VIPKuře se zelným pyré a dýňovými tolárky
17971 kcal1 h 30 min
Cuketové placky se sušenými rajčaty a olivami
Low CarbPaleoPrimalWhole30KetoBez lepkuBez ořechůBez mléčných výrobků
Přihlaste se a ukládejte oblíbené recepty, nákupní seznam, poznámky a jídelníčky.
Oblíbené recepty, nákupní seznam, poznámky a jídelníčky potřebují zapnutý JavaScript. Zapněte si ho prosím v nastavení prohlížeče a stránku obnovte.
Příprava15 min
Vaření / pečení20 min
Energie / porce488 kcal
Sacharidy14 g
Tuky32,1 g
Bílkoviny29,1 g
Vláknina14,2 g
Postup
- 1Slaninu nakrájejte na malé kostičky. Nechte ji na pánvi pustit tuk a opečte dokřupava. Přesypte stranou.
- 2Ve výpeku dorůžova orestujte mírně osolenou cibuli nakrájenou na nudličky. Přesypte ji ke slanině a nechte vychladnout.
- 3Volitelně oloupané cukety nastrouhejte nahrubo, osolte a umístěte do síta vystlaného bavlněnou utěrkou. Nechte pár minut odstát a pak velmi důkladně vymačkejte od přebytečné tekutiny.
- 4Vychladlou směs opečené slaniny a cibule promíchejte s vymačkanou cuketou, přidejte vejce rozmixovaná s psylliem (to lze případně vynechat), nadrobno nakrájená okapaná sušená rajčata, kolečka vypeckovaných oliv, pár nasekaných lístků bazalky a špetku pepře.
- 5Směs nalijte na plech vyložený pečícím papírem (výška "těsta" by měla být 1-2 cm) a pečte na 180 °C přibližně 20 minut do zezlátnutí.
- 6Po upečení placku nakrájejte na dílky a posypte zbytkem bazalky. Zajímavým doplněním může být i bylinkové pesto.
- 7Podávat ji můžete teplou i studenou, proto se bude hodit také jako jídlo zabalené s sebou na cesty.
- 8Cuketové placky uložené v lednici vydrží několik dní, lze je i zamrazit.
- 9Ať chutná ♥
Výživa a zařazení
Nutriční hodnoty
Průměrné výživové údaje na 1 porci
Na 1 porci
488 kcal
% denní dávky
| Sacharidy | 14 g |
| Tuky | 32,1 g |
| Bílkoviny | 29,1 g |
| Vláknina | 14,2 g · 57 % |
U vlákniny se procenta počítají z obecného doporučení 25 g.
Kategorie
Kam je recept zařazen
Stravovací styly
Low CarbPaleoPrimalWhole30Keto
Omezení
Bez lepkuBez ořechůBez mléčných výrobků
Kategorie
Hlavní jídlaSnídaněPřílohySnackyNa cesty
Alergeny
Vejce
Hodnocení a diskuse
4,9
17 hodnocení
Ohodnoťte recept. Přihlaste se a podělte se o svou zkušenost.
Komentáře si přečtete i bez JavaScriptu. Psaní a hodnocení ho ale potřebují, zapněte si ho prosím v nastavení prohlížeče.
Komentáře si přečtete i bez JavaScriptu. Psaní a hodnocení ho ale potřebují, zapněte si ho prosím v nastavení prohlížeče.
- Anonym18. května 2022
Výborný recept,jen jsem přidala pár žampionů..super moc dobré
Lucka G.Autorka18. května 2022Díky za tip na obměnu receptu. Mám velkou radost, že jste si pochutnala ❤️
- Jana14. května 2022
Super!!!
- Jana14. května 2022
Ahoj, dnes jsem ráno, raníčko udělala tuto svačinu a moc jsme si všichni pochutnali. Příště budu improvizovat trochu. Děkuji za recept. Jana
- Lucka G.Autorka16. května 2022
Ahoj, mám radost, že chutnalo ❤️ Díky za milý komentář.
- Eliška L.28. února 2021
Božská mana tenhle pokrm! Přidala jsem jenom rozmarýn a tymián a vynechala jsem bazalku :) Děkuji za dokonalý recept :)
- Lucka G.Autorka28. února 2021
Mám velkou radost, že chutnalo a že recept inspiroval k vlastním obměnám ❤️ Děkuju za milý komentář :-)
- Katka26. března 2020
Naprostý luxus!
- Lucka G.Autorka26. března 2020
To moc ráda čtu, že chutnalo. Díky za vyzkoušení receptu a vložení komentáře :-)
- Martina7. června 2019
Děkuji za super recept, vzhledem k tomu, že jsem neměla k dispozici čerstvé bylinky, použila jsem pesto a dopadlo to skvěle ! Předpokládala jsem, že se do toho pustí děti, takže jsem nedávala olivy a samozřejmě jsem si uchránila pouze kousek a to ten, který jsem ochutnala jako první..o:))
- Lucka G.Autorka8. června 2019
Pesto zní úžasně! To musela být opravdu dobrota <3 Ani se nedivím, že vám to děti rozebraly pod rukama. Moc děkuji za milý komentář :-)
- Silvie H.7. ledna 2019
Opět vynikající!! Moc děkujeme.
- Lucka G.Autorka9. ledna 2019
To já děkuju :-) Mám radost, že chutnalo <3
- Anonym13. srpna 2018
Lucka, boli výborné, ako všetky vaše recepty :-) Práve sa mi dosušili paradajky podľa vášho receptu, tak som časť z nich rovno použila do cuketových placiek. Slaninu som nemala, tak som použila domáce údené, možno to malo výraznejšiu chuť, no chválila návšteva i chlap :D Zvyšok mu mám nechať na raňajky :-)) Ďakujeme!
