Recept na kapustovou polévku » Paleo snadno
Chutné recepty pro zdraví
Low carb, Whole30, Paleo, Primal
přirozeně bez lepku a cukru

Kapustová polévka

Kapustová polévka

    , , , , , , ,   , ,

Říjen 5, 2014

Hodnotit recept
Kapustová polévka
5.0 2

Věděli jste, že hlávková kapusta je skvělým zdrojem vápníku, betakarotenu, kyseliny listové a vitamínů z řady B, vitaminu C a E? Proto ji zařaďte častěji do svého jídelníčku. Určitě vás mile překvapí svou jemnou chutí.

  • Příprava: 20 minut
  • Vaření: 45 minut
  • 20 minut

    45 minut

    1 hodina 5 minut

  • Množství: 4 osoby
  • Obtížnost:
  • Autor: Lucie Grusová

Dobrá volba. Co uvaříte příště?

Vyřešte jednou pro vždy problém co zdravého vařit. 
Napsala jsem kuchařky s 242 recepty, které na webu nenajdete.
Pro každého, kdo chce jíst zdravě.

Suroviny

1/2 hlávky kapusty

2 lžíce olivového oleje

1 cibule

1 stroužek česneku

1/2 batátu

sůl

pepř

kmín

  • Příprava: 20 minut
  • Vaření: 45 minut
  • 20 minut

    45 minut

    1 hodina 5 minut

  • Množství: 4 osoby

Postup

Pokud polévku připravujete spolu s kapustovými karbanátky, část práce máte hotovou (vývar a uvařenou kapustu). Pokud ne, nakrouhejte nadrobno půlku hlávky kapusty a dejte vařit do 1 l osolené vody. Vařte cca 20 minut, dokud kapusta nezměkne. Na pánvi si na olivovém oleji osmažte nadrobno nakrájenou cibuli. Až zesklovatí, přidejte drcený česnek, kmín a na malé kostičky nakrájený oloupaný batát. Krátce osmahněte. Z vývaru pomocí sítka vyberte část uvařené kapusty. Ke zbytku přidejte osmaženou cibulku s batáty, dochuťte solí a pepřem. Vařte daších 10 minut. Pak pomocí ponorného mixéru polévku rozmixujte dohladka. Na závěr do polévky vraťte vybranou kapustu a podávejte. Pokud jíte primal, můžete polévku zjemnit 1 dcl smetany.

00:00

6 Recenzí / komentářů

Terka

Duben 6, 2017

Byla výýýýýýborná!!!!

Lucie

Duben 6, 2017

Tak to mám radost! Díky, že jste napsala 🙂

Terka

Květen 8, 2017

Hlavně jsem se díky Vám naučila jíst kapustu. Drahá polovina jí taky bez protestů konzumuje, takže super. Netušila jsem, že kapusta je tak perfektní zelenina.

Lucie

Květen 9, 2017

Přesně tak! Kapusta je úžasná. Za to, že ji nesnáší většina lidí, většinou můžou školní jídelny 😀

Eva

Listopad 12, 2017

Další vyzkoušený a podařený recept :-). Přicházíme kapustě na chuť díky Vám, Lucko.

Lucie

Listopad 13, 2017

Tak to mám radost. I mně chvíli trvalo přijít kapustě na chuť, ale teď ji mám moc ráda.

Všechna pole jsou povinné pro zveřejnění hodnocení.

Vaše hodnocení:

Top Mautic is open source marketing automation
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Eva (Kadaň) zakoupil/a před 22 minutami
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Michaela (stara lubovna) zakoupil/a před 13 hodinami
 
Kuchařka - Vaříme pomalu (e-kniha)
Ludmila (Holýšov) zakoupil/a před 1 dnem
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Michaela (Česká Lípa) zakoupil/a před 2 dny
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Marie (Chodová Planá) zakoupil/a před 3 dny
 
Kuchařka - Vaříme pomalu (e-kniha)
petra (Praha 4) zakoupil/a před 3 dny
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Ivana (Litvínov 1) zakoupil/a před 3 dny
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Katarína (Slaný) zakoupil/a před 3 dny
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Dominika (Staré Město) zakoupil/a před 4 dny
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Radana (Havířov - Šumbark) zakoupil/a před 4 dny
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Radka (Jesenice) zakoupil/a před 5 dny
 
Kuchařka - Zima v kuchyni (e-kniha)
Hana (Praha 5) zakoupil/a před 5 dny
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Petra (Michalovce) zakoupil/a před 5 dny
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Alena (Háj u Duchcova) zakoupil/a před 5 dny
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Petra (Kladno) zakoupil/a před 5 dny
 
Kuchařka - Zima v kuchyni (e-kniha)
Iva (Pelhřimov) zakoupil/a před 5 dny
 
Kuchařka - Vánoce a Silvestr (e-kniha)
Marie (Huslenky) zakoupil/a před 5 dny
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Ester (Frýdek-Místek) zakoupil/a před 6 dny
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Zuzana (Pardubice) zakoupil/a před 6 dny
 
Kuchařka - Vaříme pomalu (e-kniha)
Lucie (Litovel) zakoupil/a před 6 dny
 

Konec starostem co dobrého uvařit. Stačí se inspirovat z mých KUCHAŘEK!

x