VIPTvarohový dort s ostružinami
31373 kcal6 h
Pečené ořechové tyčinky
Low CarbPaleoPrimalKetoVegetarianBez lepkuBez masaBez mléčných výrobků
Přihlaste se a ukládejte oblíbené recepty, nákupní seznam, poznámky a jídelníčky.
Oblíbené recepty, nákupní seznam, poznámky a jídelníčky potřebují zapnutý JavaScript. Zapněte si ho prosím v nastavení prohlížeče a stránku obnovte.
Příprava10 min
Vaření / pečení30 min
Energie / porce286 kcal
Sacharidy5,1 g
Tuky24,3 g
Bílkoviny9,6 g
Vláknina4,5 g
Postup
- Chia semínka rozmíchejte s vejcem, bílkem, sladidlem a citrónovou šťávou. Nechte alespoň 10 minut nabobtnat.
- V sekáčku si několika pulsy rozdrťte nahrubo všechny ořechy a semínka (kromě chia, které už jste použili). Ořechovo-semínkovou drť z velké části přesypte do mísy a malý zbytek rozmixujte najemno s pokrájeným sušeným ovocem (případně bez, pokud sušené ovoce vynecháváte).
- Smíchejte dohromady namočená chia semínka a obě ořechové drti. Dobře propracujte.
- Vhodnou nádobu vyložte pečícím papírem a na něj dobře upěchujte připravenou směs (1-2 cm na výšku).
- Vložte do trouby vyhřáté na 160 °C a pečte přibližně 30 minut.
- Upečený ořechový plát nakrájejte na požadované tvary a uchovávejte v uzavřené krabičce na suchém místě, kde vydrží i dva týdny.
- Ať chutná ♥
Výživa a zařazení
Nutriční hodnoty
Průměrné výživové údaje na 1 porci
Na 1 porci (1 tyčinku)
286 kcal
% denní dávky
| Sacharidy | 5,1 g |
| Tuky | 24,3 g |
| Bílkoviny | 9,6 g |
| Vláknina | 4,5 g · 18 % |
U vlákniny se procenta počítají z obecného doporučení 25 g.
Kategorie
Kam je recept zařazen
Stravovací styly
Low CarbPaleoPrimalKetoVegetarian
Omezení
Bez lepkuBez masaBez mléčných výrobků
Kategorie
DezertySnackyNa cestyPečeme spolu
Alergeny
Skořápkové plody (ořechy)Vejce
Hodnocení a diskuse
5,0
10 hodnocení
Ohodnoťte recept. Přihlaste se a podělte se o svou zkušenost.
Komentáře si přečtete i bez JavaScriptu. Psaní a hodnocení ho ale potřebují, zapněte si ho prosím v nastavení prohlížeče.
Komentáře si přečtete i bez JavaScriptu. Psaní a hodnocení ho ale potřebují, zapněte si ho prosím v nastavení prohlížeče.
- Mirek13. ledna 2026
Dělám tyčinky už dlouho. Podobné těm vašim. Používám to, co zrovna mám ve špajzu a co v tom okamžiku, když mám chuť je udělat a staré došly, je k dispozici. Dávám všemožná semena, sladím erytritolem a pro chuť trichu medu, nasekané datle, sušené švestky, co zrovna mne napadne. Peču v silikonové formě na tyčinky, je to pohodlnější, než krájet a drtit plát. Balím je do potravinové folie a vydrží tak dlouho, bež se snědí. :-) Díky za inspiraci.
