Přihlaste se a ukládejte oblíbené recepty, nákupní seznam, poznámky a jídelníčky.

Oblíbené recepty, nákupní seznam, poznámky a jídelníčky potřebují zapnutý JavaScript. Zapněte si ho prosím v nastavení prohlížeče a stránku obnovte.

Postup

  1. 1Při koupi vepřového kolena vám může řezník nabídnout jeho rozseknutí či vykostění. S díky odmítněte. Na přípravu šťavnatého masa naopak potřebujeme, aby bylo obalené tukem a hezky s kostí. Obojí totiž zabrání vysušení masa při dlouhé úpravě.
  2. 2Vepřové koleno ze všech stran osolte a opepřete. Pokud chcete dosáhnout kulinářského vrcholu, můžete maso napíchat solným roztokem pomocí silnější injekční stříkačky. Výsledek ale bude skvělý i bez toho, slibuji.

Tento recept je dostupný pouze pro VIP členy

Získejte přístup k 543+ VIP receptům, jídelníčkům a dalším funkcím

  • 543+ exkluzivních receptů
  • Týdenní jídelníčky
  • Nákupní seznam
  • Nastavení alergenů
Vyberte si plán
  1. DnesOdemknete vše
  2. Den 4Připomenu e-mailem
  3. Den 7První platba, zrušíte kdykoliv

půlrok: Dnes 0 Kč. Za 7 dní 699 Kč na půl roku, zrušíte kdykoliv.

12 měsíců: Dnes 0 Kč. Za 7 dní 799 Kč na rok, zrušíte kdykoliv.

1 měsíc: Dnes 0 Kč. Za 7 dní 129 Kč na měsíc, zrušíte kdykoliv.

Bezpečná platba

Přihlášení a registrace potřebují zapnutý JavaScript. Zapněte si ho prosím v nastavení prohlížeče a stránku obnovte.

Hodnocení a diskuse

Zatím bez hodnocení. Buďte první.

Hodnotit a komentovat VIP recepty mohou jen členové VIP. Číst diskusi můžete i bez členství.

Chci VIP

Zatím žádné komentáře. Buďte první, kdo se podělí!

Mohlo by vám chutnat