📱 MOBILNÍ APLIKACE PLNÁ RECEPTŮ Vyzkoušejte mou aplikaci pro Android a iOS, kde najdete nejvíce mých receptů. PROZKOUMAT APLIKACI
Chutné recepty pro zdraví
Low carb, Whole30, Paleo, Primal
přirozeně bez lepku a cukru

Mexická masová směs s čokoládou

Mexická masová směs s čokoládou

  ,   , , , , ,   , , , , , , , , , , , ,

Ohodnotit recept
Mexická masová směs s čokoládou
5.0 6

Různé masovo-zeleninové směsi jsou skvělou volbou pro každého, kdo nechce v kuchyni trávit příliš mnoho času. Poskytují totiž perfektní základ na mnoho různých jídel. Proto je vždy uvařte ve větším množství a použijte je na přípravu dalších lahůdek - naplňte jimi vaječnou omeletu nebo tortilu, potřete jimi korpus na pizzu, smíchejte je s těstovinami, zapečte do frittaty...

  • Příprava: 5 minut
  • Vaření / pečení: 35 minut
  • 5 minut

    35 minut

    40 minut

  • Množství: 3 porce
  • Obtížnost:
  • Autor:

💌 Chcete osobní tipy na snadné vaření, unikátní slevy a drby ze zákulisí?

Přidejte se k 40 tisícům odběratelů a nechte mi tu na sebe kontakt. Dám vědět, až pro vás vymyslím další šťavnatý recept nebo se něco nového šustne u mě na stránkách. Pokud vás to přestane zajímat, můžete se kdykoliv odhlásit.




Suroviny

1 lžíce olivového oleje

100 g cibule

300 g mletého hovězího masa

3 stroužky česneku

200 g čerstvé papriky (ideálně více barev)

1 zarovnaná lžička mletého římského kmínu

1 lžíce uzené papriky

50 g rajčatového protlaku

150 ml vývaru nebo vody

10 g hořké vysokoprocentní čokolády (alespoň 80%) nebo hořkého kakaa

květáková rýže ze 750 g květáku

sůl

1 větší avokádo

250 g cherry rajčat

60 g zakysané smetany (neplatí pro Whole30 a paleo variantu)

čerstvý koriandr

limetka

strouhaný čedar (neplatí pro Whole30 a paleo variantu)

chilli

900+ RECEPTŮ V APLIKACI

Stáhněte si ZDARMA základní verzi mé mobilní aplikace a získejte přístup ke stovkám receptů a spoustě užitečných funkcí. Vaření bude hned snadnější!

  • Příprava: 5 minut
  • Vaření / pečení: 35 minut
  • 5 minut

    35 minut

    40 minut

  • Množství: 3 porce

Postup

Na olivovém oleji si orestujte na kostičky nakrájenou cibuli. Osolte ji, aby rychleji pustila šťávu a začala hnědnout. Jakmile se tak stane, přisypte do pánve mleté hovězí a pomocí měchačky ho rozdrobte na co nejmenší kousky. Maso opečte a vyvařte veškerou tekutinu, kterou pustí.

Do pánve přidejte česnek nakrájený na tenké plátky a na kostičky nakrájené papriky. Po krátkém orestování přisypte římský kmín a uzenou papriku. Nechte je za častého promíchání rozvonět. Přidejte protlak a také ho osmahněte.

Obsah pánve zalijte vývarem či vodou a přihoďte kostičku čokolády (u Whole30 varianty použijte hořké kakao).

Vše zamíchejte, čokoládu nechte rozpustit a obsah pánve zakryjte poklicí. Duste na mírném plameni přibližně 20 minut. Pak pánev odkryjte a nechte vyvařit přebytečnou tekutinu. Směs osolte a opepřete.

Hotovou masovou směs můžete dochutit špetkou chilli. Podávejte ji s připravenou květákovou rýží, nakrájeným avokádem, cherry rajčaty, lístky koriandru, lžičkou zakysané smetany a nastrouhaným čedarem (neplatí pro Whole30 a paleo variantu). Přidejte i klínky limetky na dochucení.

