VIPKuře se zelným pyré a dýňovými tolárky
25971 kcal1 h 30 min
Pečený losos po asijsku s ředkvovými nudlemi
Low CarbPaleoPrimalWhole30KetoBez lepkuBez vajecBez ořechůBez mléčných výrobků
Přihlaste se a ukládejte oblíbené recepty, nákupní seznam, poznámky a jídelníčky.
Oblíbené recepty, nákupní seznam, poznámky a jídelníčky potřebují zapnutý JavaScript. Zapněte si ho prosím v nastavení prohlížeče a stránku obnovte.
Příprava15 min
Vaření / pečení15 min
Energie / porce604 kcal
Sacharidy11,1 g
Tuky39,6 g
Bílkoviny43,9 g
Vláknina8 g
Postup
- Očištěného lososa bez kůže naložte na 10 minut do marinády ze sójové omáčky nebo coconut aminos, 55 g sezamového oleje, octa, 22 g utřeného česneku, najemno nastrouhaného zázvoru a nadrobno nasekané chilli papričky (zbavené semínek). Alespoň jednou ho v marinádě otočte.
- Po odležení lososa i s marinádou vložte do trouby předem vyhřáté na 200 °C a pečte cca 15 minut. Měl by zůstat krásně šťavnatý a jeho maso by se mělo oddělovat po jednotlivých vrstvách.
- Římský salát nakrájejte na větší kusy. Spolu s 22 g nahrubo rozdrceného česneku a špetkou soli ho krátce orestujte v pánvi na 82,5 g sezamového oleje. Jeho listy by měly příjemně změknout, ale střed zůstat mírně křupavý.
- Oloupanou ředkev nakrouhejte na tenké nudle a vložte na 1 minutu do vroucí výrazněji osolené vody.
- Pak hned sceďte a mírně vymačkejte od přebytečné vody.
- Upečeného lososa na talíři doplňte ještě teplými nudlemi a orestovaným salátem. Vše zalijte šťávou z marinády a posypte sezamovými semínky a nakrájenou cibulkou.
- Ať chutná ♥
Výživa a zařazení
Nutriční hodnoty
Průměrné výživové údaje na 1 porci
Na 1 porci
604 kcal
% denní dávky
| Sacharidy | 11,1 g |
| Tuky | 39,6 g |
| Bílkoviny | 43,9 g |
| Vláknina | 8 g · 32 % |
U vlákniny se procenta počítají z obecného doporučení 25 g.
Kategorie
Kam je recept zařazen
Stravovací styly
Low CarbPaleoPrimalWhole30Keto
Omezení
Bez lepkuBez vajecBez ořechůBez mléčných výrobků
Kategorie
Hlavní jídlaRybyRychlovkyAsijská kuchyně
Alergeny
RybySójové bobySezamová semena (sezam)Oxid siřičitý a siřičitany
Hodnocení a diskuse
5,0
1 hodnocení
Ohodnoťte recept. Přihlaste se a podělte se o svou zkušenost.
Komentáře si přečtete i bez JavaScriptu. Psaní a hodnocení ho ale potřebují, zapněte si ho prosím v nastavení prohlížeče.
Komentáře si přečtete i bez JavaScriptu. Psaní a hodnocení ho ale potřebují, zapněte si ho prosím v nastavení prohlížeče.
- Maja j.2. února 2023
Jeste jednou a lepe :) predchozi komentar se odeslal bez hodnoceni.
- Maja j.2. února 2023
Chutove vyborne. Dekuji za rozsireni obzoru s tedkvi. Nikdy jsem ji nejedla a takto na prouzky (jen nozem-skrabkou mi to moc neslo) byla vyborna. Asi si ji budu delat jen tak samotnou. Uz se tesim az vyzkousim ten salat ve Vasi uprave, urcite to bude take bomba.
Lucka G.Autorka3. února 2023Mám radost, že jste s receptem objevila novou úpravu ředkve a pochutnala si ❤️ A moc děkuju za milý komentář a krásné hodnocení ❤️