Lucka G.Autorka14. ledna 2026Díky moc za sdílení vašich tipů i pro ostatní čtenáře! ♥️ Je super, jak si tyčky dokážete vytunit podle toho, co dům zrovna dá :-) Přesně o tom to vaření (a pečení) je – nebát se improvizovat ♥️
- Zuzka H.23. září 2020
Zdravím, Lucko, můžu se zeptat, jestli ořechy před použitím doporučujete namáčet (“aktivovat”)? Bude to mít nějaký vliv na jejich chování při výrobě tyčinek? Každopádně se těším, až je vyzkouším a hlavně až je ochutnám;-)
- Lucka G.Autorka24. září 2020
Zdravím, Zuzko. Pro maximální výživový užitek by se ořechy namáčet měly. Pokud je má člověk v plánu použít později nebo na pečení, je potřeba je šetrně vysušit. Záleží ale na konkrétním receptu. V některých receptech obsažená vlhkost až tak vadit nebude. Zrovna u tohoto vlhkost namočených ořechů ovlivní výslednou křupavost. Použít by ale asi šly :-)
- Petra4. dubna 2020
Už dlouho jsem na tento recept koukala a vzhledem k aktuální situaci s častým pobytem doma jsem k němu konečně našla čas i chuť a vůbec nelituju. Tyčinky se povedly, i když jsem se bála a kvůli zásobám nedodržela recept do detailu (tedy snad mohu uklidit všechny, kteří se bojí, že se jim tyčinky napoprvé nepovedou). Ochutnala jsem hned po vytažení, a nezdála se mi výše zmiňovaná vláčnost, ale nechala jsem je vychladnout a s přítelem se jich teď nemůžeme vynachválit. Moc děkuji za tip na mňamku pro doplnění energie při práci, teď jdu promyslet, kam tyčinky ukrýt, aby nám chvíli vydržely. :D
- Lucka G.Autorka5. dubna 2020
To mám velkou radost, že se tyčinky povedly a chutnají ❤️ Díky moc za vyzkoušení receptu a za vložení komentáře :-) Až přijdete na místo, kde tyčinky vydrží delší dobu, dejte vědět :-D
- Olha S.5. února 2020
Dobry den Lucie :) Tycinky jsou chutove vyborne chtela bych upresnit zda musi byt vlacne uvnitr? Pekla jsem je podle receptu, ale ve vysledku krupave nejsou, pocitove jsou uvnitr vlhke. Tak jsem je neriskla skladovat v lednici a zamrazila. A jeste dotaz. Napada Vas nejaka moznost cim je spojit bez vajec? Syn muze pouze zloutek, a tyto tycinky by mohly byt pro nej jako vyborna svacina. Diky :)
- Lucka G.Autorka5. února 2020
Dobrý den, Olgo :-) Děkuji za vyzkoušení receptu a za vložení komentáře. Mám radost, že tyčinky chutnají :-) Co se týká jejich konzistence - vyloženě křupavé i uvnitř nejsou. Ale neměly by být ani vlhké. Možná příště zkuste mírně prodloužit dobu pečení. Přece jen každá trouba peče malinko jinak, tak se může potřebný čas trošku lišit. S tím vejcem u těchto tyčinek asi přesně neporadím. Nikdy jsem tento recept bez vajec nedělala. Ale pokud bych to zkusila, asi bych přidala o něco víc chia semínek a také trošku lnu. Možná spíš zkuste pro syna připravit nějaké nepečené, kde jsou ořechy a semínka spojené datlemi, nebo třeba kakaovým máslem. Inspirovat se můžete třeba tady https://paleosnadno.cz/recept/orechove-tycinky/
- Dagmar4. ledna 2020
Dobrý den, tak tyčinky mám upečené, povedly se a jsou skvělé. Dobrá svačina na cesty, do školy, všude. Děkuji za úžasný recept.
- Lucka G.Autorka5. ledna 2020
Dobrý den, děkuji za vyzkoušení receptu a za vložení komentáře. Mám radost, že se tyčinky povedly a chutnají :-)
- Tomáš s.11. července 2019
Dobrý den. Udrží si prosím tyčinky tvar i v teple? Sháním recept na tyčinky na treky a lezení. Díky moc!
- Lucka G.Autorka11. července 2019
Dobrý den, ano, na rozdíl od raw tyčinek tyto pečené drží svůj tvar i mimo lednici a jako jídlo zabalené s sebou jsou ideální.
