Přihlaste se a ukládejte oblíbené recepty, nákupní seznam, poznámky a jídelníčky.

Oblíbené recepty, nákupní seznam, poznámky a jídelníčky potřebují zapnutý JavaScript. Zapněte si ho prosím v nastavení prohlížeče a stránku obnovte.

Postup

  1. 1Práškovou želatinu rozpusťte v malém hrnku studeného kokosového mléka. Zbytek mléka přiveďte na plotně za občasného promíchání k varu. Přilijte k němu rozpuštěnou želatinu, dobře promíchejte a nechte opět zahřát do bodu, kdy začne mléko vřít. Pak ho hned odstavte stranou a nechte nezakryté chladnout. V ten samý moment zapněte pomalý hrnec na Ohřev.
  2. 2Po přibližně 45 minutách byste měli mít mléko vychlazené na potřebnou teplotu a naopak hrnec správně nahřátý. V obou případech by se mělo jednat o teplotu okolo 55 °C. Pokud máte doma kuchařský teploměr, teď je přesně ta správná chvíle, kdy ho použít. Pokud ho doma nemáte, musíte si pomoct vlastními smysly. Teplota okolo 55 °C je na dotek opravdu horká (ne jen teplá), ale ještě taková, že na ní udržíte ruku.

Tento recept je dostupný pouze pro VIP členy

Získejte přístup k 543+ VIP receptům, jídelníčkům a dalším funkcím

  • 543+ exkluzivních receptů
  • Týdenní jídelníčky
  • Nákupní seznam
  • Nastavení alergenů
Vyberte si plán
  1. DnesOdemknete vše
  2. Den 4Připomenu e-mailem
  3. Den 7První platba, zrušíte kdykoliv

půlrok: Dnes 0 Kč. Za 7 dní 699 Kč na půl roku, zrušíte kdykoliv.

12 měsíců: Dnes 0 Kč. Za 7 dní 799 Kč na rok, zrušíte kdykoliv.

1 měsíc: Dnes 0 Kč. Za 7 dní 129 Kč na měsíc, zrušíte kdykoliv.

Bezpečná platba

Přihlášení a registrace potřebují zapnutý JavaScript. Zapněte si ho prosím v nastavení prohlížeče a stránku obnovte.

Hodnocení a diskuse

Zatím bez hodnocení. Buďte první.

Hodnotit a komentovat VIP recepty mohou jen členové VIP. Číst diskusi můžete i bez členství.

Chci VIP

Zatím žádné komentáře. Buďte první, kdo se podělí!

Mohlo by vám chutnat