Slavíme 5 let vaření #podlegrusovky ❤ Narozeninová sleva 15 % na kuchařky s kódem: NAROZENINY
Chutné recepty pro zdraví
Low carb, Whole30, Paleo, Primal
přirozeně bez lepku a cukru

Batátový přílohový salát s křenem a hořčicí

Batátový přílohový salát s křenem a hořčicí

  ,   , , , , ,   

Hodnotit recept
Batátový přílohový salát s křenem a hořčicí
5.0 3

Tenhle salát je až směšně jednoduchý, přitom vás zaručeně nadchne svou výraznou chutí, která skvěle doplní jakékoliv upečené maso (nejvíc mu to ale bude asi slušet s vepřovou pečení nebo bůčkem). Jeho obrovskou výhodou navíc je, že se dá jíst teplý i studený. Pokud máte problém sehnat batáty, nebo jsou ve vašem okolí příliš drahé, nahraďte je v receptu upečenou dýní. Základem úspěchu je ale opravdu čerstvý křen. Pokud se při jeho strouhání nerozpláčete, vůbec ho do salátu nedávejte 😉

  • Příprava: 10 minut
  • Vaření: 15 minut
  • 10 minut

    15 minut

    25 minut

  • Množství: 2 porce
  • Obtížnost:
  • Autor:

Dobrá volba. Co uvaříte příště?

Vyřešte jednou pro vždy problém co zdravého vařit. 
Napsala jsem kuchařky s 242 recepty, které na webu nenajdete.
Pro každého, kdo chce jíst zdravě.

Suroviny

750 g batátů

2 menší cibule nebo 1 velká

2 vrchovaté lžíce hořčice (bez aditiv a cukru, například z DM drogerie)

2 vrchovaté lžíce čerstvého nastrouhaného křenu

sůl

pepř

  • Příprava: 10 minut
  • Vaření: 15 minut
  • 10 minut

    15 minut

    25 minut

  • Množství: 2 porce

Postup

Oloupejte si batáty, nakrájejte je na malé kostičky (velikost zvolte takovou, na jakou jste v salátu zvyklí) a dejte vařit do osolené vody do změknutí.

Trvá to cca 5-15 minut 15 minut, výsledná doba hodně záleží na tom, jak nadrobno jste batáty nakrájeli. Dejte ale pozor, batáty se vaří mnohem rychleji než brambory, tak je nepřevařte.

Nakrájejte si nadrobno cibuli a nastrouhejte najemno oloupaný čerstvý křen.

Vše smíchejte dohromady s uvařenými okapanými batáty a hořčicí.

Osolte a opepřete podle chuti.

Můžete podávat teplé i studené.

Salát je nejlepší druhý den, kdy se chutě krásně rozleží.

00:00

8 Recenzí / komentářů

Petra Lysková

Duben 28, 2017

Včera jsem salát připravila a dnes bude na oběd k telcímu plátku a je to opravdu vynikající záležitost 😉

Lucie

Duben 28, 2017

Miuluju ho! Jednoduchý na přípravu a přitom tak dobrý 🙂

Maya

Leden 22, 2018

Je naprosto úžasný ❤

Lucie

Leden 22, 2018

To mám radost, že chutnal! Moc díky za komentář.

Kristýna

Březen 21, 2018

Tak už ho dělám pravidelně a je teda hrozně žrací 🙂

Lucie

Březen 21, 2018

Žrací – moc pěkné slovo. Naprosto tenhle salát vystihuje 🙂 Mám radost, že tak chutná.

Hana Breburdová

Duben 8, 2018

Jdu na něj a moc se těším 🙂

Lucie

Duben 9, 2018

Hani, doufám, že chutnalo 🙂

Všechna pole jsou povinné pro zveřejnění hodnocení.

Vaše hodnocení:

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Top Mautic is open source marketing automation
Voňavá kuchařka - Lucie Grusová
zakoupil/a: Marek Mladá Boleslav před 2 hodinami
 
e-kuchařky: Voňavá kuchařka + Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 5 e-knih)
zakoupil/a: Andrea před 3 hodinami
 
e-kniha Voňavá kuchařka (PDF verze)
zakoupil/a: Jitka před 3 hodinami
 
Voňavá kuchařka - Lucie Grusová
zakoupil/a: Daniela Přerov před 3 hodinami
 
Voňavá kuchařka - Lucie Grusová
zakoupil/a: Táňa Konice před 3 hodinami