- Lucka G.Autorka13. srpna 2018
Mám velkou radost, že placky měly doma úspěch :-) Děkuju za milý komentář, mějte se krásně a ať chutná <3
- Alena31. července 2018
Dobrý den, Lucko, díky za skvělý recept!!! Dělala jsem dvojitou dávku na velký plech, abych měla na ráno na snídani pro nás a pro návštěvu. Přidala jsem zbytek vařené brokolice a místo oliv trochu uzeného masa. Všichni byli nadšení a cpali se jak nezavření. Dnes večer budu dělat znovu, tentokrát jen z brokolice.... uvidíme Ještě jednou diky za recept, vidím v něm i skvělou inspiraci pro spoustu možných variant
- Lucka G.Autorka2. srpna 2018
Dobrý den, Aleno, skvělá obměna! Moc děkuju za sdílení nápadu na obměnu. Mám velkou radost, že chutná <3
- Anonym25. července 2018
Dobry den Lucka, prosim vas netusite ci by boli chutne i po zamrazeni? Alebo su skor jemnejsej a krehkej konzistencie? Dakujem :-)
- Lucka G.Autorka25. července 2018
Dobrý den, Dano, obávám se, že po zamrazení už to nebude úplně ono. Ale pokud byste je po rozmrazení znovu krátce rozpekla na vysokou teplotu, mohlo by to fungovat.
- Petra P.25. května 2018
Dobrý den,Lucko,toto je můj první vyzkoušený recept z Vašich stránek a jsem nadšená.Opravdu skvělé.Suroviny jsem dávala od oka (psylium jsem nepouzila),protože jsem dělala na velký plech pro celou rodinu.Povedlo se na jednicku Brzy vyzkouším něco jiného.
- Lucka G.Autorka26. května 2018
Dobrý den, Petro, mám velkou radost, že se recept povedl a chutnal. Doufám, že si pochutnáte i na něčem dalším, co vyzkoušíte :-)
- Christine10. května 2018
Luci, mohla by jste prosim pridat vyzivove hodnoty? dekuji
- Lucka G.Autorka10. května 2018
Doplněno :-)
- Katarína6. dubna 2018
Dobry den Lucko, psylium se u Whole30 nemůže? Někde jsem četla, ze je povoleno, tak se jen chci ujistit. Jen se bojím aby mi to drželo pohromadě, co když dam trochu mletych mandli? Zítra se chystam připravit tuto dobrotu :)
- Lucka G.Autorka6. dubna 2018
Dobrý den, Kataríno, ono to s tím psylliem už je takové lehce na hraně s pravidly Whole30. Vyloženě nic proti nim to není, ale už to tak trošku zavání vyráběním paleo pečiva atd. Podobné by to bylo s mandlemi. Ale pokud cuketu dobře vymačkáte, nemusíte se bát, držet to bude dobře.
- Katka8. ledna 2018
Lucinko, dělám tyto placky na plech už nějakou dobu, aniž bych ještě znala tenhle super web. Jen nedávám rajčata a olivy, ale přidám nastrouhaný sýr a pokud mám tak i kousek nastrouhané dýně :) a je to mňamka. Brzo vyzkouším i tuhle verzi s rajčaty a olivami ;)
- Lucka G.Autorka9. ledna 2018
Se sýrem a dýni to musí být super mňamka! Moc díky za sdílení receptu.
- Terezie13. září 2017
Lucko, diky moc za recept, placky jsou vynikajici! Delala jsem je bez slaniny, ale i tak byly moc dobre. Zarazuji je mezi oblibene recepty :-) Jen se chci zeptat, jestli nevite, kde sehnat slaninu ze zvirete z volneho chovu? Nechci podporovat velkochov... Dekuji
- Lucka G.Autorka14. září 2017
Mám radost, že chutnalo. Já díky za vyzkoušení receptu. Slaninu kupuju v Mark&Spencer nebo JamiBH v Nuslích.
- Sonia T.4. září 2017
Dělala jsem na sportovní akci, byli vynikající, jen jsem asi málo vyždímala cuketu a tak to trochu "plavalo" ale na chuti to nemělo žááádný vliv. Vaše stránky jsou super
- Lucka G.Autorka5. září 2017
Cuketa je plná vody, vyplatí se u ní to ždímání až přehnat. Ale je hlavní, že chutnalo :-)
- Kristýna1. září 2017
Kdybych blbec nezapomněla dát pod to pečící papír, tak by ta dobrota šla možná i vyklopit, takhle to musím vyjídat z plechu, ale nevadí, chutově moc dobré :)
- Lucka G.Autorka2. září 2017
Chybička se občas vloudí :-) Ale hlavní je, že chutná.
- Eva27. srpna 2017
Lucie, zkoušela jsem další z Vašich receptů... Placka je vynikající!!! Dokonce si pochutnával i manžel, který se cuketám, pokud možno, vyhýbá :-). No a Vaše sušená rajčata jsem dělala již podruhé, takový měl recept úspěch.
- Lucka G.Autorka28. srpna 2017
Evi, muži vůbec netuší, co je dobré :-D Mám radost, že mu placka chutnala, stejně tak, že se povedla sušená rajčata. Pochvala patří kuchařce, ne mým receptům ;-)
- Milena D.14. srpna 2017
dnes jsem vyzkoušela a je to výborné!!!! Vaše recepty jsou úžasné !!!!
- Lucka G.Autorka15. srpna 2017
Mám velkou radost, že se placky povedly a chutnaly <3 Moc díky za zprávu.
- Anonym7. března 2017
úžasný, je to skvělá snídaně, svačina no prostě vše :-) Děkuji za Vaše stránky a úžasné recepty :-)
- Lucka G.Autorka7. března 2017
Já děkuju za vyzkoušení receptu a pochvalu <3
