VIPKuře se zelným pyré a dýňovými tolárky
32971 kcal1 h 30 min
Krémový toskánský květák s kuřecím masem
Low CarbPrimalBez lepkuBez vajecBez ořechů
Přihlaste se a ukládejte oblíbené recepty, nákupní seznam, poznámky a jídelníčky.
Oblíbené recepty, nákupní seznam, poznámky a jídelníčky potřebují zapnutý JavaScript. Zapněte si ho prosím v nastavení prohlížeče a stránku obnovte.
Příprava15 min
Vaření / pečení35 min
Energie / porce524 kcal
Sacharidy12,4 g
Tuky35,4 g
Bílkoviny35,1 g
Vláknina7,7 g
Postup
- Květák rozeberte na malé růžičky, stonky nakrájejte na kousky. Dejte zatím stranou.
- Na polovině připraveného olivového oleje orestujte za vyšší teploty na kostky nakrájené kuřecí řízky.
- Opečené maso vyjměte z hrnce a dejte zatím stranou.
- Do hrnce přidejte zbytek oleje a máslo. V tuku nechte zesklovatět nadrobno nakrájenou šalotku.
- Přisypte rozdrcený česnek a za stálého míchání ho nechte rozvonět.
- Přidejte pokrájená sušená rajčata a po chvíli i připravený květák. Zeleninu osolte a opepřete.
- Květák zalijte smetanou a promíchejte.
- Snižte teplotu plotýnky, hrnec zakryjte a směs duste za občasného promíchání asi 20 minut, dokud květák nezačne měknout. Měl by být tak akorát na skus, ne rozvařený.
- Přimíchejte opečené kuřecí maso, listy špenátu a parmazán.
- Zakryjte poklicí a nechte ještě pár minut prohřát.
- Před podáváním směs podle chuti ještě osolte a opepřete.
- Ať chutná ♥
Výživa a zařazení
Nutriční hodnoty
Průměrné výživové údaje na 1 porci
Na 1 porci
524 kcal
% denní dávky
| Sacharidy | 12,4 g |
| Tuky | 35,4 g |
| Bílkoviny | 35,1 g |
| Vláknina | 7,7 g · 31 % |
U vlákniny se procenta počítají z obecného doporučení 25 g.
Kategorie
Kam je recept zařazen
Stravovací styly
Low CarbPrimal
Omezení
Bez lepkuBez vajecBez ořechů
Kategorie
Hlavní jídlaVideo recepty
Alergeny
Mléko a výrobky z něj
Hodnocení a diskuse
5,0
15 hodnocení
Ohodnoťte recept. Přihlaste se a podělte se o svou zkušenost.
Komentáře si přečtete i bez JavaScriptu. Psaní a hodnocení ho ale potřebují, zapněte si ho prosím v nastavení prohlížeče.
Komentáře si přečtete i bez JavaScriptu. Psaní a hodnocení ho ale potřebují, zapněte si ho prosím v nastavení prohlížeče.
- Jana15. listopadu 2025
Zdravím, dobrůtka. Rozmixovala jsem s kokosovým krémem, a teprve potom vrátila maso, místo špenátu mangold spařený. Dumám nad těstovinami přílohovými jen.
Lucka G.Autorka17. listopadu 2025Skvělá obměna! Takže taková květáková krémová omáčka s mangoldem a kuřecím masem. To zní fantasticky ♥️
- Yvona9. srpna 2025
Recept super, povedlo se. Na Váš fcb jsem narazila před pár dny a opravdu perfektní. Těším se, až budu zkoušet další recepty. Jenom těch "květákových" je spousty a určitě všechny dobré. Díky
- Lucka G.Autorka10. srpna 2025
Mám radost, že jste mě našla, pochutnala si a že se těšíte na další "společné" vaření ♥️ Děkuji za milý komentář.
- Vladislav S.4. srpna 2025
Dobrý den, půjde to zmrazit?
- Lucka G.Autorka4. srpna 2025
Dobrý den, půjde, ale... Po rozmrazení to nebude mít úplně stejnou strukturu. Květák obsahuje poměrně velký podíl vody, takže po rozmrazení ještě více změkne a bude se rozpadat. Smetana spolu s parmazánem jakoby zhrudkovatí, oddělí se tekutina. To se dá napravit opětovným důkladným prohřátím a promícháním, to ale zase negativně ovlivní konzistenci květáku. Pokud vám ale tyto "kosmetické" změny nevadí, můžete jídlo zmrazit a pochutnat si na něm později.
- Anonym27. srpna 2022
Jinak to nejde než famózní ! Děkuji za recept
- Lucka G.Autorka28. srpna 2022
Andreo, mám velkou radost, že jste si pochutnala. Díky za milý komentář ❤️
- Šárka4. července 2022
Super jídlo,kvůli intoleranci na laktozu jsem použila místo smetany kokosové mléko a taky paráda
- Lucka G.Autorka4. července 2022
Moc ráda čtu, že jste si pochutnala ❤️ Díky za tip na přípravu bez mléčných výrobků.
- Šárka R.3. července 2022
Luci, sloby to i s krkovičkou? děkuji...asi vyzkouším...
- Lucka G.Autorka4. července 2022
Šárko, osobně bych ji do tohoto jídla nepoužila. Má příliš intenzivní chuť, přebije ostatní suroviny. Ale pokud nebude zbytí, použít lze :-)
- Kateřina K.15. května 2022
Luci, děkuji moc za recept, bylo to výborné určitě zopáknem, jen mi z to nevyšly 4 porce ale zvládli jsme to ve 2 a zbylo jen maličko
- Lucka G.Autorka16. května 2022
Katko, mám velkou radost, že chutnalo ❤️ Je pravda, že tenhle květák je hooooodně jedlý, takže ty porce můžou být malinko podhodnocené :-D Ale tohle se tak těžko určuje. Každý jíme jinak, je to potřeba upravit vždy podle sebe a brát to jen orientačně :-)
- Hanka Ž.21. dubna 2022
Lucko opět jste nezklamala, luxusní jako vždy,děkuji !!!
