Recept na pórkovou polévku s batáty a klobásou » Paleo snadno
Chutné recepty pro zdraví
Whole30, Paleo, Primal
přirozeně bez lepku a cukru

2014-12-07-18-21-18

Pórková polévka s batáty a klobásou

2014-12-07-18-21-18

Pórková polévka s batáty a klobásou

  ,   , , , ,   , ,

Prosinec 12, 2014

Hodnotit recept
Pórková polévka s batáty a klobásou
0.0 0

Další jednoduchá polévka z pár surovin, která je hotová za pár minut a přitom krásně zasytí a zahřeje. A to je v tomhle předvánočním čase opravdu potřeba 🙂

  • Příprava: 5 minut
  • Vaření: 15 minut
  • 5 minut

    15 minut

    20 minut

  • Množství: 4 porce
  • Obtížnost:
  • Autor: Lucie Grusová

Dobrá volba. Co uvaříte příště?

Vyřešte jednou pro vždy problém co zdravého vařit. Napsala jsem kuchařky s 207 recepty, které na webu nenajdete.
Pro každého, kdo chce jíst zdravě.

Suroviny

1 velký pórek

1 velký batát

1 cibule

200 g kvalitní klobásy (bezlepkové a ideálně i bez aditiv)

2 lžíce olivového oleje

3 bobkové listy

1/2 lžičky tymiánu

sůl

pepř

Postup

Nakrájejte si na kolečka pórek, na malé kostičky oloupaný batát a klobásu, na drobounko cibuli.

Na olivovém oleji si zpěňte cibulku.

Jakmile zesklovatí, přidejte pórek, batát a klobásu.

Vše zasypte tymiánem a krátce osmahněte.

Zalijte 1 litrem vody nebo vývaru, přidejte bobkový list a vařte cca 5-10 minut, dokud nebudou batáty úplně měkké.

Pak vyndejte bobkový list.

Pomocí sítka z polévky vyberte i část zeleniny a klobásy a dejte stranou.

Zbytek rozmixujte ponorným mixérem dohladka.

Do polévky vraťte zeleninu a klobásku, kterou jste si před tím dali stranou.

Dochuťte solí a pepřem.

Pro zjemnění můžete u primal verze přidat pár lžic smetany.

00:00

2 Recenzí / komentářů

Danwe

Únor 16, 2016

Víkend ala „batáty“ úspěšně zahájen! Rychlé, jednoduché, skvělé! Díky 🙂

Lucie

Únor 16, 2016

Já díky za komentář 😉

Všechna pole jsou povinné pro zveřejnění hodnocení.

Vaše hodnocení:

Top
Mautic is open source marketing automation