Krémový toskánský květák s kuřecím masem
Krémový toskánský květák s kuřecím masem
Hlavní jídla Bez lepku, Bez vajec, Low Carb, Primal drůbeží, mléčné výrobky, parmazán, rajčata, smetana, špenát
2020-03-22
Hodnotit receptPamatuju si, že dříve jsem měla květák spojený jen se třemi jídly - květákovou polévkou, květákovým mozečkem a smaženým květákem. Tahle zelenina mi přišla hrozně nudná. Dnes je tomu přesně naopak. Květák patří spolu s cuketou k mým nejoblíbenějším surovinám. Dá se s ním vyloženě kouzlit - od rýže, kaše, přes různé placky, až po směsi s jinými druhy zeleniny. Tady je tip na krémový květák se špenátem a kuřecím masem. Doufám, že si pochutnáte stejně jako já ❤️
- Příprava: 15 minut
- Vaření: 35 minut
15 minut
35 minut
50 minut
- Množství: 4 porce
- Obtížnost:
- Autor:
Dobrá volba. Mám pro vás tip i napříště
Koukněte na mé kuchařky plné zdravých receptů, které na webu nenajdete. Můžete vybírat z tištěných knih i e-kuchařek.
- Příprava: 15 minut
- Vaření: 35 minut
15 minut
35 minut
50 minut
- Množství: 4 porce
Postup
Květák rozeberte na malé růžičky, stonky nakrájejte na kousky. Dejte zatím stranou.
Šalotku nakrájejte nadrobno, česnek rozdrťte, nasekejte sušená rajčata, maso nakrájejte na kostky.
Na 1 lžíci olivového oleje orestujte za vyšší teploty na kostky nakrájené kuřecí maso.
Opečené kuřecí kousky vyjměte z hrnce a dejte zatím stranou.
Do hrnce přidejte zbytek oleje a máslo. V tuku nechte zesklovatět nadrobno nakrájenou šalotku.
Přisypte rozdrcený česnek a za stálého míchání nechte rozvonět.
Přidejte pokrájená sušená rajčata a po chvíli i připravený květák. Zeleninu osolte a opepřete.
Květák zalijte smetanou a promíchejte.
Snižte teplotu plotýnky, hrnec zakryjte a směs duste za občasného promíchání asi 20 minut, dokud květák nezačne měknout.
Přimíchejte opečené kuřecí maso, listy špenátu a parmazán.
Zakryjte poklicí a nechte ještě pár minut prohřát.
Před podáváním směs podle chuti případně ještě osolte a opepřete.
Sdílejte recept s přáteli
Výživové hodnoty na 1 porci
Už nikdy vám žádný nový recept neuteče
Nechte mi tu na sebe e-mail a já vám dám vědět, až pro vás vymyslím další šťavnatý recept nebo se něco nového šustne u mě na stránkách. Pokud vás recepty přestanou zajímat, můžete se kdykoli odhlásit.
6 Recenzí / komentářů
Lucka
Březen 24, 2020
Ivano, ani nevíte, jak velkou radost mám, že chutnalo ❤️ Moc děkuju za milý komentář.
Ale jestli měl doma květák takový úspěch, tak hlavní část chvály patří vám – vy jste vařila, vám se jídlo povedlo 🙂 Každopádně mě těší, že jsem mohla přinést inspiraci 🙂
Opatrujte se ❤️
Irena
Březen 31, 2020
Opravdu vynikající
Lucka
Duben 1, 2020
To moc ráda čtu, že chutnalo ❤️ Děkuji za komentář 🙂
Eva
Duben 4, 2020
Vynikající jídlo a přitom velmi jednoduché. Jen jsem dala víc česneku pro výraznější chuť. Bez česneku a cibule bych snad ani neuměla vařit :-).
Lucka
Duben 5, 2020
Tak pod to se podepisuju! Také neumím vařit bez cibule a česneku 😀
Díky za vyzkoušení receptu. Mám radost, že chutnalo ❤️
This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
Ivana
Březen 24, 2020
Lucko, geniální! Partner si dokonce přidal. Tolik chvály! Nevěřila jsem vlastním očím ani uším. Děkuju za jednoduchý, ale opravdu geniální recept.