VIPPolévka z pečených rajčat s parmazánovými nočky
36333 kcal55 min
Batátová polévka s chilli ořechy
PaleoPrimalWhole30VegetarianBez lepkuBez masaBez vajecBez mléčných výrobků
Přihlaste se a ukládejte oblíbené recepty, nákupní seznam, poznámky a jídelníčky.
Oblíbené recepty, nákupní seznam, poznámky a jídelníčky potřebují zapnutý JavaScript. Zapněte si ho prosím v nastavení prohlížeče a stránku obnovte.
Příprava5 min
Vaření / pečení20 min
Energie / porce611 kcal
Sacharidy32,1 g
Tuky48,1 g
Bílkoviny8 g
Vláknina8,5 g
Postup
- 1Bílek si rozmíchejte s chilli vločkami nebo mletým chilli kořením, sladkou paprikou, římským kmínem a solí.
- 2Do směsi přimíchejte ořechy, které pak rozprostřete na plech vyložený pečícím papírem a dejte péct do trouby vyhřáté na 160 °C na 20 minut. Po 10-15 minutách je jednou prohrábněte.
- 3Zatímco se ořechy pečou, připravte si polévku.
- 4Na ghee si nechte zesklovatět nadrobno nakrájenou osolenou cibuli. Pak přidejte na malé kostičky nakrájené oloupané batáty, zalijte je vodou a nechte vařit do změknutí. To trvá přibližně 10 minut.
- 5K uvařeným batátům přilijte kokosové mléko, přisypte koření, vše rozmixujte dohladka ponorným mixérem a nechte ještě chvíli povařit.
- 6Na závěr polévku podle vlastní chuti dosolte a doplňte šťávou z citrónu.
- 7Hotovou polévku podávejte s upečenými ořechy, které jste nechali trošku vychladnout (více pak křupou).
TIP
- 8Pokud se chcete vyhnout použití bílku, můžete ho v receptu nahradit troškou ghee. Na ořechách se sice neupeče krustička, budou ale i tak krásně křupat a vonět. Teplotu v troubě zvyšte na 180 °C a ořechy pečte jen 10-15 minut.
- 9Ať chutná ♥
Výživa a zařazení
Nutriční hodnoty
Průměrné výživové údaje na 1 porci
Na 1 porci
611 kcal
% denní dávky
| Sacharidy | 32,1 g |
| Tuky | 48,1 g |
| Bílkoviny | 8 g |
| Vláknina | 8,5 g · 34 % |
U vlákniny se procenta počítají z obecného doporučení 25 g.
Kategorie
Kam je recept zařazen
Stravovací styly
PaleoPrimalWhole30Vegetarian
Omezení
Bez lepkuBez masaBez vajecBez mléčných výrobků
Kategorie
PolévkyRychlovky
Alergeny
Mléko a výrobky z nějSkořápkové plody (ořechy)Vejce
Hodnocení a diskuse
5,0
3 hodnocení
Ohodnoťte recept. Přihlaste se a podělte se o svou zkušenost.
Komentáře si přečtete i bez JavaScriptu. Psaní a hodnocení ho ale potřebují, zapněte si ho prosím v nastavení prohlížeče.
Komentáře si přečtete i bez JavaScriptu. Psaní a hodnocení ho ale potřebují, zapněte si ho prosím v nastavení prohlížeče.
- Anonym14. dubna 2026
Vaše recepty jsou velmi inspirativní
Lucka G.Autorka14. dubna 2026Děkuju za milou pochvalu ♥️ Doufám, že se mnou nějaký recept vyzkoušíte a hooodně si pochutnáte. Pěkný den :-)
- Natálie13. března 2019
Chutnala i podruhé :-)
- Lucka G.Autorka18. března 2019
To moc ráda slyším. :-) Děkuji moc.
- Natálie7. března 2019
Uvařila jsem bez chilli ořechů a s jiným kořením (garam masala), ale i tak byla vynikající . Už jsem dokoupila chybějící koření a těším se na opakování
- Lucka G.Autorka8. března 2019
To moc ráda slyším! :-) Doufám, že na podruhé bude chutnat stejně, né-li lépe.
- Katarína20. března 2018
Polévka luxusní, jednoduchá na přípravu, moc děkuji za skvělý recept Jen jsem nedala citron kvůli 2lete dceři, tak je dost sladká, ale i tak výborná.
- Lucka G.Autorka21. března 2018
Mám radost, že polévka chutná. Smím jen poprosit o vysvětlení - proč ne citrón kvůli dceři?