- Lucka G.Autorka22. dubna 2022
Hani, co já? Vy doma vaříte, vám se jídlo povedlo :-) Mám velkou radost, že chutnalo. Díky za milý komentář ❤️
- Andrea M.18. února 2022
Lucko, díky... je to mana a navíc snadná příprava. Já ty Vaše recepty zbožňuju... ❤️
- Lucka G.Autorka19. února 2022
Vy jste zlatá! Děkuju ❤️ Vždycky mám obrovskou radost, když si někdo pochutná. Takže moc moc díky za milý komentář ❤️
- Anonym10. ledna 2022
Zdravím vás Lucia, toto jedlo je TOP. Genialita a jednuchosť. Vďaka
- Lucka G.Autorka11. ledna 2022
Zdravím, Katarína :-) Děkuji za milý komentář. Mám radost, že jste si pochutnala ❤️
- Katka10. června 2021
Mila Lucko, recenze obvykle nepíšu, protože na to není prostor, ale v tomto případě musím. Chystám se již na x tou přípravu tohoto lahodneho jidla. Kombinace surovin je vychytana, vše ladí. Opět se těšíme až se do toho pustíme. A mají to rady i děti. Diky :-)
- Lucka G.Autorka11. června 2021
Milá Katko, moc děkuju, že jste tentokrát prostor našla a napsala ❤️ Udělala jste mi velkou radost. Nic mě netěší víc, než když někomu chutná ❤️ To, že se k receptu opakovaně vracíte a chutná i dětem, je ta největší pochvala. Takže to já děkuju ❤️
- Martina P.15. dubna 2021
Dobrý den mohu použít mrazeny listový špenát? Děkuji moc Paulová
- Lucka G.Autorka15. dubna 2021
Dobrý den, můžete :-) Ale asi bych ho nechala předem rozmrazit a vymačkala od přebytečné tekutiny.
- Petra5. ledna 2021
Fantasticky recept! Mnam! Do konce i manžel, který květák nemusi snědl plný talíř . Dekuji za super recept,nápad
- Lucka G.Autorka5. ledna 2021
Chvála patří kuchařce - vy jste vařila, vám se jídlo povedlo, vám patří chvála <3 Ale mám velkou radost, že jsem mohla inspirovat receptem. Moc děkuju za milý komentář :-)
- Ondřej22. listopadu 2020
Super recept, děti nemusí sušená rajčata, tak jsem přidal více špenátu. Už když se to vařilo, chodila celá rodina mlsně kolem. A sýr nakonec nikdy nic nezkazí. Děkuji, Lucie.
- Lucka G.Autorka22. listopadu 2020
Já děkuju - za vyzkoušení receptu i za čas věnovaný komentáři :-) Nic mě netěší víc, než když si někdo pochutná ❤️ Chápu, že děti nemají sušená rajčata v lásce. Taky mi to trvalo dlouho, než jsem se k nim projedla. Možná by jim mohl chutnat tenhle květák. Pokud tedy jí houby :-) https://paleosnadno.cz/recept/kvetak-s-houbami-a-spenatem/ Anebo tenhle https://paleosnadno.cz/recept/gratinovany-kvetak/
- Dominika B.23. července 2020
DOKONALOST SAMA ❤️ LUCI...PERFETTO GUSTO
- Lucka G.Autorka23. července 2020
Dominiko, grazie! ❤️ Mám radost, že chutnalo :-)
- Pavla M.11. června 2020
Lucinko, takt toto bylo nebe v puse. Sice to v mém podání nevypadalo tak vábně, rajčátka mi to trošku obarvila, ale to bylo tááák dobréé. Moc děkuji opět jsem si velmi pochutnala.
- Lucka G.Autorka11. června 2020
Pavli, to mám velkou radost, že chutnalo ❤️ Barva vůbec není důležitá. Nejdůležitější je chuť :-) Moc děkuji za vložení komentáře. Potěšil ❤️
- Lucka V.13. dubna 2020
Bomba. Musela jsem nahradit květák brokolicí, ale je to boží. Děkuji za inspiraci. :-)
- Lucka G.Autorka14. dubna 2020
Mám velkou radost, že chutnalo :-) Děkuji za komentář a tip na obměnu receptu ❤️
- Eva4. dubna 2020
Vynikající jídlo a přitom velmi jednoduché. Jen jsem dala víc česneku pro výraznější chuť. Bez česneku a cibule bych snad ani neuměla vařit :-).
- Lucka G.Autorka5. dubna 2020
Tak pod to se podepisuju! Také neumím vařit bez cibule a česneku :-D Díky za vyzkoušení receptu. Mám radost, že chutnalo ❤️
- Irena31. března 2020
Opravdu vynikající
- Lucka G.Autorka1. dubna 2020
To moc ráda čtu, že chutnalo ❤️ Děkuji za komentář :-)
- Ivana H.24. března 2020
Lucko, geniální! Partner si dokonce přidal. Tolik chvály! Nevěřila jsem vlastním očím ani uším. Děkuju za jednoduchý, ale opravdu geniální recept.
- Lucka G.Autorka24. března 2020
Ivano, ani nevíte, jak velkou radost mám, že chutnalo ❤️ Moc děkuju za milý komentář. Ale jestli měl doma květák takový úspěch, tak hlavní část chvály patří vám - vy jste vařila, vám se jídlo povedlo :-) Každopádně mě těší, že jsem mohla přinést inspiraci :-) Opatrujte se ❤️
