VIPPřihlaste se a ukládejte oblíbené recepty, nákupní seznam, poznámky a jídelníčky.
Oblíbené recepty, nákupní seznam, poznámky a jídelníčky potřebují zapnutý JavaScript. Zapněte si ho prosím v nastavení prohlížeče a stránku obnovte.
Postup
- Čtvrtinu hermelínů nakrájejte na malé kostičky, případně nastrouhejte nahrubo.
- Smíchejte s utřeným česnekem a grilovacím kořením. Podle chuti případně osolte (záleží na množství soli v grilovacím koření).
- Zbylé sýry rozkrojte naplocho na půlky. Jednu polovinu každého sýru na řezu pomažte okořeněnou směsí, přiklopte druhou půlkou a přitiskněte k sobě.
- Do vhodné sklenice postupně naskládejte připravené sýry (ty můžete případně rozkrojit na klínky), feferonky, na tenké proužky nakrájenou cibuli a koření. Vše zalijte olejem, tak aby byly sýry kompletně ponořené.
- Nádobu uzavřete a nechte stát v pokojové teplotě 1-2 dny. Pak ji uložte do lednice na dalších několik dní, dokud se hermelín krásně nerozleží.
- Pro nejlepší chuť je dobré před podáváním nechat sýr chvíli stát v pokojové teplotě a neservírovat ho přímo z lednice.
TIP
- Abyste zabránili zkvašení sýru, udržujte při přípravě čistotu použitých pomůcek i všech surovin. Pečlivě si umyjte ruce, sklenici vypláchněte vroucí vodou a dobře vysušte.
- Ať chutná ♥

Výživa a zařazení
Nutriční hodnoty
Průměrné výživové údaje na 1 porci
Na 1 porci
% denní dávky
| Sacharidy | 4,8 g |
| Tuky | 59,9 g |
| Bílkoviny | 26,2 g |
| Vláknina | 1,3 g · 5 % |
U vlákniny se procenta počítají z obecného doporučení 25 g.
Kategorie
Kam je recept zařazen
Stravovací styly
Omezení
Kategorie
Alergeny
Hodnocení a diskuse
Zatím bez hodnocení. Buďte první.
Ohodnoťte recept. Přihlaste se a podělte se o svou zkušenost.
Komentáře si přečtete i bez JavaScriptu. Psaní a hodnocení ho ale potřebují, zapněte si ho prosím v nastavení prohlížeče.
Komentáře si přečtete i bez JavaScriptu. Psaní a hodnocení ho ale potřebují, zapněte si ho prosím v nastavení prohlížeče.
Zatím žádné komentáře. Buďte první, kdo se podělí!










