Kuřecí prsa na houbách
35404 kcal30 min
Masové koule s gratinovaným pórkem
Low CarbPrimalBez lepkuBez vajecBez ořechů
Přihlaste se a ukládejte oblíbené recepty, nákupní seznam, poznámky a jídelníčky.
Oblíbené recepty, nákupní seznam, poznámky a jídelníčky potřebují zapnutý JavaScript. Zapněte si ho prosím v nastavení prohlížeče a stránku obnovte.
Příprava10 min
Vaření / pečení1 h
Energie / porce607 kcal
Sacharidy10,5 g
Tuky49,1 g
Bílkoviny28 g
Vláknina5,9 g
Postup
- Pórek nakrájejte na půlkolečka a dobře propláchněte, abyste se zbavili písku, který se nachází zejména v zelené části.
- Očištěný pórek co nejlépe osušte (ideální je použití salátové odstředivky) a pak spolu s rozdrceným česnekem a špetkou soli orestujte doměkka v pánvi na másle.
- Necelou třetinu podušené směsi odeberte stranou, nožem nasekejte nadrobno a nechte vychladnout.
- Pak ji smíchejte s mletým masem, vejcem (to lze případně vynechat), solí a pepřem.
- Do vhodného pekáčku nasypte na malé kostičky nakrájenou kedlubnu nebo ředkev a podušený pórek z pánve. Promíchejte.
- Navrch položte koule vytvořené z masové směsi.
- Vše zalijte smetanou dobře promíchanou s hořčicí a polovinou parmazánu.
- Nezakryté vložte do trouby a pečte cca 30 minut na 190 °C.
- Pak obsah pekáčku posypte zbytkem parmazánu a pečte dalších cca 15 minut do zezlátnutí.
- Upečené masové koule podávejte s gratinovaným pórkem a na talíři posypte troškou najemno nakrájené zelené části nebo bylinkami.
- Jídlo je díky smetaně hodně syté, ale pokud by někomu přece jen chyběla příloha, může vše doplnit uvařenou nebo upečenou zeleninou. Skvělé budou například kedlubnové "brambory", pečená dýně nebo batáty atd.
- Ať chutná ♥
Recept v aplikaci
Vaření krok za krokem.
Výživa a zařazení
Nutriční hodnoty
Průměrné výživové údaje na 1 porci
Na 1 porci
607 kcal
% denní dávky
| Sacharidy | 10,5 g |
| Tuky | 49,1 g |
| Bílkoviny | 28 g |
| Vláknina | 5,9 g · 24 % |
U vlákniny se procenta počítají z obecného doporučení 25 g.
Kategorie
Kam je recept zařazen
Stravovací styly
Low CarbPrimal
Omezení
Bez lepkuBez vajecBez ořechů
Kategorie
Hlavní jídlaMasoZ jednoho pekáčku
Alergeny
Mléko a výrobky z nějHořčiceVejce
Hodnocení a diskuse
5,0
9 hodnocení
Ohodnoťte recept. Přihlaste se a podělte se o svou zkušenost.
Komentáře si přečtete i bez JavaScriptu. Psaní a hodnocení ho ale potřebují, zapněte si ho prosím v nastavení prohlížeče.
Komentáře si přečtete i bez JavaScriptu. Psaní a hodnocení ho ale potřebují, zapněte si ho prosím v nastavení prohlížeče.
- Marcela27. listopadu 2024
Tenhle recept jsem si uložila už dávno, že ho jednou zkusím. A teď lituju. Lituju, že jsem ho nezkusila už dávno. Je jednoduchý, rychlý, skvělý. :-)
Lucka G.Autorka27. listopadu 2024Ufff, trošku se mi v půlce čtení Vašeho komentáře zastavilo srdce! Tohle mi nedělejte :-D Moc děkuju za komentář (potvrzení o léčebných výlohách posílám k proplacení :-D ). Mám radost, že jste si pochutnala ❤️
- Anna27. května 2024
Skvělé! Dělala jsem už několikrát...
- Lucka G.Autorka27. května 2024
Děkuju za komentář. Mám velkou radost, že vám podle receptu chutná a že se k němu ráda vracíte ❤️
- Lucie Z.22. listopadu 2023
Měla jsem doma navíc sušená rajčata, tak jsem je přidala a velmi doporučuju!
- Lucka G.Autorka22. listopadu 2023
Super tip, díky ❤️
- Jana23. ledna 2023
Dnes vyzkoušeno a famózní
- Lucka G.Autorka24. ledna 2023
Mám velkou radost, že jste si pochutnala ❤️ Děkuju za komentář.
- Irena C.25. října 2022
Zdravím Další vynikající recept. Musel jsem spotřebovat dyni Hokkaidó , tak jsem ji nakrajela na pulmesicky oslovit opepřete a dala jsem je pect společně do pekacku . Komu chybí příloha tak doporučuji . Nelze jinak než plný počet hvězdiček
- Lucka G.Autorka25. října 2022
Zdravím :-) Moc děkuju za milý komentář, pochvalu receptu a tip na dýni. Mám velkou radost, že jste si pochutnala ❤️
- Hanka Ž.26. května 2022
Lucko jako vždy výborné, děkuji, jsem ráda, že jste :*
- Lucka G.Autorka26. května 2022
Hani, já děkuju, že se mnou vaříte ❤️ Mám velkou radost, že chutná!
- Anonym12. dubna 2022
To je taaak dobře, moji synové si jako přílohu dali brambory, já měla o trochu víc ředkve a úplně stačilo. Udělala jsem z krůtího masa a přidala do něj tymián (trošku) , k pórku zase trošku muškátového květu. Děkuji za super jednoduchý a chuťově výborný recept.
- Lucka G.Autorka13. dubna 2022
Jenom čtu váš komentář a úplně se mi sbíhají sliny ❤️ Mám velkou radost, že jste si doma pochutnali.
- Zuzka11. března 2022
Skvělé, a to jsem ani neměla parmazán
- Lucka G.Autorka12. března 2022
Moc ráda čtu, že jste si pochutnala ❤️ Díky za komentář.
- Anonym8. března 2022
Samozřejmě nelze jinak, než plný počet hvězdiček.
- Anonym8. března 2022
Opět Vám velice děkuji za jednoduchý a velmi chutný recept do trouby. Pochutnala jsem si já i můj skoro 2-letý syn. ❤️
- Lucka G.Autorka9. března 2022
Já děkuju - za milý komentář i hodnocení ❤️ Mám vždycky velkou radost, když si někdo pochutná a trochu si prosvětlí den. Moc ráda čtu, že chutnalo vám i synovi. Když je nějaký recept schválen dětmi, je to vždy ta největší pochvala ❤️
- Anonym6. března 2022
Luci, bylo to výborný, díky za recept
- Lucka G.Autorka7. března 2022
Mílo, díky za komentář. Moc ráda čtu, že chutnalo ❤️
