VIPKuře se zelným pyré a dýňovými tolárky
25971 kcal1 h 30 min
Fish & Chips
Low CarbPaleoPrimalWhole30Bez lepkuBez ořechůBez mléčných výrobků
Přihlaste se a ukládejte oblíbené recepty, nákupní seznam, poznámky a jídelníčky.
Oblíbené recepty, nákupní seznam, poznámky a jídelníčky potřebují zapnutý JavaScript. Zapněte si ho prosím v nastavení prohlížeče a stránku obnovte.
Příprava15 min
Vaření / pečení25 min
Energie / porce513 kcal
Sacharidy11,8 g
Tuky34,8 g
Bílkoviny31,5 g
Vláknina15,2 g
Postup
CELEROVÉ HRANOLKY
- Oloupejte celer a nakrájejte ho tenčí hranolky.
- Promíchejte je s olivovým olejem, rozložte na plech vyložený pečicím papírem dejte péct do trouby vyhřáté na 180 °C na cca 25 minut.
- Pokud připravujete větší množství, rozložte celer raději na více plechů, aby hranolky neležely přes sebe. Ideální je, pokud se navzájem vůbec nedotýkají.
- Alespoň jednou hranolky na papíru pootočte, aby se opekly rovnoměrně ze všech stran.
- Osolte je až při podávání, jinak hranolky zbytečně zvlhnou.
RYBÍ NUGETY
- Rybí filety nakrájejte na 2-3 silné proužky.
- Z vajec, kokosové mouky, soli a pepře vyšlehejte hladké těstíčko, ve kterém obalte rybí kousky.
- Osmažte je dozlatova ze všech stran na olivovém oleji.
OKURKOVÁ MAJONÉZA
- Nastrouhejte najemno okurku a vymačkejte ji přes sítko od přebytečné vody.
- Nakrájejte nadrobno šalotku a smíchejte ji s vymačkanou okurkou, majonézou, solí a pepřem.
SERVÍROVÁNÍ
- Smažené rybí nugety podávejte s celerovými hranolkami, okurkovou omáčkou a čtvrtkou citrónu na pokapání.
- Ať chutná ♥
Výživa a zařazení
Nutriční hodnoty
Průměrné výživové údaje na 1 porci
Na 1 porci
513 kcal
% denní dávky
| Sacharidy | 11,8 g |
| Tuky | 34,8 g |
| Bílkoviny | 31,5 g |
| Vláknina | 15,2 g · 61 % |
U vlákniny se procenta počítají z obecného doporučení 25 g.
Kategorie
Kam je recept zařazen
Stravovací styly
Low CarbPaleoPrimalWhole30
Omezení
Bez lepkuBez ořechůBez mléčných výrobků
Kategorie
Hlavní jídlaPřílohyOmáčky, dipyRybySnacky
Alergeny
CelerVejce
Hodnocení a diskuse
5,0
1 hodnocení
Ohodnoťte recept. Přihlaste se a podělte se o svou zkušenost.
Komentáře si přečtete i bez JavaScriptu. Psaní a hodnocení ho ale potřebují, zapněte si ho prosím v nastavení prohlížeče.
Komentáře si přečtete i bez JavaScriptu. Psaní a hodnocení ho ale potřebují, zapněte si ho prosím v nastavení prohlížeče.
- Broňa29. srpna 2024
Dobrý den Lucko, šly by rybí hranolky připravit v horkovzdušné fritéze? A můžete doplnit výživové hodnoty, prosím. Děkuji.
Lucka G.Autorka29. srpna 2024Pěkný den, Broňo, přípravu ryby v těstíčku jsem v horkovzdušné fritéze zatím nezkoušela, takže bohužel neumím poradit. Výživové hodnoty jsem doplnila :-)
- Michaela6. října 2020
Vyborne to bolo
- Lucka G.Autorka6. října 2020
To mám radost, že chutnalo. Díky za komentář ❤️
- Anonym30. března 2018
Výborný recept, moc jsme si pochutnali :) Děkujeme!
- Lucka G.Autorka31. března 2018
To já děkuju! Za vyzkoušení receptu a za komentář. Mám radost, že chutnalo :-)
