Sýrové kuličky » Paleo snadno
Chutné recepty pro zdraví
Low carb, Whole30, Paleo, Primal
přirozeně bez lepku a cukru

Sýrové kuličky

Sýrové kuličky

    , , , , , ,   , , ,

Prosinec 30, 2017

Hodnotit recept
Sýrové kuličky
0.0 0

Když člověk připravuje občerstvení pro hosty, občas mu dojde inspirace a neví, co zvolit jako drobné pohoštění, nebo jednoduše nemá tolik času, aby se připravoval s různými pomazánkami, jednohubkami či chlebíčky. V obou případech se může hodit recept na sýrové kuličky v mnoha variantách, které budete mít hotové doslova během chvilky.

  • Příprava: 20 minut
  • Vaření: 10 minut
  • 20 minut

    10 minut

    30 minut

  • Množství: 25 kuliček
  • Obtížnost:
  • Autor: Lucie Grusová

Dobrá volba. Co uvaříte příště?

Vyřešte jednou pro vždy problém co zdravého vařit. 
Napsala jsem kuchařky s 242 recepty, které na webu nenajdete.
Pro každého, kdo chce jíst zdravě.

Suroviny

200 g krémového sýru (Philadelphia, Goldessa aj.)

200 g strouhaného tvrdého sýru (např. Gouda, Čedar, Ementál)

20 g ořechů (pekany, vlašské, madle atd.)

50 g sušené šunky (Prosciutto, parmská, Jamon Serrano aj.)

50 g žluté papriky

2 g sladké papriky a špetka chilli vloček

2 hrsti čerstvých bylinek (např. petrželka, pažitka, bazalka)

  • Příprava: 20 minut
  • Vaření: 10 minut
  • 20 minut

    10 minut

    30 minut

  • Množství: 25 kuliček

Postup

Z krémového sýru slijte přebytečnou tekutinu. Smíchejte ho se strouhaným sýrem a hmotu dejte vychladit do lednice.

Ořechy si rozdrťte nadrobno (nejlépe jdou rozbít v hmoždíři, v kávomlýnku se totiž rychle změní na pastu, mixér je na uvedené množství zase moc velký).

Sušenou šunku nakrájejte na malé kostičky a ty dejte péct na 10 minut do trouby vyhřáté na 180 °C, dokud nezačnou na dotek šustit. Občas je prohrábněte. Po vytažení z trouby šunku osušte papírovým ubrouskem od přebytečné mastnoty a nechte ji vychladnout.

Papriku nakrájejte na drobounké kostičky. Opatrně z nich papírovou utěrkou vysajte přebytečnou vláhu.

Sladkou papriku si v malé mističce smíchejte s chilli vločkami.

Bylinky nasekejte co nejvíc nadrobno.

Z vychlazené sýrové směsi vypracujte 25 kuliček (vychází to přibližně 15 g na jednu) a ty obalte po 5 kusech v jednotlivých připravených ingrediencích.

Podávejte chlazené.

Do sýrové hmoty můžete přimíchat třeba rozdrcený česnek, oblíbené koření, nivu, drobně nakrájený hermelín, osmaženou a osušenou cibulku atd. Kuličky obalte třeba v opražených semínkách, sušené řepě, strouhaném sýru... Jak kdo má rád. Zkrátka si hrajte 🙂

00:00

Výživové hodnoty na 1 porci

Velikost porce5 kuliček
Kalorie300 kcal
Bílkoviny15 g
Tuky25 g
Sacharidy3 g

0 Recenzí / komentářů

Všechna pole jsou povinné pro zveřejnění hodnocení.

Vaše hodnocení:

Top Mautic is open source marketing automation
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Dušan (Brno) zakoupil/a před 58 minutami
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Roman (Hradec Králové) zakoupil/a před 2 minutami
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Andrea (Plzeň) zakoupil/a před 13 minutami
 
Kuchařka - Vaříme pomalu (e-kniha)
Jiřina (Kralovice) zakoupil/a před 32 minutami
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Dagmar (Valašské Klobouky) zakoupil/a před 52 minutami
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Jitka (Valašsské Meziříčí) zakoupil/a před 3 hodinami
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Antonín (Havířov 4, Prostřední Suchá) zakoupil/a před 11 hodinami
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Renata (JIŘICE U MIROSLAVI) zakoupil/a před 11 hodinami
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Michal (Bratislava) zakoupil/a před 13 hodinami
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Zdeněk (Praha) zakoupil/a před 13 hodinami
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Lukáš (Nový Bydžov) zakoupil/a před 13 hodinami
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Martin (Tábor) zakoupil/a před 14 hodinami
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Lukáš (Zubří) zakoupil/a před 14 hodinami
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Kateřina (Praha 9) zakoupil/a před 18 hodinami
 
DÁRKOVÝ POUKAZ: Kuchařka – Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Pavel (Plzeň) zakoupil/a před 18 hodinami
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Jitka (Kyjov) zakoupil/a před 19 hodinami
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Marek (Brno) zakoupil/a před 1 dnem
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Miluše (Klatovy) zakoupil/a před 1 dnem
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Lucie (Chodová Planá) zakoupil/a před 2 dny
 
Kuchařka - Zima v kuchyni (e-kniha)
Daniel (Brno) zakoupil/a před 2 dny