Chutné recepty pro zdraví
Low carb, Whole30, Paleo, Primal
přirozeně bez lepku a cukru

Pórková polévka s batáty a klobásou

Pórková polévka s batáty a klobásou

  ,   , , , ,   , ,

Hodnotit recept
Pórková polévka s batáty a klobásou
5.0 5

Další jednoduchá polévka z pár surovin, která je hotová za pár minut a přitom krásně zasytí a zahřeje. A to je v tomhle předvánočním čase opravdu potřeba 🙂

  • Příprava: 5 minut
  • Vaření: 15 minut
  • 5 minut

    15 minut

    20 minut

  • Množství: 4 porce
  • Obtížnost:
  • Autor:

Dobrá volba. Co uvaříte příště?

Vyřešte jednou pro vždy problém co zdravého vařit. 
Napsala jsem kuchařky s 242 recepty, které na webu nenajdete.
Pro každého, kdo chce jíst zdravě.

Suroviny

1 velký pórek

1 velký batát

1 cibule

200 g kvalitní klobásy (bezlepkové a ideálně i bez aditiv)

2 lžíce olivového oleje

3 bobkové listy

1/2 lžičky tymiánu

sůl

pepř

  • Příprava: 5 minut
  • Vaření: 15 minut
  • 5 minut

    15 minut

    20 minut

  • Množství: 4 porce

Postup

Nakrájejte si na kolečka pórek, na malé kostičky oloupaný batát a klobásu, na drobounko cibuli.

Na olivovém oleji si zpěňte cibulku.

Jakmile zesklovatí, přidejte pórek, batát a klobásu.

Vše zasypte tymiánem a krátce osmahněte.

Zalijte 1 litrem vody nebo vývaru, přidejte bobkový list a vařte cca 5-10 minut, dokud nebudou batáty úplně měkké.

Pak vyndejte bobkový list.

Pomocí sítka z polévky vyberte i část zeleniny a klobásy a dejte stranou.

Zbytek rozmixujte ponorným mixérem dohladka.

Do polévky vraťte zeleninu a klobásku, kterou jste si před tím dali stranou.

Dochuťte solí a pepřem.

Pro zjemnění můžete u primal verze přidat pár lžic smetany.

00:00

12 Recenzí / komentářů

Danwe

Únor 16, 2016

Víkend ala „batáty“ úspěšně zahájen! Rychlé, jednoduché, skvělé! Díky 🙂

Lucie

Únor 16, 2016

Já díky za komentář 😉

Calisto

Srpen 31, 2017

Vynikajici

Lucie

Srpen 31, 2017

Má oblíbená 🙂 Mám radost, že chutná nejen mně 🙂

Zuzana

Listopad 2, 2017

Výborná polévka!

Lucie

Listopad 3, 2017

Mám radost, že chutnalo 🙂

Eva

Listopad 11, 2017

Jedním slovem: VYNIKAJÍCÍ!!!!

Lucie

Listopad 12, 2017

To mám radost 🙂

Andea

Listopad 19, 2017

Hotovo…. polévka je vynikající. Moc chválím.

Lucie

Listopad 20, 2017

Pochvala patří kuchařce 🙂 Mám radost, že chutnalo.

Lenka

Květen 29, 2019

Podle mě je toto nejlepší polévka na světě! Děkuji Lucko!

Lucie

Květen 29, 2019

To já děkuju <3 Mám velkou radost, že chutná 🙂

Všechna pole jsou povinné pro zveřejnění hodnocení.

Vaše hodnocení:

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Top Mautic is open source marketing automation
close

Má první tištěná kuchařka je tu!

Voňavá kuchařka

Bez lepku, s nízkým obsahem sacharidů a hlavně chutně.