VIPPřihlaste se a ukládejte oblíbené recepty, nákupní seznam, poznámky a jídelníčky.
Oblíbené recepty, nákupní seznam, poznámky a jídelníčky potřebují zapnutý JavaScript. Zapněte si ho prosím v nastavení prohlížeče a stránku obnovte.
Postup
- Cherry rajčata omyjte a větší kusy rozřízněte napůl.
- Nasypte je do pečicí nádoby a promíchejte s nahrubo rozdrceným česnekem, olivovým olejem, balzamikovým octem a solí.
- Přidejte i snítky čerstvých bylinek.
- Bez zakrytí či podlití vložte do trouby předem vyhřáté na 230 °C.
- Za občasného promíchání pečte 20-25 minut, dokud rajčata nezačnou praskat a zlátnout.
- Do misek či hlubokých talířů připravte vychlazený cottage sýr a doplňte právě upečenými horkými rajčaty.
- Polijte vypečenou šťávou, ochuťte čerstvě umletým pepřem a lístky čerstvých bylinek. Hned podávejte.
TIPY
- Pro větší sytivost jídlo doplňte oblíbeným pečivem (například jogurtovým), které můžete v troubě zároveň s rajčaty krátce rozpéct dokřupava.
- Jídlo chutná nejlépe čerstvě připravené, proto ho nedělejte do zásoby. Nicméně rajčat můžete upéct více a později je použít například na přípravu krémové polévky nebo omáčky (stačí je rozmixovat dohladka s troškou smetany a případně i vývaru). Pro tyto účely lze upečená rajčata uložit až na několik dní do lednice nebo je i zamrazit.
- Cottage sýr můžete nahradit například ricottou nebo i tvarohem smíchaným s troškou smetany.
- Ať chutná ♥

Výživa a zařazení
Nutriční hodnoty
Průměrné výživové údaje na 1 porci
Na 1 porci
% denní dávky
| Sacharidy | 12,8 g |
| Tuky | 31,5 g |
| Bílkoviny | 25,8 g |
| Vláknina | 5,9 g · 24 % |
U vlákniny se procenta počítají z obecného doporučení 25 g.
Kategorie
Kam je recept zařazen
Stravovací styly
Omezení
Kategorie
Alergeny
Hodnocení a diskuse
Zatím bez hodnocení. Buďte první.
Ohodnoťte recept. Přihlaste se a podělte se o svou zkušenost.
Komentáře si přečtete i bez JavaScriptu. Psaní a hodnocení ho ale potřebují, zapněte si ho prosím v nastavení prohlížeče.
Komentáře si přečtete i bez JavaScriptu. Psaní a hodnocení ho ale potřebují, zapněte si ho prosím v nastavení prohlížeče.
Zatím žádné komentáře. Buďte první, kdo se podělí!