- Zuzana28. května 2019
Dobrý den,chtěla bych se zeptat,lze použít ovesné vločky místo chia semínek.Předem děkuji za odpověď
- Lucka G.Autorka28. května 2019
Dobrý den, to bohužel neporadím, ovesné vločky nepoužívám.
- Ruzena W.21. října 2018
Opravdu se povedlo, pěkně drží pohromadě, dala jsem tam toho víc co mi přišlo pod ruku a pocákala hořkou čokoládou, mňam
- Lucka G.Autorka22. října 2018
Mám velkou radost, že se tyčinky povedly a že chutnaly :-) Čokoláda musela být skvělá, díky za sdílení tipu na obměnu.
- Veronika14. července 2018
Tyčinky mě nadchly. Rychlá a jednoduchà příprava a výsledek prostě mňam. Připravila jsem si je na trek do hor - výletníkům a vůbec všem doporučuji zkusit.
- Lucka G.Autorka16. července 2018
Verčo, moc děkuji za komentář. Mám radost, že tyčky chutnají :-)
- Iveta K.9. května 2018
Milá Lucie, děkuji za pečlivě připravené recepty , které jsou lákavé, chutné a inspirativní. Tyčinky si vyrábím již delší dobu dle oka a najednou zde čtu recept to je krásné plynutí. Též Chci poděkovat s jakou laskavosti přispívate na Facebooku do skupiny LC Pavli Hlavičkové. Je to pohlazení Přeji Vám mnoho radosti z Vašich stále množících se děti a jejich růstu
- Lucka G.Autorka10. května 2018
Iveto, moc děkuju za milý komentář. Mám velkou radost, že se vám recepty líbí a že vás inspirují. I vám přeji vše nejlepší a hodně radosti ze života :-)
- Magda Š.3. května 2018
Vyborne, dekuji za inspiraci. Behem dne z krabicky zmizely
- Lucka G.Autorka3. května 2018
To mám velkou radost, že se tyčinky povedly a chutnaly :-) Moc díky za komentář.
- Petra C.29. března 2018
Ahoj Lucko, tycinky jsou uzasny..Nejradsi bych snedla vsechny najednou.Co jsem zatim vyzkousela,musim rict,ze vse vynikajici.Jste skvela.
- Lucka G.Autorka29. března 2018
Ahoj Petro, mám radost, že tak chutná :-) To čtu vždycky moc ráda. Děkuju za komentář :-)
- Zeta14. února 2018
Ahoj Luci! Když bych chtěla použit stevii ve formě kulatých prášečků- jak to mám udelat? Rozpustit v něčem??? Děkuji moc, jiné sladidlo teď nemám...
- Lucka G.Autorka16. února 2018
Ahoj, Zeto, já stévii nepoužívám, přijde mi strašně hořká, s kovovým ocasem :-( Ale rozpustila bych ji v tom vejci s bílkem. Případně bych jí trošku pomohla rozdrcením.
- Yveta Š.5. února 2018
dobrý den ,mohla bych pekanové ořechy nahradit vlašskými ,popřípadě upravit poměr nebo dát více jiných ořechů?
- Lucka G.Autorka5. února 2018
Dobrý den, ano, určitě můžete použít vlašské, nebo i jiné druhy. Osobně nejraději používám pekany, protože mi nepřijdou tak hořké jako vlašáky.
- Lenka25. ledna 2018
Dobrý den Lucie chtěla jsem se zeptat na možnou náhradu chia semínek? Mám scd dietu a chia nejsou povolené. děkuji moc za odpověď
- Lucka G.Autorka25. ledna 2018
Dobrý den, Lenko, přiznám se, že pravidla SCD diety neznám, takže nevím, co navrhnout za náhradu, aby to vyhovovalo. V rychlosti mě napadá len, nebo jako pojivo použít datle.
- Patrik B.10. listopadu 2017
toto mnozství je na 8 sušenek ? to budou malinké susšnky nebo ne?
- Lucka G.Autorka11. listopadu 2017
Až tak malé tyčinky nejsou :-) Vychází to cca 50 g na jednu. Ty, co se běžně prodávají, mívají okolo 30 g.
