VIPPřihlaste se a ukládejte oblíbené recepty, nákupní seznam, poznámky a jídelníčky.
Oblíbené recepty, nákupní seznam, poznámky a jídelníčky potřebují zapnutý JavaScript. Zapněte si ho prosím v nastavení prohlížeče a stránku obnovte.
Postup
- Oloupejte batáty a nakrájejte je na malé kostičky.
- Dejte je vařit do osolené vody do měkka. Trvá to pár minut, méně než u normálních brambor. Proto je často kontrolujte.
- Až budou uvařené, slijte je, nechte dobře okapat a dejte je zatím stranou.
- Zatímco se batáty vaří, připravte si masovo-zeleninovou směs.
- Ve velké pánvi na olivovém oleji zpěňte drobně nakrájenou cibuli. Jakmile zesklovatí, přidejte mleté maso. Při promíchávání maso drobte na menší části, aby se nespeklo do větších hrudek.
- Až se maso opeče, přidejte k němu drcený česnek, drobně pokrájenou papriku, cuketu a žampióny.
- Za častého míchání nechte vyvařit vodu, kterou zelenina pustí.
- Pak přidejte protlak a krátce ho osmahněte.
- Přisypte pálivou papriku, uvařené batáty, sůl a pepř.
- Pár minut nechte prohřát a hned podávejte.
- Ať chutná ♥

Výživa a zařazení
Nutriční hodnoty
Průměrné výživové údaje na 1 porci
Na 1 porci
% denní dávky
| Sacharidy | 30,4 g |
| Tuky | 22,5 g |
| Bílkoviny | 22,6 g |
| Vláknina | 6,7 g · 27 % |
U vlákniny se procenta počítají z obecného doporučení 25 g.
Kategorie
Kam je recept zařazen
Stravovací styly
Omezení
Kategorie
Hodnocení a diskuse
6 hodnocení
Ohodnoťte recept. Přihlaste se a podělte se o svou zkušenost.
Komentáře si přečtete i bez JavaScriptu. Psaní a hodnocení ho ale potřebují, zapněte si ho prosím v nastavení prohlížeče.
Komentáře si přečtete i bez JavaScriptu. Psaní a hodnocení ho ale potřebují, zapněte si ho prosím v nastavení prohlížeče.
- Anonym6. června 2024
top
Lucka G.Autorka6. června 2024Mám radost, že jste si pochutnal ❤️ Díky za skvělé hodnocení a komentář.
- Šárka R.20. července 2022
Luci, pod prvním komentářem píšete "bataty, kapusta.....". V receptu pak "batáty, cuketa....", napadá mě, že by i ta kapusta by v tom receptu nebyla špatná určitě zkusím...jak říkám, jedu postupně
Lucka G.Autorka21. července 2022Pod prvním komentářem jsem opakovala suroviny, které uváděla paní v komentáři, na který jsem jí odpovídala. Potvrzovala jsem, že i z nich by šla uvařit podobná chutná směs :-) Určitě zkuste. Věřím, že si pochutnáte ❤️
- Šárka R.1. května 2022
Luci. Vypadá to moc dobře :-) určitě vyzkouším, beru totiž recept po receptu.... :-) Jen se chci zeptat, jde toto místo mletého masa i jiné? Třeba kuřecí?
Lucka G.Autorka2. května 2022Šárko, vy teda jedete! Klobouk dolů ❤️ I kuřecí nakrájené na malé kousky půjde použít :-)
- Lucie K.9. července 2021
Vynikající! Tenhle recept nemá chybu. Doporučuji!
Lucka G.Autorka10. července 2021❤️ Děkuju za milý komentář a pochvalu receptu. Mám velkou radost, že jste si pochutnala :-)
- Eva M.9. listopadu 2019
Dnes jsem zkoušela a všem moc chutnalo! Mám starší děti, takže i s pálivou paprikou. Krásně barevné a chuťově výborné.
Lucka G.Autorka9. listopadu 2019To mám velkou radost, že chutnalo :-) Děkuju za vyzkoušení receptu a za vložení komentáře <3
- Kata24. října 2018
Jsem naprosto spokojena a jídlo nám moc chutná . Není to první ani poslední recepty z této stránky a vůbec nelituji doporučuji každému kdo rad zkouší nové věci a nebojí se toho
Lucka G.Autorka24. října 2018To mám opravdu upřímnou radost, že vám chutná a že jste spokojená. A moc díky za pozitivní reklamu :-)
- Kristýna V.4. října 2018
Naprosto vynikající jen jsem to teda snědla na dvě porce
Lucka G.Autorka5. října 2018Mám radost, že chutnalo. Velikost porcí je hodně individuální, každý máme jinou potřebu :-)
- Petra12. července 2017
Naprosto úžasné! S paleo, resp. primal, teprve začínám, takže se zatím učím potraviny různě kombinovat. Tahle kombinace mi přijde fakt super a chutnala i mému 2,5letému synovi (samozřejmě se sladkou a ne pálivou paprikou). Díky moc za parádní recept, který si určitě udělám častěji :-)
Lucka G.Autorka12. července 2017Když něco chutná dětem, už to musí chutnat naprosto každému. Děti jsou nejpřísnější kritici jídla :-) Mám radost, že chutnalo. Díky za vyzkoušení a za zprávu!
Lucka G.Autorka16. února 2016To jsem moc ráda, že chutnalo. Někdy ta nejjednodušší jídla bývají ta nejlepší ;-)
- Danwe16. února 2016
Každopádně skvělý recept, který předčil mé očekávání! Kombinace sladkých brambor s pálivou paprikou se skvěle doplňují a určitě se k receptu brzy vrátím :-)
Lucka G.Autorka16. února 2016To nebylo lamentování, ani výmluva, jen konstatování faktu :-) Pokud by jídlo někomu nechutnalo, bylo by to jen v rozdílných „mlsných jazýčcích“. Dávám na blog jen to, na čem jsem si pochutnala sama. Víte, kolik pokusů skončilo v blogerském pomyslném „koši“? Hodně :-D Batáty, kapusta, cibule a česnek jsou přesně ty správné ingredience na podobný jednoduchý a přesto (nebo právě proto) skvělý pokrm. Zatím se opravdu za foodblogerku v pravém slova smyslu nepovažuji, ještě mě čeká dlouhá cesta. Vařím sice moc ráda a dlouho, ale je rozdíl předkládat jídla rodině či blízkým a prezentovat je veřejně. Čím víc toho o vaření vím, tím víc vím, že nic nevím. A to není přílišná skromnost ;-) Krásné vánoční období a úspěšný vstup do nového roku!
- Shareen16. února 2016
Fascinuje mě toto lamentování na „poloprázdnou lednici“. Foodbloggeři mají společné to, že svou kreativitu schovávají za občasné (společensky přijatelnější?) nářky a vytváření dojmu, že „jsou v tom nevinně“, jelikož nic jiného doma neměli a jestli to čtenářům nebude chutnat, je to toho důsledkem. Ve skutečnosti ale obvykle jejich poloprázdná lednice obsahuje vždy mnohem více surovin a oni jsou foodbloggery právě proto, že z nich dokázali vybrat ty správné. Takže to nakonec i chutná. Kdybych vytvářela jídlo ze svojí poloprazdné lednice já, obsahovalo by pouze batátu, kapustu, cibuli a česnek. Zaplnit břich by se tím dalo, ale nic víc. A proto nejsem foodbloggerka :-) Hodně zdaru a do Nového roku pryč se skromností ;-)










