Přihlaste se a ukládejte oblíbené recepty, nákupní seznam, poznámky a jídelníčky.

Oblíbené recepty, nákupní seznam, poznámky a jídelníčky potřebují zapnutý JavaScript. Zapněte si ho prosím v nastavení prohlížeče a stránku obnovte.

Postup

  1. Oloupejte batáty a nakrájejte je na malé kostičky.
  2. Dejte je vařit do osolené vody do měkka. Trvá to pár minut, méně než u normálních brambor. Proto je často kontrolujte.
  3. Až budou uvařené, slijte je, nechte dobře okapat a dejte je zatím stranou.
  4. Zatímco se batáty vaří, připravte si masovo-zeleninovou směs.
  5. Ve velké pánvi na olivovém oleji zpěňte drobně nakrájenou cibuli. Jakmile zesklovatí, přidejte mleté maso. Při promíchávání maso drobte na menší části, aby se nespeklo do větších hrudek.
  6. Až se maso opeče, přidejte k němu drcený česnek, drobně pokrájenou papriku, cuketu a žampióny.
  7. Za častého míchání nechte vyvařit vodu, kterou zelenina pustí.
  8. Pak přidejte protlak a krátce ho osmahněte.
  9. Přisypte pálivou papriku, uvařené batáty, sůl a pepř.
  10. Pár minut nechte prohřát a hned podávejte.
  11. Ať chutná ♥
Ať chutná, Lucka

Recept do e-mailu

PDF s QR kódem

Recept v aplikaci

Vaření krok za krokem.

Výživa a zařazení

Nutriční hodnoty

Průměrné výživové údaje na 1 porci

Na 1 porci

430 kcal

% denní dávky

Sacharidy30,4 g
Tuky22,5 g
Bílkoviny22,6 g
Vláknina6,7 g · 27 %

U vlákniny se procenta počítají z obecného doporučení 25 g.

Kategorie

Kam je recept zařazen

Stravovací styly

PaleoPrimalWhole30

Omezení

Bez lepkuBez vajecBez mléčných výrobků

Kategorie

Hlavní jídlaRychlovky

Hodnocení a diskuse

5,0

6 hodnocení

Ohodnoťte recept. Přihlaste se a podělte se o svou zkušenost.

Komentáře si přečtete i bez JavaScriptu. Psaní a hodnocení ho ale potřebují, zapněte si ho prosím v nastavení prohlížeče.

Komentáře si přečtete i bez JavaScriptu. Psaní a hodnocení ho ale potřebují, zapněte si ho prosím v nastavení prohlížeče.

  • Anonym6. června 2024

    top

    • Lucie Grusová
      Lucka G.Autorka6. června 2024

      Mám radost, že jste si pochutnal ❤️ Díky za skvělé hodnocení a komentář.

  • Šárka R.20. července 2022

    Luci, pod prvním komentářem píšete "bataty, kapusta.....". V receptu pak "batáty, cuketa....", napadá mě, že by i ta kapusta by v tom receptu nebyla špatná určitě zkusím...jak říkám, jedu postupně

    • Lucie Grusová
      Lucka G.Autorka21. července 2022

      Pod prvním komentářem jsem opakovala suroviny, které uváděla paní v komentáři, na který jsem jí odpovídala. Potvrzovala jsem, že i z nich by šla uvařit podobná chutná směs :-) Určitě zkuste. Věřím, že si pochutnáte ❤️

  • Šárka R.1. května 2022

    Luci. Vypadá to moc dobře :-) určitě vyzkouším, beru totiž recept po receptu.... :-) Jen se chci zeptat, jde toto místo mletého masa i jiné? Třeba kuřecí?

    • Lucie Grusová
      Lucka G.Autorka2. května 2022

      Šárko, vy teda jedete! Klobouk dolů ❤️ I kuřecí nakrájené na malé kousky půjde použít :-)

  • Lucie K.9. července 2021

    Vynikající! Tenhle recept nemá chybu. Doporučuji!

