Krémový toskánský květák s kuřecím masem
Krémový toskánský květák s kuřecím masem
Hlavní jídla Bez lepku, Bez vajec, Low Carb, Primal drůbeží, mléčné výrobky, parmazán, rajčata, smetana, špenát
2020-03-22
Ohodnotit receptPamatuju si, že dříve jsem měla květák spojený jen se třemi jídly - květákovou polévkou, květákovým mozečkem a smaženým květákem. Tahle zelenina mi přišla hrozně nudná. Dnes je tomu přesně naopak. Květák patří spolu s cuketou k mým nejoblíbenějším surovinám. Dá se s ním vyloženě kouzlit - od rýže, kaše, přes různé placky, až po směsi s jinými druhy zeleniny. Tady je tip na krémový květák se špenátem a kuřecím masem. Doufám, že si pochutnáte stejně jako já ❤️
- Příprava: 15 minut
- Vaření: 35 minut
-
15 minut
35 minut
50 minut
- Množství: 4 porce
- Obtížnost:
- Autor:
Dobrá volba. Mám pro vás tip i napříště
Koukněte na mé kuchařky plné zdravých receptů, které na webu nenajdete. Můžete vybírat z tištěných knih i e-kuchařek.
- Příprava: 15 minut
- Vaření: 35 minut
-
15 minut
35 minut
50 minut
- Množství: 4 porce
Postup
Květák rozeberte na malé růžičky, stonky nakrájejte na kousky. Dejte zatím stranou.
Šalotku nakrájejte nadrobno, česnek rozdrťte, nasekejte sušená rajčata, maso nakrájejte na kostky.
Na 1 lžíci olivového oleje orestujte za vyšší teploty na kostky nakrájené kuřecí maso.
Opečené kuřecí kousky vyjměte z hrnce a dejte zatím stranou.
Do hrnce přidejte zbytek oleje a máslo. V tuku nechte zesklovatět nadrobno nakrájenou šalotku.
Přisypte rozdrcený česnek a za stálého míchání nechte rozvonět.
Přidejte pokrájená sušená rajčata a po chvíli i připravený květák. Zeleninu osolte a opepřete.
Květák zalijte smetanou a promíchejte.
Snižte teplotu plotýnky, hrnec zakryjte a směs duste za občasného promíchání asi 20 minut, dokud květák nezačne měknout.
Přimíchejte opečené kuřecí maso, listy špenátu a parmazán.
Zakryjte poklicí a nechte ještě pár minut prohřát.
Před podáváním směs podle chuti případně ještě osolte a opepřete.
Sdílejte recept s přáteli
Výživové hodnoty na 1 porci
Už nikdy vám žádný nový recept neuteče
Nechte mi tu na sebe e-mail a já vám dám vědět, až pro vás vymyslím další šťavnatý recept nebo se něco nového šustne u mě na stránkách. Pokud vás recepty přestanou zajímat, můžete se kdykoli odhlásit.
8 Recenzí / komentářů
Lucka
Březen 24, 2020
Ivano, ani nevíte, jak velkou radost mám, že chutnalo ❤️ Moc děkuju za milý komentář.
Ale jestli měl doma květák takový úspěch, tak hlavní část chvály patří vám – vy jste vařila, vám se jídlo povedlo 🙂 Každopádně mě těší, že jsem mohla přinést inspiraci 🙂
Opatrujte se ❤️
Irena
Březen 31, 2020
Opravdu vynikající
Lucka
Duben 1, 2020
To moc ráda čtu, že chutnalo ❤️ Děkuji za komentář 🙂
Eva
Duben 4, 2020
Vynikající jídlo a přitom velmi jednoduché. Jen jsem dala víc česneku pro výraznější chuť. Bez česneku a cibule bych snad ani neuměla vařit :-).
Lucka
Duben 5, 2020
Tak pod to se podepisuju! Také neumím vařit bez cibule a česneku 😀
Díky za vyzkoušení receptu. Mám radost, že chutnalo ❤️
Lúca
Duben 13, 2020
Bomba. Musela jsem nahradit květák brokolicí, ale je to boží. Děkuji za inspiraci. 🙂
Lucka
Duben 14, 2020
Mám velkou radost, že chutnalo 🙂 Děkuji za komentář a tip na obměnu receptu ❤️
Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..
Ivana
Březen 24, 2020
Lucko, geniální! Partner si dokonce přidal. Tolik chvály! Nevěřila jsem vlastním očím ani uším. Děkuju za jednoduchý, ale opravdu geniální recept.