📖 Nová Svěží kuchařka 170 svěžích receptů z čerstvé zeleniny a kvalitního masa. Prozkoumat kuchařku
Chutné recepty pro zdraví
Low carb, Whole30, Paleo, Primal
přirozeně bez lepku a cukru

Krémový toskánský květák s kuřecím masem

Krémový toskánský květák s kuřecím masem

  ,   , , ,   , , , , , , , , ,

Ohodnotit recept
Krémový toskánský květák s kuřecím masem
5.0 11

Pamatuju si, že dříve jsem měla květák spojený jen se třemi jídly - květákovou polévkou, květákovým mozečkem a smaženým květákem. Tahle zelenina mi přišla hrozně nudná. Dnes je tomu přesně naopak. Květák patří spolu s cuketou k mým nejoblíbenějším surovinám. Dá se s ním vyloženě kouzlit - od rýže, kaše, přes různé placky, až po směsi s jinými druhy zeleniny. Tady je tip na krémový květák se špenátem a kuřecím masem. Doufám, že si pochutnáte stejně jako já ❤️

  • Příprava: 15 minut
  • Vaření / pečení: 35 minut
  • 15 minut

    35 minut

    50 minut

  • Množství: 4 porce
  • Obtížnost:
  • Autor:

💌 Už nikdy vám žádný nový recept neuteče

Nechte mi tu na sebe e-mail a já vám dám vědět, až pro vás vymyslím další šťavnatý recept nebo se něco nového šustne u mě na stránkách. Pokud vás recepty přestanou zajímat, můžete se kdykoli odhlásit.




Suroviny

1 kg květáku

2 lžíce olivového oleje

400 g kuřecího masa

10 g másla

40 g šalotky

4 stroužky česneku

60 g sušených rajčat

250 g smetana ke šlehání, případně na vaření

100 g čerstvého špenátu

40 g strouhaného parmazánu

sůl

pepř

  • Příprava: 15 minut
  • Vaření / pečení: 35 minut
  • 15 minut

    35 minut

    50 minut

  • Množství: 4 porce

Postup

Květák rozeberte na malé růžičky, stonky nakrájejte na kousky. Dejte zatím stranou.

Šalotku nakrájejte nadrobno, česnek rozdrťte, nasekejte sušená rajčata, maso nakrájejte na kostky.

Na 1 lžíci olivového oleje orestujte za vyšší teploty na kostky nakrájené kuřecí maso.

Opečené kuřecí kousky vyjměte z hrnce a dejte zatím stranou.

Do hrnce přidejte zbytek oleje a máslo. V tuku nechte zesklovatět nadrobno nakrájenou šalotku.

Přisypte rozdrcený česnek a za stálého míchání nechte rozvonět.

Přidejte pokrájená sušená rajčata a po chvíli i připravený květák. Zeleninu osolte a opepřete.

Květák zalijte smetanou a promíchejte.

Snižte teplotu plotýnky, hrnec zakryjte a směs duste za občasného promíchání asi 20 minut, dokud květák nezačne měknout.

Přimíchejte opečené kuřecí maso, listy špenátu a parmazán.

Zakryjte poklicí a nechte ještě pár minut prohřát.

Před podáváním směs podle chuti případně ještě osolte a opepřete.

Skvělá volba! Máte hotovo?

Zkuste mých 316 šťavnatých receptů, po kterých se bude oblizovat celá vaše rodina i přátelé 😋

Nová Svěží kuchařka a Voňavá kuchařka, díky kterým už nikdy nebudete muset řešit, co zdravého a chutného zase uvařit.

Prolistovat kuchařky

00:00

Výživové hodnoty na 1 porci

Velikost porce1/4 podle receptu
Energetická hodnota510 kcal / 2 134 kJ
Sacharidy16 g
Tuky35 g
Bílkoviny34 g

Líbil se vám recept? Pomozte mi ho šířit dál 🙏🏻

28 Recenzí / komentářů

Ivana

24 března, 2020

Lucko, geniální! Partner si dokonce přidal. Tolik chvály! Nevěřila jsem vlastním očím ani uším. Děkuju za jednoduchý, ale opravdu geniální recept.

Lucka

24 března, 2020

Ivano, ani nevíte, jak velkou radost mám, že chutnalo ❤️ Moc děkuju za milý komentář.
Ale jestli měl doma květák takový úspěch, tak hlavní část chvály patří vám – vy jste vařila, vám se jídlo povedlo 🙂 Každopádně mě těší, že jsem mohla přinést inspiraci 🙂
Opatrujte se ❤️

Irena

31 března, 2020

Opravdu vynikající

Lucka

1 dubna, 2020

To moc ráda čtu, že chutnalo ❤️ Děkuji za komentář 🙂

Eva

4 dubna, 2020

Vynikající jídlo a přitom velmi jednoduché. Jen jsem dala víc česneku pro výraznější chuť. Bez česneku a cibule bych snad ani neuměla vařit :-).

