Hlavní jídla, Ryby, Rychlovky (do 30 minut) Bez lepku, Bez vajec, Low Carb, Paleo / Bez mléčných výrobků, Primal, Whole30 bylinky, citrón, cuketa, jarní cibulka, mrkev, ryby, sezamová semínka, zázvor
2015-03-08
Ohodnotit receptRyb není na našem středoevropském jídelníčku nikdy dost. Proto se snažím hledat a vymýšlet nové recepty, kde právě ryba hraje hlavní roli. A protože zároveň miluji i lehkost asijské (zejména vietnamské a thajské) kuchyně, zkusila jsem spojit rybu s typickými surovinami právě z této oblasti světa. Navíc příprava v papilotě je tak jednoduchá, že si ji prostě musíte zamilovat ;-)
10 minut
20 minut
30 minut
Přidejte se k 40 tisícům odběratelů a nechte mi tu na sebe kontakt. Dám vědět, až pro vás vymyslím další šťavnatý recept nebo se něco nového šustne u mě na stránkách. Pokud vás to přestane zajímat, můžete se kdykoliv odhlásit.
400 g rybích filetů bez kůže (losos, halibut, tilapie, treska atd.)
1 velká cuketa
2 lžíce olivového nebo sezamového oleje
hrst lístků čerstvého koriandru
2 lžičky sezamových semínek
Stáhněte si ZDARMA základní verzi mé mobilní aplikace a získejte přístup ke stovkám receptů a spoustě užitečných funkcí. Vaření bude hned snadnější!
10 minut
20 minut
30 minut
Pomocí škrabky julienne si nakrájejte na nudličky oloupanou mrkev a omytou cuketu (dobře poslouží ale i obyčejná škrabka).
Z pečícícho papíru si odstřihněte 2 dostatečně velké obdelníky. Na jejich střed umístěte nudličky z mrkve a cukety, na ně položte osolené a opepřené filety z ryby, navrch nasypte zázvor (oloupaný a nakrájený na tenké nudličky) a jarní cibulky (rozkrojené napůl po délce). Vše zakápněte šťávou z půlky citrónu a lžící oleje.
Takto připravenou rybu pečlivě zabalte do úhledného balíčku – papiloty. Snažte se, aby balíček dobře těsnil a nikde z něj nemohla unikat šťáva a pára.
Obě papiloty vložte do trouby vyhřáté na 200°C a pečte cca 15-20 minut.
Podávejte samotné nebo s nějakým zeleninovým salátem.
Na talíři posypte lístky koriandru a semínky sezamu.
Zkuste mých 316 šťavnatých receptů, po kterých se bude oblizovat celá vaše rodina i přátelé 😋
Nová Svěží kuchařka a Voňavá kuchařka, díky kterým už nikdy nebudete muset řešit, co zdravého a chutného zase uvařit.
Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..
Vypadá to, že jste si do košíku ještě žádné zboží nepřidali. Není to škoda?
Podívat se na produtky