VIPPolévka z pečených rajčat s parmazánovými nočky
36333 kcal55 min
Houbová polévka Gobova Juha
Low CarbPrimalVegetarianBez lepkuBez masaBez vajecBez ořechů
Přihlaste se a ukládejte oblíbené recepty, nákupní seznam, poznámky a jídelníčky.
Oblíbené recepty, nákupní seznam, poznámky a jídelníčky potřebují zapnutý JavaScript. Zapněte si ho prosím v nastavení prohlížeče a stránku obnovte.
Příprava5 min
Vaření / pečení25 min
Energie / porce310 kcal
Sacharidy12,4 g
Tuky23,8 g
Bílkoviny8 g
Vláknina7 g
Postup
- 1Na másle orestujte nadrobno nakrájenou cibuli.
- 2Až začne růžovět, přidejte nakrájené houby a osolte.
- 3Za častého promíchání nechte houby pustit šťávu a tu vyvařte.
- 4Přidejte rozdrcený česnek a nechte chvilku rozvonět.
- 5Přisypte papriku a za stálého míchání ji krátce opečte.
- 6Do hrnce přidejte na malé kostky nakrájenou mrkev a kedlubnu nebo ředkev.
- 7Vše zalijte vodou, osolte, opepřete a vařte do změknutí zeleniny.
- 8Z hrnce vyberte část zeleniny a hub a stranou je rozmixujte dohladka.
- 9Rozmixovanou směs nalijte zpět do hrnce, přilijte smetanu a vše již jen krátce prohřejte.
- 10Polévku na talíři doplňte oblíbenými bylinkami, nejlépe petrželkou.
TIP
- 11Před přidáním česneku můžete houby zalít cca 100 ml suchého bílého vína a tekutinu vyvařit. Dodá to základu mírně navinulou příjemnou chuť.
- 12Pokud se alkoholu vyhýbáte, lze případně houby jemně pokapat octem.
- 13Příjemnou mírnou kyselost dodá polévce i podávání se lžící zakysané smetany.
- 14Ať chutná ♥
Výživa a zařazení
Nutriční hodnoty
Průměrné výživové údaje na 1 porci
Na 1 porci
310 kcal
% denní dávky
| Sacharidy | 12,4 g |
| Tuky | 23,8 g |
| Bílkoviny | 8 g |
| Vláknina | 7 g · 28 % |
U vlákniny se procenta počítají z obecného doporučení 25 g.
Kategorie
Kam je recept zařazen
Stravovací styly
Low CarbPrimalVegetarian
Omezení
Bez lepkuBez masaBez vajecBez ořechů
Kategorie
PolévkyRychlovky
Alergeny
Mléko a výrobky z něj
Hodnocení a diskuse
Zatím bez hodnocení. Buďte první.
Ohodnoťte recept. Přihlaste se a podělte se o svou zkušenost.
Komentáře si přečtete i bez JavaScriptu. Psaní a hodnocení ho ale potřebují, zapněte si ho prosím v nastavení prohlížeče.
Komentáře si přečtete i bez JavaScriptu. Psaní a hodnocení ho ale potřebují, zapněte si ho prosím v nastavení prohlížeče.
Zatím žádné komentáře. Buďte první, kdo se podělí!
