Přihlaste se a ukládejte oblíbené recepty, nákupní seznam, poznámky a jídelníčky.

Oblíbené recepty, nákupní seznam, poznámky a jídelníčky potřebují zapnutý JavaScript. Zapněte si ho prosím v nastavení prohlížeče a stránku obnovte.

Postup

  1. Čtvrtinu hermelínů nakrájejte na malé kostičky, případně nastrouhejte nahrubo.
  2. Smíchejte s utřeným česnekem a grilovacím kořením. Podle chuti případně osolte (záleží na množství soli v grilovacím koření).
  3. Zbylé sýry rozkrojte naplocho na půlky. Jednu polovinu každého sýru na řezu pomažte okořeněnou směsí, přiklopte druhou půlkou a přitiskněte k sobě.
  4. Do vhodné sklenice postupně naskládejte připravené sýry (ty můžete případně rozkrojit na klínky), feferonky, na tenké proužky nakrájenou cibuli a koření. Vše zalijte olejem, tak aby byly sýry kompletně ponořené.
  5. Nádobu uzavřete a nechte stát v pokojové teplotě 1-2 dny. Pak ji uložte do lednice na dalších několik dní, dokud se hermelín krásně nerozleží.
  6. Pro nejlepší chuť je dobré před podáváním nechat sýr chvíli stát v pokojové teplotě a neservírovat ho přímo z lednice.

TIP

  1. Abyste zabránili zkvašení sýru, udržujte při přípravě čistotu použitých pomůcek i všech surovin. Pečlivě si umyjte ruce, sklenici vypláchněte vroucí vodou a dobře vysušte.
  2. Ať chutná ♥
Ať chutná, Lucka

Recept do e-mailu

PDF s QR kódem

Recept v aplikaci

Vaření krok za krokem.

Výživa a zařazení

Nutriční hodnoty

Průměrné výživové údaje na 1 porci

Na 1 porci

662 kcal

% denní dávky

Sacharidy4,8 g
Tuky59,9 g
Bílkoviny26,2 g
Vláknina1,3 g · 5 %

U vlákniny se procenta počítají z obecného doporučení 25 g.

Kategorie

Kam je recept zařazen

Stravovací styly

Low CarbPrimalKetoVegetarian

Omezení

Bez lepkuBez masaBez vajecBez ořechů

Kategorie

Hlavní jídlaSnacky

Alergeny

Mléko a výrobky z nějOxid siřičitý a siřičitany

Hodnocení a diskuse

Zatím bez hodnocení. Buďte první.

Ohodnoťte recept. Přihlaste se a podělte se o svou zkušenost.

Komentáře si přečtete i bez JavaScriptu. Psaní a hodnocení ho ale potřebují, zapněte si ho prosím v nastavení prohlížeče.

Komentáře si přečtete i bez JavaScriptu. Psaní a hodnocení ho ale potřebují, zapněte si ho prosím v nastavení prohlížeče.

Zatím žádné komentáře. Buďte první, kdo se podělí!

Mohlo by vám chutnat