Nová e-kuchařka: 30 Low carb receptů na snídaně, obědy i večeře. Zdarma ke stažení 🆓 STÁHNOUT ZDARMA
Chutné recepty pro zdraví
Low carb, Whole30, Paleo, Primal
přirozeně bez lepku a cukru

Pórková polévka s batáty a klobásou

Pórková polévka s batáty a klobásou

  , ,   , , , , ,   , ,

Ohodnotit recept
Pórková polévka s batáty a klobásou
5.0 6

Další jednoduchá polévka z pár surovin, která je hotová za pár minut a přitom krásně zasytí a zahřeje. A to je v tomhle předvánočním čase opravdu potřeba 🙂

  • Příprava: 5 minut
  • Vaření / pečení: 20 minut
  • 5 minut

    20 minut

    25 minut

  • Množství: 4 porce
  • Obtížnost:
  • Autor:

Dobrá volba. Mám pro vás tip i napříště

Koukněte na mé kuchařky plné zdravých receptů, které na webu nenajdete. Můžete vybírat z tištěných knih i e-kuchařek.

Suroviny

25 g sádla

80 g cibule

3 ks bobkové listy

200 g kvalitní klobásy nebo slaniny

300 g pórku

1 stroužek česneku

1/2 lžičky tymiánu

1 l vody nebo vývaru

200 g batátů

sůl

pepř

  • Příprava: 5 minut
  • Vaření / pečení: 20 minut
  • 5 minut

    20 minut

    25 minut

  • Množství: 4 porce

Postup

Na sádle orestujte nadrobno nakrájenou a jemně osolenou cibuli. Přidejte i bobkové listy.

Až bude cibule opečená dozlatova, přisypte nakrájenou klobásu nebo slaninu a za častého míchání orestujte.

Do základu přidejte na kolečka nakrájený pórek, rozdrcený česnek a tymián. Pár minut poduste.

Do hrnce nalijte vodu nebo vývar a přisypte na drobné kostičky nakrájený oloupaný batát.

Přiveďte k varu a vařte 5-10 minut, dokud nebude zelenina příjemně měkká.

Odstraňte bobkové listy. Z hrnce sítkem vyberte část zeleniny a uzeniny. Dejte je stranou.

Obsah hrnce rozmixujte ponorným mixérem dohladka.

Do polévky vraťte vybranou zeleninu a kostičky uzeniny.

Dochuťte solí a pepřem.

TIPY

Pokud se nevyhýbáte mléčným výrobkům, polévka je výborná s troškou zakysané smetany.

Místo batátů můžete použít i dýni nebo kedlubnu či ředkev.

00:00

Sdílejte recept s přáteli

Výživové hodnoty na 1 porci

Velikost porce1/4 podle receptu
Energetická hodnota300 kcal / 1270 kJ
Sacharidy21 g
Tuky18 g
Bílkoviny14 g

Už nikdy vám žádný nový recept neuteče

Nechte mi tu na sebe e-mail a já vám dám vědět, až pro vás vymyslím další šťavnatý recept nebo se něco nového šustne u mě na stránkách. Pokud vás recepty přestanou zajímat, můžete se kdykoli odhlásit.




16 Recenzí / komentářů

Danwe

16 února, 2016

Víkend ala „batáty“ úspěšně zahájen! Rychlé, jednoduché, skvělé! Díky 🙂

Lucie

16 února, 2016

Já díky za komentář 😉

Calisto

31 srpna, 2017

Vynikajici

Lucie

31 srpna, 2017

Má oblíbená 🙂 Mám radost, že chutná nejen mně 🙂

Zuzana

2 listopadu, 2017

Výborná polévka!

Lucie

3 listopadu, 2017

Mám radost, že chutnalo 🙂

Eva

11 listopadu, 2017

Jedním slovem: VYNIKAJÍCÍ!!!!

Lucie

12 listopadu, 2017

To mám radost 🙂

Andea

19 listopadu, 2017

Hotovo…. polévka je vynikající. Moc chválím.

Lucie

20 listopadu, 2017

Pochvala patří kuchařce 🙂 Mám radost, že chutnalo.

Lenka

29 května, 2019

Podle mě je toto nejlepší polévka na světě! Děkuji Lucko!

Lucie

29 května, 2019

To já děkuju <3 Mám velkou radost, že chutná 🙂

Zuzka Cuberkova

4 listopadu, 2019

Opravdu skvostná chuť! místo batátů jsem dala oloupanou Hokaido a bomba!

Lucka

5 listopadu, 2019

To mám velkou radost, že polévka chutnala <3 Moc děkuji za sdílení tipu na její obměnu 🙂

Gábina

5 listopadu, 2019

Výborná, děkuji za tip alá co dům dal :))

Lucka

6 listopadu, 2019

Mám radost, že chutnalo 🙂 Díky za komentář.

Všechna pole jsou povinné pro zveřejnění hodnocení.

Vaše hodnocení:

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..

0