    • Lucie Grusová
      Lucka G.Autorka10. července 2021

      ❤️ Děkuju za milý komentář a pochvalu receptu. Mám velkou radost, že jste si pochutnala :-)

  • Eva M.9. listopadu 2019

    Dnes jsem zkoušela a všem moc chutnalo! Mám starší děti, takže i s pálivou paprikou. Krásně barevné a chuťově výborné.

    • Lucie Grusová
      Lucka G.Autorka9. listopadu 2019

      To mám velkou radost, že chutnalo :-) Děkuju za vyzkoušení receptu a za vložení komentáře <3

  • Kata24. října 2018

    Jsem naprosto spokojena a jídlo nám moc chutná . Není to první ani poslední recepty z této stránky a vůbec nelituji doporučuji každému kdo rad zkouší nové věci a nebojí se toho

    • Lucie Grusová
      Lucka G.Autorka24. října 2018

      To mám opravdu upřímnou radost, že vám chutná a že jste spokojená. A moc díky za pozitivní reklamu :-)

  • Kristýna V.4. října 2018

    Naprosto vynikající jen jsem to teda snědla na dvě porce

    • Lucie Grusová
      Lucka G.Autorka5. října 2018

      Mám radost, že chutnalo. Velikost porcí je hodně individuální, každý máme jinou potřebu :-)

  • Petra12. července 2017

    Naprosto úžasné! S paleo, resp. primal, teprve začínám, takže se zatím učím potraviny různě kombinovat. Tahle kombinace mi přijde fakt super a chutnala i mému 2,5letému synovi (samozřejmě se sladkou a ne pálivou paprikou). Díky moc za parádní recept, který si určitě udělám častěji :-)

    • Lucie Grusová
      Lucka G.Autorka12. července 2017

      Když něco chutná dětem, už to musí chutnat naprosto každému. Děti jsou nejpřísnější kritici jídla :-) Mám radost, že chutnalo. Díky za vyzkoušení a za zprávu!

  • Lucie Grusová
    Lucka G.Autorka16. února 2016

    To jsem moc ráda, že chutnalo. Někdy ta nejjednodušší jídla bývají ta nejlepší ;-)

  • Danwe16. února 2016

    Každopádně skvělý recept, který předčil mé očekávání! Kombinace sladkých brambor s pálivou paprikou se skvěle doplňují a určitě se k receptu brzy vrátím :-)

  • Lucie Grusová
    Lucka G.Autorka16. února 2016

    To nebylo lamentování, ani výmluva, jen konstatování faktu :-) Pokud by jídlo někomu nechutnalo, bylo by to jen v rozdílných „mlsných jazýčcích“. Dávám na blog jen to, na čem jsem si pochutnala sama. Víte, kolik pokusů skončilo v blogerském pomyslném „koši“? Hodně :-D Batáty, kapusta, cibule a česnek jsou přesně ty správné ingredience na podobný jednoduchý a přesto (nebo právě proto) skvělý pokrm. Zatím se opravdu za foodblogerku v pravém slova smyslu nepovažuji, ještě mě čeká dlouhá cesta. Vařím sice moc ráda a dlouho, ale je rozdíl předkládat jídla rodině či blízkým a prezentovat je veřejně. Čím víc toho o vaření vím, tím víc vím, že nic nevím. A to není přílišná skromnost ;-) Krásné vánoční období a úspěšný vstup do nového roku!

  • Shareen16. února 2016

    Fascinuje mě toto lamentování na „poloprázdnou lednici“. Foodbloggeři mají společné to, že svou kreativitu schovávají za občasné (společensky přijatelnější?) nářky a vytváření dojmu, že „jsou v tom nevinně“, jelikož nic jiného doma neměli a jestli to čtenářům nebude chutnat, je to toho důsledkem. Ve skutečnosti ale obvykle jejich poloprázdná lednice obsahuje vždy mnohem více surovin a oni jsou foodbloggery právě proto, že z nich dokázali vybrat ty správné. Takže to nakonec i chutná. Kdybych vytvářela jídlo ze svojí poloprazdné lednice já, obsahovalo by pouze batátu, kapustu, cibuli a česnek. Zaplnit břich by se tím dalo, ale nic víc. A proto nejsem foodbloggerka :-) Hodně zdaru a do Nového roku pryč se skromností ;-)

Mohlo by vám chutnat