, nahrubo rozdrceným česnekem, chilli kořením, solí a pepřem.

Mleté maso ochuťte sladkou nebo pálivou paprikou, solí a pepřem, dobře promíchejte a vypracujte do 8 šišek.

Vložte je do pekáčku, pokryjte zeleninovou směsí a přidejte bobkové listy.

Nezakryté vložte do trouby vyhřáté na 180 °C a za občasného promíchání pečte cca 90 minut (masové šišky vždy pokryjte znovu zeleninou).

Podávejte buď samotné nebo doplněné květákovou rýží či kedlubnovými "bramborami" (ve Whole30 či bezlepkové verzi můžete použít i klasické).

Masové šišky se zeleninou lze v lednici uchovávat několik dní. Můžete je i zamrazit.

Skvělá volba! Máte hotovo?

Zkuste mých 316 šťavnatých receptů, po kterých se bude oblizovat celá vaše rodina i přátelé 😋

Nová Svěží kuchařka a Voňavá kuchařka, díky kterým už nikdy nebudete muset řešit, co zdravého a chutného zase uvařit.

Prolistovat kuchařky

00:00

Výživové hodnoty na 1 porci

Velikost porce1/4 podle receptu
Energetická hodnota470 kcal / 1950 kJ
Sacharidy13 g
Tuky28 g
Bílkoviny37 g

Líbil se vám recept? Pomozte mi ho šířit dál 🙏🏻

8 Recenzí / komentářů

Danwe

16 února, 2016

Vyzkoušeno! Nejvíc nám tento recept chutnal druhý a třetí den, kdy se vše krásně rozleželo 😉

Lucie

16 února, 2016

Díky za postřeh. Doma to tak dlouho nikdy nevydrží 😀

Lucie Č.

29 června, 2018

Skvělé! Sice jsem vynechala chilli a přidala trosku skořice, ale vyšlo z toho výborné jídlo. Udělala jsem k tomu květákový kuskus (rýže se nepovedla ) a určitě jsem to nevařila naposledy

Lucie

1 července, 2018

Mám velkou radost, že chutnalo 🙂 Děkuji za komentář.

Vlad1s

18 srpna, 2018

Jednoduché, chutné, výživné. Ako príloha celerové hranolky a dip.

Lucie

18 srpna, 2018

Skvělá volba! 🙂 Mám radost, že chutnalo.

Domča

2 srpna, 2019

Vynikajícííí 🙂 miluji plněné papriky bez paprik 😀 a toto jídlo mi je připomíná. Přidala jsem ještě cuketu a bez přílohy úplně v pohodě. Luci čest vaším chutím 🙂

Lucie

2 srpna, 2019

To mám obrovskou radost, že jsem se receptem trefila do vašich chutí <3 Moc děkuju za vyzkoušení receptu, komentář a pochvalu :-*

Všechna pole jsou povinné pro zveřejnění hodnocení.

Vaše hodnocení:

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..

0
Váš košík je prázdný!

Vypadá to, že jste si do košíku ještě žádné zboží nepřidali. Není to škoda?

Podívat se na produtky