VIPKuře se zelným pyré a dýňovými tolárky
17971 kcal1 h 30 min
VIP
Kančí guláš z pomalého hrnce s tuřínovými plackami
PaleoPrimalWhole30Bez lepkuBez ořechůBez mléčných výrobků
Přihlaste se a ukládejte oblíbené recepty, nákupní seznam, poznámky a jídelníčky.
Oblíbené recepty, nákupní seznam, poznámky a jídelníčky potřebují zapnutý JavaScript. Zapněte si ho prosím v nastavení prohlížeče a stránku obnovte.
Příprava10 min
Vaření / pečení4 h 30 min
Postup
KANČÍ GULÁŠ
- 1Cibuli si nakrájejte na kostičky. Nemusí být extra drobné, ale neměli byste ji nechat ve velkých kusech. Cibule se totiž díky nižší teplotě v pomalém hrnci nerozvaří tak jako na plotně.
- 2Na velké pánvi (cibuli chceme mít v jedné vrstvě) si na vyšší střední teplotu rozehřejte sádlo a na něm cibuli opečte hezky dohněda. Ne jen tak do růžova, opravdu do výrazné hnědé barvy. Zkaramelizování cibule totiž dodá guláši tu správnou chuť a barvu. Bez ní to bude jen vývar obarvený protlakem a paprikou. Aby se cibule opékala trošku rychleji, osolte ji a často promíchejte. Přesto počítejte, že to chvíli zabere. Nesnažte se celý proces urychlit zvýšením teploty plotýnky, ať cibuli nespálíte. Guláš by pak byl hořký.
Tento recept je dostupný pouze pro VIP členy
Získejte přístup k 543+ VIP receptům, jídelníčkům a dalším funkcím
- 543+ exkluzivních receptů
- Týdenní jídelníčky
- Nákupní seznam
- Nastavení alergenů
Vyberte si plán
- DnesOdemknete vše
- Den 4Připomenu e-mailem
- Den 7První platba, zrušíte kdykoliv
půlrok: Dnes 0 Kč. Za 7 dní 699 Kč na půl roku, zrušíte kdykoliv.
12 měsíců: Dnes 0 Kč. Za 7 dní 799 Kč na rok, zrušíte kdykoliv.
1 měsíc: Dnes 0 Kč. Za 7 dní 129 Kč na měsíc, zrušíte kdykoliv.
Objednáním souhlasíte s obchodními podmínkami (otevře se v novém okně) a berete na vědomí zásady ochrany osobních údajů (otevře se v novém okně).
Bezpečná platba
Přihlášení a registrace potřebují zapnutý JavaScript. Zapněte si ho prosím v nastavení prohlížeče a stránku obnovte.
Hodnocení a diskuse
Zatím bez hodnocení. Buďte první.
Hodnotit a komentovat VIP recepty mohou jen členové VIP. Číst diskusi můžete i bez členství.
Chci VIPZatím žádné komentáře. Buďte první, kdo se podělí!