Skvělá volba! Máte hotovo?

Zkuste mých 316 šťavnatých receptů, po kterých se bude oblizovat celá vaše rodina i přátelé 😋

Nová Svěží kuchařka a Voňavá kuchařka, díky kterým už nikdy nebudete muset řešit, co zdravého a chutného zase uvařit.

Prolistovat kuchařky

00:00

Výživové hodnoty na 1 porci

Energetická hodnota600 kcal / 2 510 kJ
Sacharidy22 g
Tuky37 g
Bílkoviny41 g

Líbí se vám recept? Chutnalo vám?
Dejte mi vědět v komentáři ❤️ a pomozte mi ho šířit dál 🙏🏻

odkaz pak stačí vložit do textu e-mailu, komentáře na FB atd.

14 Recenzí / komentářů

Pavla

7 listopadu, 2017

Moc dobrý.
Dýně mi v tom fazole docela dost připomíná 🙂 Dala jsem kostičku čokolády i lžičku kafe – to jsem do chilli ještě nikdy nezkoušela, dobrá vychytávka 😉

Lucie

8 listopadu, 2017

Mně právě taky. Mám radost, že chutnalo 🙂 Moje oblíbené jídlo.

Radka

2 ledna, 2018

Úžasné a to jsem musela dělat jen základní variantu, protože synovi je teprve 1,5 roku a tolik koření nesmí. A jedl to i on. 🙂

Lucie

2 ledna, 2018

To mám velkou radost, že chutnalo 🙂

Jana Jindáčková

15 března, 2018

Právě jsem dovařila a je to výborné,i když jsem místo papriky ( nemůžu jí) použila jen cukety.

Lucie

15 března, 2018

Mám radost, že chutnalo <3

Renča Straková

20 června, 2018

uvařeno na dnešní večeři, chodím ochutnávat, tak doufám že to nestihnu sníst než dorazí rodina , děkuju za inspiraci

Lucie

21 června, 2018

Jak to dopadlo? Měla rodina co jíst? 😀
Ale mám radost, že tak moc chutnalo <3

Pavča

29 září, 2018

Teda to bylo žrádlo. Manžel to dvakrát pochválil a to je velkej mlsoun. Měl to s rýží, já s květákovou rýží a avokádem. místo čedaru jsem použila parmazan a super.

Lucie

29 září, 2018

Mám radost, že se mexická směs setkala doma s úspěchem. Takové komentáře vždycky ráda čtu 🙂

Míša

31 ledna, 2019

Kombinace čokolády a uzené papriky mě uchvátila. A nejen mě, ale i mou pětiletou dceru, která dokonce našla zalíbení i v avokádu. A to je velký “nežravec”. Moc díky za perfektní recept, zařazuji ho na seznam oblíbených

Lucie

1 února, 2019

Moc děkuji za milý komentář <3 Mám velkou radost, že doma chutnalo a že jste si recept zařadila mezi oblíbené 🙂 Kombinace čokolády a uzené papriky je i moje oblíbená.

Jindra

19 dubna, 2019

Výborný. Děti a manželka si to daly s rýží, zatím nejlepší chilli con carne, co jsem měl. S tou čokoládou to je efesní, stejně tak i ta čerstvá zelenina s kysanou smetanou na závěr.

Lucie

21 dubna, 2019

To mám velkou radost, že chutnalo ❤️ Tohle je můj oblíbený recept, tak mě moc těší, že se setkal s úspěchem i u vás doma. Díky za vyzkoušení receptu a za komentář

Všechna pole jsou povinné pro zveřejnění hodnocení.

Vaše hodnocení:

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..

0
Váš košík je prázdný!

Vypadá to, že jste si do košíku ještě žádné zboží nepřidali. Není to škoda?

Podívat se na produtky