VIPKuře se zelným pyré a dýňovými tolárky
31971 kcal1 h 30 min
Vepřové s cibulovým „zelím“ a dýňovými plackami
Low CarbPaleoPrimalWhole30Bez lepkuBez mléčných výrobků
Přihlaste se a ukládejte oblíbené recepty, nákupní seznam, poznámky a jídelníčky.
Oblíbené recepty, nákupní seznam, poznámky a jídelníčky potřebují zapnutý JavaScript. Zapněte si ho prosím v nastavení prohlížeče a stránku obnovte.
Příprava15 min
Vaření / pečení2 h 30 min
Energie / porce568 kcal
Sacharidy16,1 g
Tuky33,8 g
Bílkoviny45,7 g
Vláknina7,8 g
Postup
- Cibuli nakrájejte na proužky.
- Nasypte ji do pekáčku a na ní položte maso v celku. Vše osolte a opepřete.
- Zakrytý pekáček vložte do trouby rozehřáté na 150 °C. Bez odkrývání či podlévání nechte péct 2,5 hodiny.
- Cca 1 hodinu před koncem přidejte také dýni (rozkrojenou napůl, s vydlabaným měkkým středem).
- Upečenou dýni nechte chvíli vychladnout a pak ji rozmixujte s vejcem, mandlovou moukou, psylliem, solí a pepřem.
- Ze vzniklé směsi vytvořte navlhčenýma rukama placičky a ty opečte na suché pánvi z obou stran dozlatova.
- Placičky podávejte s nakrájeným upečeným masem a cibulovým „zelím“.
- Ať chutná ♥
Výživa a zařazení
Nutriční hodnoty
Průměrné výživové údaje na 1 porci
Na 1 porci (osoby)
568 kcal
% denní dávky
| Sacharidy | 16,1 g |
| Tuky | 33,8 g |
| Bílkoviny | 45,7 g |
| Vláknina | 7,8 g · 31 % |
U vlákniny se procenta počítají z obecného doporučení 25 g.
Kategorie
Kam je recept zařazen
Stravovací styly
Low CarbPaleoPrimalWhole30
Omezení
Bez lepkuBez mléčných výrobků
Kategorie
Hlavní jídlaPřílohyMaso
Alergeny
Skořápkové plody (ořechy)Vejce
Hodnocení a diskuse
5,0
1 hodnocení
Ohodnoťte recept. Přihlaste se a podělte se o svou zkušenost.
Komentáře si přečtete i bez JavaScriptu. Psaní a hodnocení ho ale potřebují, zapněte si ho prosím v nastavení prohlížeče.
Komentáře si přečtete i bez JavaScriptu. Psaní a hodnocení ho ale potřebují, zapněte si ho prosím v nastavení prohlížeče.
- Jana11. července 2018
V jednoduchosti je krása, chuťově vynikající! Pekla jsem kotletu a bez podlévání by se mi připálila. Jak to děláte, že nemusíte podlévat? Díky za Vaše stránky a nadšení, které z nich sálá! :)
Lucka G.Autorka11. července 2018Jani, na výsledek má velký vliv výběr masa a s tím související podíl tuku v mase (více tuku, více šťávy). Pak také dobře těsnící pečící nádoba. To já moc děkuju za pochvalu stránek. Občas nadšení začne drhnout (však to znáte, to máme každý tyhle stavy) a pak je moc příjemné a nabíjející si přečíst takový milý komentář <3 Děkuju moc :-)
