Ke každé objednávce nad 390 Kč získáte dárek zdarma (kalendář, notes nebo ebook) 🛍 Nakupit a vybrat dárek
Chutné recepty pro zdraví
Low carb, Whole30, Paleo, Primal
přirozeně bez lepku a cukru

Zapečený chléb se sýrem a rajčatovou salsou

Zapečený chléb se sýrem a rajčatovou salsou

  , ,   , , , ,   , , , ,

Ohodnotit recept
Zapečený chléb se sýrem a rajčatovou salsou
0.0 0

Tento recept byl před několika lety hooooodně oblíbený. Pamatuji si, jak jsme si ho dávali vždy na grilovačce, když jsme čekali, než bude hotové maso. Nedávno jsem si na tenhle zapečený chléb se sýrem vzpomněla a dostala na něj chuť 🙂 No kdo by nemiloval krásně roztavený sýr a chleba ochucený bylinkami a česnekem a k tomu voňavou rajčatovou salsu. Lahoda ❤️

  • Příprava: 10 minut
  • Vaření: 20 minut
  • 10 minut

    20 minut

    30 minut

  • Množství: 4 porce
  • Obtížnost:
  • Autor:

Dobrá volba. Mám pro vás tip i napříště

Koukněte na mé kuchařky plné zdravých receptů, které na webu nenajdete. Můžete vybírat z tištěných knih i e-kuchařek.

Suroviny

ZAPEČENÝ CHLÉB

1 velký bochník jogurtového chleba

2 lžíce olivového oleje

2 stroužky česneku

1 malá hrst petrželky

sůl

200 g tvrdé mozzarelly, případně jiného tvrdého sýru

RAJČATOVÁ SALSA

600 g rajčat

1 hrst čerstvé bazalky

2 lžíce olivového oleje

2 lžičky vinného octa

sůl

pepř

  • Příprava: 10 minut
  • Vaření: 20 minut
  • 10 minut

    20 minut

    30 minut

  • Množství: 4 porce

Postup

ZAPEČENÝ CHLÉB

Na přípravu tohoto receptu použijte jogurtový chléb, upečený v jednom velkém bochníku, případně dvou (přesně podle receptu). Samozřejmě lze použít i jiné oblíbené pečivo.

Bochník pomocí ostrého nože nakrájejte do mřížky (viz video recept). Nedokrajujte až dospodu, bochník by měl stále zůstat držet pohromadě.

Smíchejte olivový olej, rozdrcený česnek, drobně nasekanou petrželku a sůl.

Směs pomocí lžičky naneste do vytvořených řezů v chlebu.

Plátky mozzarelly nakrájejte na čtvrtky, sýr vcelku pak na tenké klínky. Sýr rovnoměrně napěchujte do řezů v chlebu.

Chleba se sýrem položte na plech vyložený pečicím papírem a vložte do trouby vyhřáté na 200 °C.

Pečte přibližně 20 minut, dokud se sýr nerozpustí a na povrchu nezezlátne.

RAJČATOVÁ SALSA

Než se chleba upeče, připravte salsu.

Omytá rajčata nakrájejte na drobounké kostičky. Větší kusy před tím zbavte vodnatého středu se semínky.

Nakrájená rajčata vložte do síta, mírně vymačkejte a nechte vykapat.

Smíchejte je s drobně nasekanou bazalkou, olivovým olejem, octem, solí a pepřem.

PODÁVÁNÍ

Chléb podávejte hned po upečení a na stole doplňte rajčatovou salsou.

Ať chutná ❤️

00:00

Sdílejte recept s přáteli

Výživové hodnoty na 1 porci

Velikost porce1/4 podle receptu
Energetická hodnota610 kcal / 2 552 kJ
Sacharidy11 g
Tuky47 g
Bílkoviny26 g

Už nikdy vám žádný nový recept neuteče

Nechte mi tu na sebe e-mail a já vám dám vědět, až pro vás vymyslím další šťavnatý recept nebo se něco nového šustne u mě na stránkách. Pokud vás recepty přestanou zajímat, můžete se kdykoli odhlásit.




0 Recenzí / komentářů

Všechna pole jsou povinné pro zveřejnění hodnocení.

Vaše hodnocení:

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..

Top
0