Gratinovaný květák
Gratinovaný květák
Hlavní jídla Bez lepku, Bez masa, Bez vajec, Keto, Low Carb, Primal, Vegetariánské mléčné výrobky, uzeniny, zelenina
Září 10, 2017
Hodnotit receptNaprosto jednoduché jídlo s naprosto úžasným výsledkem. Jestli to nějaké zelenině sluší se smetanou a sýrem, je to právě květák. Když ho rozmixujte s vypečenou smetanou, vytvoříte hebkou omáčku, která celé jídlo přivede k dokonalosti. Uvidíte, že si tuhle lahodu zamilujete.
- Příprava: 5 minut
- Vaření: 1 hodina
-
5 minut
1 hodina
1 hodina 5 minut
- Množství: 2 porce
- Obtížnost:
- Autor:
Dobrá volba. Co uvaříte příště?
Vyřešte jednou pro vždy problém co zdravého vařit.
Napsala jsem kuchařky s 242 recepty, které na webu nenajdete.
Pro každého, kdo chce jíst zdravě.
- Příprava: 5 minut
- Vaření: 1 hodina
-
5 minut
1 hodina
1 hodina 5 minut
- Množství: 2 porce
Postup
Květák rozeberte na malé růžičky. Vložte je do zapékací nádoby a zalijte smetanou rozmíchanou se solí, pepřem, muškátovým květem a 75 g nastrouhaného čedaru. Zakryjte a dejte péct do trouby vyhřáté na 180 °C.
Po 45 minutách pekáček odkryjte, slijte vypečenou smetanu a tu rozmixujte s pár upečenými růžičkami květáku do husté hladké omáčky. Omáčku nalijte zpátky do pekáčku, navrch nasypte zbytek nastrouhaného čedaru a na malé kostičky nakrájenou slaninu.
Zapékací misku vraťte do trouby a pečte již odkryté dalších 15 minut.
Výživové hodnoty na 1 porci
6 Recenzí / komentářů
Lucie
Září 11, 2017
Ano, vychází. Smetana, čedar a slanina výrazně zvyšují kalorickou hodnotu, ale také sytivost. Takže někomu může stačit mnohem menší porce.
Markéta
Září 12, 2017
Já květák nejprve předvařím a zapíkám se zakysanou smetanou, taky výborné.
Lucie
Září 12, 2017
To věřím 🙂
Tatiana
Září 13, 2017
Lucko, výborné! Dělala jsem ho včera a moc mi chutnal. Jedl to i manžel-s bagetou.
Lucie
Září 14, 2017
Díky, Tatiano. Mám radost, že chutnal i zmlsanému manželovi 😉
Marcela Sojková
Září 11, 2017
Recept mě velmi zaujal, ale opravdu vychází energetická hodnota jedné porce na 810 kcal?