VIPKuře se zelným pyré a dýňovými tolárky
17971 kcal1 h 30 min
Salát Caprese
Low CarbPrimalKetoVegetarianBez lepkuBez masaBez vajecBez ořechů
Přihlaste se a ukládejte oblíbené recepty, nákupní seznam, poznámky a jídelníčky.
Oblíbené recepty, nákupní seznam, poznámky a jídelníčky potřebují zapnutý JavaScript. Zapněte si ho prosím v nastavení prohlížeče a stránku obnovte.
Příprava5 min
Energie / porce473 kcal
Sacharidy8,7 g
Tuky36,6 g
Bílkoviny24,2 g
Vláknina3,9 g
Postup
- 1Perfektně zralá rajčata a mozzarellu nakrájejte na plátky, případně lze i na kostky (sýr můžete i natrhat).
- 2Přidejte lístky čerstvé bazalky, volitelně překrojené černé olivy (ty ale do originálního Caprese salátu nepatří) a vše pokapejte olivovým olejem.
- 3Posledním krokem je přidání soli a pepře. I když se to může zdát jako nejméně důležitá část celé přípravy salátu, osobně si myslím, že je tomu přesně naopak. Mozzarella má sama o sobě velmi jemnou, až nevýraznou chuť, proto velmi záleží na dochucení. Doporučuji použít kvalitní mořskou sůl (ideálně solný květ) a čerstvě umletý pepř.
- 4Občas se můžete setkat i s přidáním balzamikového octa. Dle mého ale tato surovina až příliš přebíjí chuť ostatních ingrediencí a nenechá vyniknout jemnost mozzarelly. Jeho případně použití nechám na vašem uvážení.
- 5Ať chutná ♥
Výživa a zařazení
Nutriční hodnoty
Průměrné výživové údaje na 1 porci
Na 1 porci
473 kcal
% denní dávky
| Sacharidy | 8,7 g |
| Tuky | 36,6 g |
| Bílkoviny | 24,2 g |
| Vláknina | 3,9 g · 16 % |
U vlákniny se procenta počítají z obecného doporučení 25 g.
Kategorie
Kam je recept zařazen
Stravovací styly
Low CarbPrimalKetoVegetarian
Omezení
Bez lepkuBez masaBez vajecBez ořechů
Kategorie
Hlavní jídlaSalátySnackyRychlovky
Alergeny
Mléko a výrobky z něj
Hodnocení a diskuse
Zatím bez hodnocení. Buďte první.
Ohodnoťte recept. Přihlaste se a podělte se o svou zkušenost.
Komentáře si přečtete i bez JavaScriptu. Psaní a hodnocení ho ale potřebují, zapněte si ho prosím v nastavení prohlížeče.
Komentáře si přečtete i bez JavaScriptu. Psaní a hodnocení ho ale potřebují, zapněte si ho prosím v nastavení prohlížeče.
Zatím žádné komentáře. Buďte první, kdo se podělí!
