Z každé objednávky posílám 50 Kč na pomoc seniorům 🚑. Pomožte i vy!
Chutné recepty pro zdraví
Low carb, Whole30, Paleo, Primal
přirozeně bez lepku a cukru

Krémový toskánský květák s kuřecím masem

Krémový toskánský květák s kuřecím masem

    , , ,   , , , , ,

Hodnotit recept
Krémový toskánský květák s kuřecím masem
5.0 2

Pamatuju si, že dříve jsem měla květák spojený jen se třemi jídly - květákovou polévkou, květákovým mozečkem a smaženým květákem. Tahle zelenina mi přišla hrozně nudná. Dnes je tomu přesně naopak. Květák patří spolu s cuketou k mým nejoblíbenějším surovinám. Dá se s ním vyloženě kouzlit - od rýže, kaše, přes různé placky, až po směsi s jinými druhy zeleniny. Tady je tip na krémový květák se špenátem a kuřecím masem. Doufám, že si pochutnáte stejně jako já ❤️

  • Příprava: 15 minut
  • Vaření: 35 minut
  • 15 minut

    35 minut

    50 minut

  • Množství: 4 porce
  • Obtížnost:
  • Autor:

Dobrá volba. Mám pro vás tip i napříště

Koukněte na mé kuchařky plné zdravých receptů, které na webu nenajdete. Můžete vybírat z tištěných knih i e-kuchařek.

Suroviny

1 kg květáku

2 lžíce olivového oleje

400 g kuřecího masa

10 g másla

40 g šalotky

4 stroužky česneku

60 g sušených rajčat

250 g smetany ke šlehání, případně na vaření

100 g čerstvého špenátu

40 g strouhaného parmazánu

sůl

pepř

  • Příprava: 15 minut
  • Vaření: 35 minut
  • 15 minut

    35 minut

    50 minut

  • Množství: 4 porce

Postup

Květák rozeberte na malé růžičky, stonky nakrájejte na kousky. Dejte zatím stranou.

Šalotku nakrájejte nadrobno, česnek rozdrťte, nasekejte sušená rajčata, maso nakrájejte na kostky.

Na 1 lžíci olivového oleje orestujte za vyšší teploty na kostky nakrájené kuřecí maso.

Opečené kuřecí kousky vyjměte z hrnce a dejte zatím stranou.

Do hrnce přidejte zbytek oleje a máslo. V tuku nechte zesklovatět nadrobno nakrájenou šalotku.

Přisypte rozdrcený česnek a za stálého míchání nechte rozvonět.

Přidejte pokrájená sušená rajčata a po chvíli i připravený květák. Zeleninu osolte a opepřete.

Květák zalijte smetanou a promíchejte.

Snižte teplotu plotýnky, hrnec zakryjte a směs duste za občasného promíchání asi 20 minut, dokud květák nezačne měknout.

Přimíchejte opečené kuřecí maso, listy špenátu a parmazán.

Zakryjte poklicí a nechte ještě pár minut prohřát.

Před podáváním směs podle chuti případně ještě osolte a opepřete.

Ať chutná ❤️

00:00

Sdílejte recept s přáteli

Výživové hodnoty na 1 porci

Velikost porce1/4 podle receptu
Kalorie510 kcal
Bílkoviny34 g
Tuky35 g
Sacharidy16 g

Už nikdy vám žádný nový recept neuteče

Nechte mi tu na sebe e-mail a já vám dám vědět, až pro vás vymyslím další šťavnatý recept nebo se něco nového šustne u mě na stránkách. Pokud vás recepty přestanou zajímat, můžete se kdykoli odhlásit.




6 Recenzí / komentářů

Ivana

Březen 24, 2020

Lucko, geniální! Partner si dokonce přidal. Tolik chvály! Nevěřila jsem vlastním očím ani uším. Děkuju za jednoduchý, ale opravdu geniální recept.

Lucka

Březen 24, 2020

Ivano, ani nevíte, jak velkou radost mám, že chutnalo ❤️ Moc děkuju za milý komentář.
Ale jestli měl doma květák takový úspěch, tak hlavní část chvály patří vám – vy jste vařila, vám se jídlo povedlo 🙂 Každopádně mě těší, že jsem mohla přinést inspiraci 🙂
Opatrujte se ❤️

Irena

Březen 31, 2020

Opravdu vynikající

Lucka

Duben 1, 2020

To moc ráda čtu, že chutnalo ❤️ Děkuji za komentář 🙂

Eva

Duben 4, 2020

Vynikající jídlo a přitom velmi jednoduché. Jen jsem dala víc česneku pro výraznější chuť. Bez česneku a cibule bych snad ani neuměla vařit :-).

Lucka

Duben 5, 2020

Tak pod to se podepisuju! Také neumím vařit bez cibule a česneku 😀
Díky za vyzkoušení receptu. Mám radost, že chutnalo ❤️

Všechna pole jsou povinné pro zveřejnění hodnocení.

Vaše hodnocení:

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Top
Voňavá kuchařka - Lucie Grusová
zakoupil/a: Elena Smečno před 6 minutami
 
Kalendář pro rok 2020 + 1 položka
zakoupil/a: Martina České Budějovice před 2 hodinami
 
Jídelníčky na hubnutí (tištěná kniha) + 1 položka
zakoupil/a: Markéta Zvole před 13 hodinami
 
Kuchařka - Vaříme pomalu (e-kniha)
zakoupil/a: Eva před 15 hodinami
 
Kalendář pro rok 2020 + 1 položka
zakoupil/a: Šárka Karlovy Vary před 15 hodinami
 
0