VIPKuře se zelným pyré a dýňovými tolárky
34971 kcal1 h 30 min
Pečený losos s chřestem a mandlemi
Low CarbPrimalWhole30KetoBez lepkuBez vajecBez mléčných výrobků
Přihlaste se a ukládejte oblíbené recepty, nákupní seznam, poznámky a jídelníčky.
Oblíbené recepty, nákupní seznam, poznámky a jídelníčky potřebují zapnutý JavaScript. Zapněte si ho prosím v nastavení prohlížeče a stránku obnovte.
Příprava5 min
Vaření / pečení15 min
Energie / porce519 kcal
Sacharidy5,2 g
Tuky36,6 g
Bílkoviny37,8 g
Vláknina5,4 g
Postup
- Chřestu odlámejte dřevnaté konce - na spodním konci je ohněte do prasknutí a odlomený konec vyhoďte nebo použijte na přípravu krémové polévky.
- Chřest omyjte, nechte lehce okapat (neosušujte) a jemně pokapejte polovinou olivového oleje.
- Osolte ho, opepřete, promněte a v hromádce položte na plech vyložený pečicím papírem.
- Filety lososa jemně potřete zbytkem olivového oleje, osolte a opepřete.
- Položte je případnou kůží dolů na pečicí papír vedle chřestu a dejte na 12-15 minut péct do trouby předem vyhřáté na 200 °C.
- V malé pánvi nebo hrnci se světlým dnem rozehřejte máslo a za střední teploty ho nechte zpěnit.
- Až začne jemně zlátnout, přisypte mandlové plátky a za velmi častého promíchání je opečte do výrazně zlatavé barvy.
- Ke konci je osolte a volitelně vmíchejte i trošku jemně nastrouhané citrónové kůry.
- Upečeného lososa a chřest podávejte posypané opečenými mandlovými plátky a doplněné kousky citrónu pro dochucení.
- Ať chutná ♥
Výživa a zařazení
Nutriční hodnoty
Průměrné výživové údaje na 1 porci
Na 1 porci
519 kcal
% denní dávky
| Sacharidy | 5,2 g |
| Tuky | 36,6 g |
| Bílkoviny | 37,8 g |
| Vláknina | 5,4 g · 22 % |
U vlákniny se procenta počítají z obecného doporučení 25 g.
Kategorie
Kam je recept zařazen
Stravovací styly
Low CarbPrimalWhole30Keto
Omezení
Bez lepkuBez vajecBez mléčných výrobků
Kategorie
Hlavní jídlaRybyRychlovky
Alergeny
RybyMléko a výrobky z nějSkořápkové plody (ořechy)
Hodnocení a diskuse
5,0
1 hodnocení
Ohodnoťte recept. Přihlaste se a podělte se o svou zkušenost.
Komentáře si přečtete i bez JavaScriptu. Psaní a hodnocení ho ale potřebují, zapněte si ho prosím v nastavení prohlížeče.
Komentáře si přečtete i bez JavaScriptu. Psaní a hodnocení ho ale potřebují, zapněte si ho prosím v nastavení prohlížeče.
- Lubomir11. května 2023
SUPER RECEPTÍK
Lucka G.Autorka11. května 2023Lubomíre, děkuju za milý komentář a skvělé hodnocení ❤️ Mám velkou radost, že se vám recept líbí.
- Eva19. ledna 2018
Zajímavá chuť. Zázvoru jsem dala méně, než uvádíte v reeptu a příště dám ještě o něco méně :-). Ale chutnalo nám.
- Lucka G.Autorka20. ledna 2018
Mám radost, že chutnalo. Na někoho může mít zázvor příliš výraznou chuť, hodně také záleží na jeho čerstvosti.