Lucka

5 dubna, 2020

Tak pod to se podepisuju! Také neumím vařit bez cibule a česneku 😀
Díky za vyzkoušení receptu. Mám radost, že chutnalo ❤️

Lúca

13 dubna, 2020

Bomba. Musela jsem nahradit květák brokolicí, ale je to boží. Děkuji za inspiraci. 🙂

Lucka

14 dubna, 2020

Mám velkou radost, že chutnalo 🙂 Děkuji za komentář a tip na obměnu receptu ❤️

Pavla

11 června, 2020

Lucinko, takt toto bylo nebe v puse. Sice to v mém podání nevypadalo tak vábně, rajčátka mi to trošku obarvila, ale to bylo tááák dobréé. Moc děkuji opět jsem si velmi pochutnala.

Lucka

11 června, 2020

Pavli, to mám velkou radost, že chutnalo ❤️ Barva vůbec není důležitá. Nejdůležitější je chuť 🙂
Moc děkuji za vložení komentáře. Potěšil ❤️

Dominika

23 července, 2020

DOKONALOST SAMA ❤️ LUCI…PERFETTO GUSTO

Lucka

23 července, 2020

Dominiko, grazie! ❤️ Mám radost, že chutnalo 🙂

Ondřej

22 listopadu, 2020

Super recept, děti nemusí sušená rajčata, tak jsem přidal více špenátu. Už když se to vařilo, chodila celá rodina mlsně kolem. A sýr nakonec nikdy nic nezkazí. Děkuji, Lucie.

Lucka

22 listopadu, 2020

Já děkuju – za vyzkoušení receptu i za čas věnovaný komentáři 🙂 Nic mě netěší víc, než když si někdo pochutná ❤️
Chápu, že děti nemají sušená rajčata v lásce. Taky mi to trvalo dlouho, než jsem se k nim projedla.
Možná by jim mohl chutnat tenhle květák. Pokud tedy jí houby 🙂
https://paleosnadno.cz/recept/kvetak-s-houbami-a-spenatem/
Anebo tenhle https://paleosnadno.cz/recept/gratinovany-kvetak/

Petra

5 ledna, 2021

Fantasticky recept! Mnam! Do konce i manžel, který květák nemusi snědl plný talíř . Dekuji za super recept,nápad

Lucka

5 ledna, 2021

Chvála patří kuchařce – vy jste vařila, vám se jídlo povedlo, vám patří chvála <3 Ale mám velkou radost, že jsem mohla inspirovat receptem. Moc děkuju za milý komentář 🙂

Martina Paulová

15 dubna, 2021

Dobrý den mohu použít mrazeny listový špenát? Děkuji moc Paulová

Lucka

15 dubna, 2021

Dobrý den, můžete 🙂 Ale asi bych ho nechala předem rozmrazit a vymačkala od přebytečné tekutiny.

Katka

10 června, 2021

Mila Lucko, recenze obvykle nepíšu, protože na to není prostor, ale v tomto případě musím. Chystám se již na x tou přípravu tohoto lahodneho jidla. Kombinace surovin je vychytana, vše ladí. Opět se těšíme až se do toho pustíme. A mají to rady i děti. Diky 🙂

Lucka

11 června, 2021

Milá Katko, moc děkuju, že jste tentokrát prostor našla a napsala ❤️ Udělala jste mi velkou radost. Nic mě netěší víc, než když někomu chutná ❤️
To, že se k receptu opakovaně vracíte a chutná i dětem, je ta největší pochvala. Takže to já děkuju ❤️

Katarína V.

10 ledna, 2022

Zdravím vás Lucia, toto jedlo je TOP. Genialita a jednuchosť. Vďaka

Lucka

11 ledna, 2022

Zdravím, Katarína 🙂 Děkuji za milý komentář. Mám radost, že jste si pochutnala ❤️

Andreyka

18 února, 2022

Lucko, díky… je to mana a navíc snadná příprava. Já ty Vaše recepty zbožňuju… ❤️

Lucka

19 února, 2022

Vy jste zlatá! Děkuju ❤️ Vždycky mám obrovskou radost, když si někdo pochutná. Takže moc moc díky za milý komentář ❤️

Hanka

21 dubna, 2022

Lucko opět jste nezklamala, luxusní jako vždy,děkuji !!!

Lucka

22 dubna, 2022

Hani, co já? Vy doma vaříte, vám se jídlo povedlo 🙂 Mám velkou radost, že chutnalo. Díky za milý komentář ❤️

Katka

15 května, 2022

Luci, děkuji moc za recept, bylo to výborné určitě zopáknem, jen mi z to nevyšly 4 porce ale zvládli jsme to ve 2 a zbylo jen maličko

Lucka

16 května, 2022

Katko, mám velkou radost, že chutnalo ❤️ Je pravda, že tenhle květák je hooooodně jedlý, takže ty porce můžou být malinko podhodnocené 😀 Ale tohle se tak těžko určuje. Každý jíme jinak, je to potřeba upravit vždy podle sebe a brát to jen orientačně 🙂

Všechna pole jsou povinné pro zveřejnění hodnocení.

Vaše hodnocení:

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..

0
Váš košík je prázdný!

Vypadá to, že jste si do košíku ještě žádné zboží nepřidali. Není to škoda?

Podívat se na produtky
Ještě nemáš žádné nabídky!

Zkontrolujte později, zda jsou k dispozici nějaké nabídky.