Avokádový dip

Avokádový dip

Omáčky, dipy, Pomazánky, Rychlovky (do 30 minut), Snacky Bez lepku, Bez masa, Bez vajec, Keto, Low Carb, Primal, Vegetariánské avokádo, česnek

2014-09-13

Ohodnotit recept

Avokádový dip

5.0 1

Avokádo je zdravé… O tom se určitě přít nebudeme. Ale spousta lidí neví, jak si ho připravit, nemůže mu nějak přijít na chuť. Ať už mezi tyto lidi patříte, nebo ne, vyzkoušejte následující recept. Avokádo si určitě zamilujete

Příprava: 5 minut
Vaření / pečení: 5 minut
5 minut

5 minut

10 minut
Množství: 2-4 osoby
Obtížnost:
Autor: Lucie Grusová

💌 Už nikdy vám žádný nový recept neuteče

Nechte mi tu na sebe e-mail a já vám dám vědět, až pro vás vymyslím další šťavnatý recept nebo se něco nového šustne u mě na stránkách. Pokud vás recepty přestanou zajímat, můžete se kdykoli odhlásit.

Suroviny

1 zralé avokádo

1 cottage sýr (bez příchuti)

1-2 stroužky česneku

1 lžička limetkové nebo citrónové šťávy

sůl

pepř

chilli

zelenina (paprika, okurka, mrkev, kedlubna, řapíkatý celer atd.)

Příprava: 5 minut
Vaření / pečení: 5 minut
5 minut

5 minut

10 minut
Množství: 2-4 osoby

Postup

Avokádo rozřízněte napůl, zbavte ho pecky a dužinu vydlabejte lžící. Tu pak vidličkou rozmačkejte spolu s cottage sýrem, utřeným česnekem, solí, pepřem a trošku chilli.

Podle chuti nakonec do dipu přidejte limetkovou nebo citrónovou šťávu.

Očistěte si zeleninu a nakrájejte ji na proužky. Podávejte s připraveným dipem.

PS: Avokádo lze se sýrem samozřejmě i rozmixovat, já mám ale raději tuhle „rustikálnější“ variantu. Dip si nepřipravujte předem, avokádo rychle hnědne a nepříjemně změní barvu dipu. Tato „estetická vada“ ale nemá vliv na výslednou chuť.