Přihlaste se a ukládejte oblíbené recepty, nákupní seznam, poznámky a jídelníčky.

Oblíbené recepty, nákupní seznam, poznámky a jídelníčky potřebují zapnutý JavaScript. Zapněte si ho prosím v nastavení prohlížeče a stránku obnovte.

Postup

  1. Cherry rajčata omyjte a větší kusy rozřízněte napůl.
  2. Nasypte je do pečicí nádoby a promíchejte s nahrubo rozdrceným česnekem, olivovým olejem, balzamikovým octem a solí.
  3. Přidejte i snítky čerstvých bylinek.
  4. Bez zakrytí či podlití vložte do trouby předem vyhřáté na 230 °C.
  5. Za občasného promíchání pečte 20-25 minut, dokud rajčata nezačnou praskat a zlátnout.
  6. Do misek či hlubokých talířů připravte vychlazený cottage sýr a doplňte právě upečenými horkými rajčaty.
  7. Polijte vypečenou šťávou, ochuťte čerstvě umletým pepřem a lístky čerstvých bylinek. Hned podávejte.

TIPY

  1. Pro větší sytivost jídlo doplňte oblíbeným pečivem (například jogurtovým), které můžete v troubě zároveň s rajčaty krátce rozpéct dokřupava.
  2. Jídlo chutná nejlépe čerstvě připravené, proto ho nedělejte do zásoby. Nicméně rajčat můžete upéct více a později je použít například na přípravu krémové polévky nebo omáčky (stačí je rozmixovat dohladka s troškou smetany a případně i vývaru). Pro tyto účely lze upečená rajčata uložit až na několik dní do lednice nebo je i zamrazit.
  3. Cottage sýr můžete nahradit například ricottou nebo i tvarohem smíchaným s troškou smetany.
  4. Ať chutná ♥
Ať chutná, Lucka

Výživa a zařazení

Nutriční hodnoty

Průměrné výživové údaje na 1 porci

Na 1 porci

450 kcal

% denní dávky

Sacharidy12,8 g
Tuky31,5 g
Bílkoviny25,8 g
Vláknina5,9 g · 24 %

U vlákniny se procenta počítají z obecného doporučení 25 g.

Kategorie

Kam je recept zařazen

Stravovací styly

Low CarbPrimalVegetarian

Omezení

Bez lepkuBez masaBez vajecBez ořechů

Kategorie

Hlavní jídlaRychlovkyVideo recepty

Alergeny

Mléko a výrobky z nějOxid siřičitý a siřičitany

Hodnocení a diskuse

Zatím bez hodnocení. Buďte první.

Ohodnoťte recept. Přihlaste se a podělte se o svou zkušenost.

Komentáře si přečtete i bez JavaScriptu. Psaní a hodnocení ho ale potřebují, zapněte si ho prosím v nastavení prohlížeče.

Komentáře si přečtete i bez JavaScriptu. Psaní a hodnocení ho ale potřebují, zapněte si ho prosím v nastavení prohlížeče.

Zatím žádné komentáře. Buďte první, kdo se podělí!

Mohlo by vám chutnat