Ke každé objednávce nad 390 Kč získáte dárek (kalendář, notes nebo ebook) 🛍 Nakupit a vybrat dárek
Chutné recepty pro zdraví
Low carb, Whole30, Paleo, Primal
přirozeně bez lepku a cukru

Celerová polévka s nivou a ořechy

Celerová polévka s nivou a ořechy

  , ,   , , , , ,   , ,

Ohodnotit recept
Celerová polévka s nivou a ořechy
5.0 4

Musím se přiznat, že na tuhle polévku mě už dávno upozornila moje nejlepší kamarádka a já tomu nevěnovala příliš pozornosti. Teď jsem ji vyzkoušela a musím říct, že polévka je naprosto skvělá a já se k ní ráda budu vracet. A kamarádce M. tímto opožděně děkuju za skvělý tip 😉

  • Příprava: 5 minut
  • Vaření: 30 minut
  • 5 minut

    30 minut

    35 minut

  • Množství: 4 porce
  • Obtížnost:
  • Autor:

Dobrá volba. Mám pro vás tip i napříště

Koukněte na mé kuchařky plné zdravých receptů, které na webu nenajdete. Můžete vybírat z tištěných knih i e-kuchařek.

Suroviny

50 g másla

1 cibule

1 bulva celeru

200 ml smetany ke šlehání (min. 30%)

100 g nivy (nebo jiného sýra s modrou plísní)

8 pekanů nebo vlašských ořechů

sůl

bílý pepř

  • Příprava: 5 minut
  • Vaření: 30 minut
  • 5 minut

    30 minut

    35 minut

  • Množství: 4 porce

Postup

Na másle si zpěňte nadrobno nakrájenou cibulku.

Jakmile začne hnědnout, přidejte oloupaný celer pokrájený na malé kousky a za častého míchání ho opékejte cca 10 minut.

Pak přidejte pepř a sůl, zalijte 1 litrem vody nebo vývaru a vařte cca 15 minut.

Jakmile je celer měkký, přilijte do polévky smetanu, přidejte polovinu nivy a vše rozmixujte ponorným mixérem do hladka.

Podle chuti dosolte a krátce povařte.

Na pánvi nasucho opražte rozlámané ořechy. Posypte jimi při podávání polévku a přidejte i rozdrobený zbytek nivy.

00:00

Sdílejte recept s přáteli

Už nikdy vám žádný nový recept neuteče

Nechte mi tu na sebe e-mail a já vám dám vědět, až pro vás vymyslím další šťavnatý recept nebo se něco nového šustne u mě na stránkách. Pokud vás recepty přestanou zajímat, můžete se kdykoli odhlásit.




12 Recenzí / komentářů

Lukáš Kopecký

16 února, 2016

Vypadá výborně, hned zítra zkusím!

Lucie

16 února, 2016

Určitě stojí za vyzkoušení. Ráda si ji zase brzy udělám, moc mi chutná 🙂

Nina

1 dubna, 2016

Strašně dobrá polévka, mám ráda všechny použité ingredience, ale ta kombinace by mě v životě nenapadla!

Lucie

1 dubna, 2016

Ani mě ne 😀 Nezvyklá kombinace, ale funguje skvěle 🙂

Marie P.

9 dubna, 2016

Výborný recept, ani jsem nečekala, že to bude tak dobré. Posypala jsem ještě petrželkou, jarní cibulkou a kousky kvalitní šunky. Super!

Lucie

9 dubna, 2016

Také jsem poprvé nečekala, že mě to až tak nadchne 🙂

Jiri

28 května, 2018

Dobrý den Lucie,
já se toho celeru docela obával, ale že to bude až tak dobré to jsem teda nečekal.
Mnohokrát děkuji za recept i celé stránky!
Už je to 14 dní co jsem začal s low carb stravováním a vařím téměř jen podle vašich receptů
a musím říct, že si to náramně užívám a sladké mi vůbec nechybí:)
Ještě jednou Vám děkuji!

Lucie

29 května, 2018

Dobrý den, Jiří, to já děkuju! Protože přečíst takovýhle komentář člověka přesvědčí, že to, co dělá, má smysl 🙂 Takže j moc díky. Mám radost, že vám chutná a že si novou stravu užíváte.

Alena

29 dubna, 2019

Milá Lucie, polévka je skvělá, chutná i dceři, která celer nemusí. Musím Vás také pochválit za Voňavou kuchařku, kterou jsem si musela opatřit – je skvělá a těším se na další vydání.

Lucie

4 května, 2019

Aleno, moc děkuji za milý komentář, který mi udělal velkou radost. Když někomu chutná, je to vždycky pro mě ta nejlepší odměna. Zároveň mě moc těší, že se vám líbí i kuchařka <3 Moc díky!

Zdenka Watzingerová

5 října, 2019

60minut opékat celer? To jako fakt?

Lucka

5 října, 2019

Ajaj, chybička se vloudila, omlouvám se. Při doplňování časomíry byl špatně zadán čas. Správně je 10 minut. Opraveno. Děkuji za upozornění 🙂

Všechna pole jsou povinné pro zveřejnění hodnocení.

Vaše hodnocení:

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..

0