Recept na kapustovou polévku » Paleo snadno
Chutné recepty pro zdraví
Low carb, Whole30, Paleo, Primal
přirozeně bez lepku a cukru

Kapustová polévka

Kapustová polévka

    , , , , , , ,   , ,

Říjen 5, 2014

Hodnotit recept
Kapustová polévka
5.0 2

Věděli jste, že hlávková kapusta je skvělým zdrojem vápníku, betakarotenu, kyseliny listové a vitamínů z řady B, vitaminu C a E? Proto ji zařaďte častěji do svého jídelníčku. Určitě vás mile překvapí svou jemnou chutí.

  • Příprava: 20 minut
  • Vaření: 45 minut
  • 20 minut

    45 minut

    1 hodina 5 minut

  • Množství: 4 osoby
  • Obtížnost:
  • Autor: Lucie Grusová

Dobrá volba. Co uvaříte příště?

Vyřešte jednou pro vždy problém co zdravého vařit. 
Napsala jsem kuchařky s 242 recepty, které na webu nenajdete.
Pro každého, kdo chce jíst zdravě.

Suroviny

1/2 hlávky kapusty

2 lžíce olivového oleje

1 cibule

1 stroužek česneku

1/2 batátu

sůl

pepř

kmín

  • Příprava: 20 minut
  • Vaření: 45 minut
  • 20 minut

    45 minut

    1 hodina 5 minut

  • Množství: 4 osoby

Postup

Pokud polévku připravujete spolu s kapustovými karbanátky, část práce máte hotovou (vývar a uvařenou kapustu). Pokud ne, nakrouhejte nadrobno půlku hlávky kapusty a dejte vařit do 1 l osolené vody. Vařte cca 20 minut, dokud kapusta nezměkne. Na pánvi si na olivovém oleji osmažte nadrobno nakrájenou cibuli. Až zesklovatí, přidejte drcený česnek, kmín a na malé kostičky nakrájený oloupaný batát. Krátce osmahněte. Z vývaru pomocí sítka vyberte část uvařené kapusty. Ke zbytku přidejte osmaženou cibulku s batáty, dochuťte solí a pepřem. Vařte daších 10 minut. Pak pomocí ponorného mixéru polévku rozmixujte dohladka. Na závěr do polévky vraťte vybranou kapustu a podávejte. Pokud jíte primal, můžete polévku zjemnit 1 dcl smetany.

00:00

10 Recenzí / komentářů

Terka

Duben 6, 2017

Byla výýýýýýborná!!!!

Lucie

Duben 6, 2017

Tak to mám radost! Díky, že jste napsala 🙂

Terka

Květen 8, 2017

Hlavně jsem se díky Vám naučila jíst kapustu. Drahá polovina jí taky bez protestů konzumuje, takže super. Netušila jsem, že kapusta je tak perfektní zelenina.

Lucie

Květen 9, 2017

Přesně tak! Kapusta je úžasná. Za to, že ji nesnáší většina lidí, většinou můžou školní jídelny 😀

Eva

Listopad 12, 2017

Další vyzkoušený a podařený recept :-). Přicházíme kapustě na chuť díky Vám, Lucko.

Lucie

Listopad 13, 2017

Tak to mám radost. I mně chvíli trvalo přijít kapustě na chuť, ale teď ji mám moc ráda.

MONIKA

Únor 22, 2018

Prosím mužů udělat i bez batatu? Děkuji 🙂

Lucie

Únor 22, 2018

Můžete, ale nebude to ono. Co třeba batát nahradit dýní?

Zuzana

Červen 13, 2018

Výborná polévka. Místo batát jsem použila bramboru a přidala jsem lahůdkové droždí. Určitě ji budu vařit častěji a až budu mít batát, vyzkouším tuto verzi.

Lucie

Červen 14, 2018

Já se bramborám záměrně vyhýbám, proto je v receptech nenajdete. Ale komu nedělají problémy, určitě jsou skvělou volbou. Mám radost, že polévka chutnala 🙂

Všechna pole jsou povinné pro zveřejnění hodnocení.

Vaše hodnocení:

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Top Mautic is open source marketing automation
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
zakoupil/a: Soňa před 2 hodinami
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
zakoupil/a: Vilma před 2 hodinami
 
Kuchařka - Léto v kuchyni (e-kniha)
zakoupil/a: Andrea před 4 hodinami
 
Kuchařka - Vaříme pomalu (e-kniha)
zakoupil/a: zuzana před 4 hodinami
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
zakoupil/a: Simona Žiar nad Hronom před 16 hodinami
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
zakoupil/a: Radka před 17 hodinami
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
zakoupil/a: Katka před 22 hodinami
 
Kuchařka - Zima v kuchyni (e-kniha)
zakoupil/a: Jindřiška před 1 dnem
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
zakoupil/a: Barbora před 2 dny
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
zakoupil/a: Nikola před 2 dny
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
zakoupil/a: Dagmar před 2 dny
 
Kuchařka - Vaříme pomalu (e-kniha)
zakoupil/a: Veronika před 2 dny
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
zakoupil/a: Mária Čáslav před 3 dny
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
zakoupil/a: Bea před 3 dny
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
zakoupil/a: Diana před 3 dny
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
zakoupil/a: Pavla před 4 dny
 
Kuchařka - Vaříme pomalu (e-kniha)
zakoupil/a: Romana před 4 dny
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
zakoupil/a: Marie před 4 dny
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
zakoupil/a: Renata před 4 dny
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
zakoupil/a: Natália před 4 dny
 

Konec starostem co dobrého uvařit. Stačí se inspirovat z mých KUCHAŘEK!

x