Chutné recepty pro zdraví
Low carb, Whole30, Paleo, Primal
přirozeně bez lepku a cukru

Lososové roládky se sušenými rajčaty

Lososové roládky se sušenými rajčaty

  , ,   , , ,   , , , ,

Hodnotit recept
Lososové roládky se sušenými rajčaty
0.0 0

Někdy dlouho přemýšlím nad novým receptem a „kuchařská múza“ stále nepřichází. Někdy jen nakouknu do lednice a nápad na nové jídlo přijde jak blesk z čistého nebe. Přesně tak to bylo i s tímto receptem – nic jsem dlouho nevymýšlela, prostě jsem jen nakombinovala dostupné ingredience a ono to vyšlo. Dokonce tak, že budu určitě brzy opakovat, jak to bylo dobré 😉

  • Příprava: 30 minut
  • Vaření: 20 minut
  • 30 minut

    20 minut

    50 minut

  • Množství: 2 porce
  • Obtížnost:
  • Autor:

Dobrá volba. Co uvaříte příště?

Vyřešte jednou pro vždy problém co zdravého vařit. 
Napsala jsem kuchařky s 242 recepty, které na webu nenajdete.
Pro každého, kdo chce jíst zdravě.

Suroviny

400 g čerstvého lososa (bez kůže)

1 hrst pokrájených čerstvých lístků bazalky

1 větší hrst nepražených kešu ořechů

cca 6 kousků sušených rajčat (naložených v olivovém oleji)

3 lžíce ghee nebo olivového oleje

500 g batátů

sůl

pepř

2 lžíce domácí majonézy (k podávání)

  • Příprava: 30 minut
  • Vaření: 20 minut
  • 30 minut

    20 minut

    50 minut

  • Množství: 2 porce

Postup

Nejprve si minimálně 2 hodiny předem namočte do studené vody kešu ořechy.

Před přípravou jídla je slijte, osolte a rozdrtťe na co nejjemnější pastu (v hmoždíři, nebo při větším množství v mixéru).

Lososa opatrně nakrájejte podélně na tenké podlouhlé plátky (cca 3 ks na porci).

Každý plátek osolte, opepřete, poklaďte lístky bazalky, pokrájenými sušenými rajčaty a rozdrcenými kešu ořechy. Opatrně zaviňte, vložte koncem závitku dolů do pečící nádoby a jemně zakapejte olejem nebo ghee.

Oškrábejte si batáty a nakrájejte je na tenké plátky.

Rozprostřete je na plech vyložený pečícím papírem, zakapejte olejem nebo ghee a osolte.

Připravené batáty a lososové rolky vložte do trouby vyhřáté na 200°C a pečte cca 20 minut.

Podávejte s listovým salátem a domácí majonézou.

00:00

2 Recenzí / komentářů

cuprumov

Únor 16, 2016

Vy mi teda dáváte, takhle po ránu 🙂

Lucie

Únor 16, 2016

Aspoň stihnete do večeře nakoupit 😉

Všechna pole jsou povinné pro zveřejnění hodnocení.

Vaše hodnocení:

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Top Mautic is open source marketing automation
close

Má první tištěná kuchařka je tu!

Voňavá kuchařka

Bez lepku, s nízkým obsahem sacharidů a hlavně chutně.